Ketumbar serbuk

bawang putih, bawang besar, halia, biji ketumbar, minyak masak, asam keping, serbuk kunyit, Garam dan ajinomoto, bawang besar (hiris), cili api merah hijau (hiris)

bawang putih, biji ketumbar, daging (dipotong), daun limau purut, daun salam, air (untuk merebus), leek (dihiris), cili padi hijau (dihiris), garam, serbuk perasa, minyak masak (untuk menggoreng)

Bahan Utama, udang basah- kupas kepalanya- ketepikan, Bahan A, bawang merah/ hiris nipis, bawang putih- dicencang, serai- dicencang, cili padi- dicencang, Minyak masak, Bahan B, serbuk kepala udang, sos tiram, garam

daging, serbuk kunyit, garam bukit, serbuk ketumbar, sos tiram, kicap manis, bawang holland, cili besar, halia, bawang putih

cili giling, bawang besar*, membukit serbuk kari daging/ayam(saya guna Baba's), halia*(resepi sebenar memerlukan halia muda sebesar tapak tangan), Ketumbar, Ubi kentang, Air, Ayam setengah ekor dipotong kecil, Perasa garam,gula,ajino

daging (rebus empuk), bawang merah kecil ditumbuk**, bawang putih ditumbuk**, halia**, ketumbar/tumbuk kisar (tak halus xkasar), serbuk ketumbar, sos tiram, kicap manis, serbuk kunyit, Bawang holland, Cili padi

ikan siakap/ikan merah, bawang merah ros, bawang putih, lengkuas, halia, Rempah kasar (kayu manis,bunga lawang,pelaga), rempah sup/sup bunjut ikan, urat akar ketumbar, tomato, carrot, batang saleri, sos ikan

isi ikan tenggiri, ketumbar (asingkan keratan daun dan akar. Bersihkan akar dan ketuk2 sikit), cili padi (diketuk), Garam, gula, serbuk perasa (sesuai rasa), Air, bawang merah (hiris), bawang putih (diketuk), halia (dihiris), bunjut sup ikan, kecil kulit kayu manis, 2 kuntum bunga cengkih, 2 biji pelaga, 1 kuntum bunga lawang

ayam (direndam seketika dalam air limau nipis), bawang putih (dicincang), serbuk ketumbar, garam, minyak masak (untuk menggoreng)

Serbuk Kunyit, Biji Ketumbar, Jintan Manis, Jintan Putih, Halba, Serbuk Lada Hitam, Serbuk Halia, Serbuk Bawang Putih, Serbuk Buah Pala, Bunga Lawang, Buah Pelaga, Serbuk Kulit Kayu Manis (1 batang)

daging yang telah direbus, bawang besar dihiris, bawang putih dihiris, halia dihiris memanjang, cili merah dihiris, ketumbar, serbuk kunyit, serbuk cukup rasa, minyak masak

ayam, serbuk kunyit, serbuk cili, biji ketumbar (tumbuk kasar), bawang putih (kisar), halia (kisar), garam

ayam (dipotong kecil) Ayam, Cili kering, Kayu manis, Bunga lawang, Buah pelaga, Cengkih, Bawang besar**, Bawang putih**, Halia**, Serbuk kari daging, serbuk kurma ayam, Serbuk cili

Ayam dipotong ikut kesesuaian, Daun Kesum, Halia*, Kunyit* (akk guna kunyit hidup), Belacan, Cili (akk guna serbuk cili), lengkuas*, bawang putih*, bawang bombay*, ketumbar*, sayur bendi / terung -

udang, santan, air, garam, serbuk pati ayam, gula, asam keping, daun kunyit dihiris Kadar, daun limau, minyak masak, bawang besar, bawang putih

Daging (campur2 tulang dan perut jumlah berat lebih kurang 2 kilo), Tomato dibelah empat, Cili Padi / 2 biji Cili solok hijau dibelah, Kunyit (akk guna kunyit serbuk), bawang besar di hiris kasar,5 ulas bawang putih di hiris kasar, lengkuas, 3 inci halia dihiris, ketumbar, 1 sdm jintan manis,1 sdm lada hitam ditumbuk kasar

Ikan siakap, bj mangga muda - sagat, Sos cili thai, bj Cili merah - tumbuk, Bawang putih - tumbuk, bj bawang besar - tumbuk, bj limau kasturi, gula, sos ikan, ketumbar (tak letak sebab tak da stok), garam, serbuk kunyit

daging* batang pinang - dipotong kecil dan nipis, serbuk kunyit*, garam halus, serbuk ketumbar, serbuk jintan putih, bawang besar saiz sederhana - dihiris, bawang putih - dihiris, halia - dihiris, minyak untuk menumis, carrot- potong, capsicum merah- potong memanjang, capsicum hijau- potong memanjang

ayam, kulit kayu manis, pelaga, bawang besar dihiris, cili padi ditumbuk, halia kisar, bawang putih kisar, serbuk jintan manis, serbuk jintan putih, serbuk ketumbar, lada hitam, serbuk kunyit

Angel Hair pasta, Extra Virgin Olive oil, bawang putih - hiris nipis, shiitake mushroom - potong kecil, pepperoni - potong kecil, serbuk lada hitam (kasar), garam, air rebusan pasta (jika perlu), pepperoni, parmesan cheese, cili flakes, ketumbar

Ikan tongkol(direbus), Telur rebus, Cili hijau, ketumbar di sangai, jintan manis dan jintan putih di sangai, kayu manis di sangai, rempah tumis halba, jintan dan biji sawi, Serbuk kari ikan, cili kisar@ serbuka, Bawang merah (dikisar), Bawang putih (dikisar), Halia (dikisar)

beras (cuci bersih, toskan), + 1/2 cawan air, daun pandan, santan 200 ml, minyak masak, Garam, gula dan ajinomoto, ayam, serai, bawang besar, bawang putih, halia, biji ketumbar

bawang putih ditumbuk**, bawang merah besar hiris nipis**, halia**, serbuk sup**, serai diketuk**, Air, ayam potong kecil, mee kuning, sup, ketumbar, Bawang goreng, Ikan bilis goreng

minyak masak, set rempah 4 sekawan, bawang besar bombay, dihiris nipis, bawang putih, halia, daun kari, bawang besar Bombay, bawang putih, halia, lengkuas, (4-5 batang) serai, buah keras disangai

sederhana kaki ayam campur leher ayam, terung kampung, tomato - belah empat, carrot - optional, kulit kayu manis, bunga lawang, cengkih, pelaga, Santan (1 kotak kecil), kerisik, serbuk ketumbar, serbuk kunyit

Bahan A:, / 400 gram Kway Teow * (Halus), Bahan B:, Ayam (Bahagian Dada Bertulang), Halia, Akar Ketumbar, Kiub Pati Ayam, besar Serbuk Lada Sulah, Air Tapis, Bahan C:, Bawang Putih (cincang halus), Bahan D:

ayam, lada merah, cili merah, serai, bawang besar, serbuk rempah biji ketumbar, jintan manis dan jintan putih, halia, kunyit hidup, asam jawa, pati ayam, bawang putih, garam

daging (hiris nipis), sudu besar ketumbar (tumbuk kasar), biji bawang besar (dihiris), bawang putih (dihiris), inci halia (dihiris), sudu besar sos tiram, sudu besar kicap lemak manis, tangkai cili kering (dihiris), sudu kecil serbuk kunyit, sudu kecil gula, sudu kecil garam, sudu kecil Rasa Sifu

Bahan Utama, daging batang pinang - potong nipis, Bahan A -kisar halus kecuali (*}, bawang putih, serai, cili merah, jintan halus, kunyit basah, halia, ketumbar, cili boh*, minyak*

ayam, bawang merah, bawang putih, serbuk kunyit, serbuk jintan manis, serbuk ketumbar, mentega, susu segar, keju, garam