(3,518) resipi Masakan india

bawang merah ditumbuk, bawang putih ditumbuk, halia ditumbuk, serbuk kari ayam, serbuk kari ikan, serbuk cili, sekawan, ayam potong 16, plain yogurt, Air, asam, tomato potong

sekawan, kari 2 tangkai, Bawang, Serai, Bawang putih, Bawang merah besar, Halia, Kunyit, Cili padi, Serbuk kari daging pedas Babas, Air, Garam

tepung gandum, Air, garam pink, serbuk kunyit, telur

bawang besar, bawang putih, halia, minyak masak, rempah 4 sekawan, rempah kurma, Air, ayam, asam keping, santan (200 ml), cili padi merah hijau, Garam kasar dan Ajinomoto

isi ikan merah ✅, rempah campur, daun kari, biii bawang merah besar, halia, bawang putih, serbuk kari ikan + daging, cili kisar, asam jawa (dibancuh air), santan kotak Kara ✅, Garam, gula, Tomato

daging kambing, pes kari ayam/daging, santan Kara, bawang goreng, bawang merah bombay (dihiris), daun pandan, daun kari, urat daun ketumbar

ikan merah potong, bawang merah hiris nipis**, bawang putih ditumbuk**, halia ditumbuk**, halba campur**, kulit kayu manis**, tamgkai daun kari, rempah kari ikan, rempah kari ayam, serbuk cili, santan /400ml, tomato potong

beras basmati, ayam, minyak sapi, bawang merah besar, bawang putih, halia, sekawan, rempah kari, daun pandan, daun kari, tomato didadu, cili dipatahkan

minyak masak, bawang putih (ketuk), bawang merah kecil (hiris), daun kari, rempah kari ikan, cili flakes, air, Mamee Kari Laksa, Mushroom Seasoning, ketam, Sos ikan dan gula, cili api (potong)

sotong, serai (diketuk), tomato (dibelah 6), daun kari, set rempah 3 sekawan (1 batang kayu manis, 2 bunga lawang, 3 biji pelaga), rempah Kari ikan/seafood + 1 sudu makan rempah kari daging/ayam, serbuk jintan manis + 1/2 sudu teh serbuk jintan putih, minyak masak, santan Kara, garam (sesuai rasa), gula (sesuai rasa), daun ketumbar (dihiris sebagai garnish)

Ayam*, Serbuk kunyit*, Garam*, cili kering, daun kari, bawang besar, bawang putih, halia, serbuk kari daging, serbuk cili, serbuk lada hitam, bawang besar kisar

ayam, garam, serbuk kunyit, bawang besar (dihiris), cili + bawang kisar, sos tiram, rempah garam masala, tomato (dipotong), garam, serbuk perasa, gula

bawang putih kisar, bawang merah kisar, ciliboh, halia, sekawan, serbuk rempah kari, air, ayam, kerek nissey, cilipadi hijau, tomato, ubi kentang

daging dipotong kiub*, rempah kari*, bawang nerah, bawang putih, cili kisar, rempah tumis, daun kari, santan pekat, garam, serbuk cukup rara, Bahan sayur, kacang dal

ayam (Uchu guna drummet sahaja) ✅, garam, serbuk kunyit, rempah kari ✅, bawang holland (dihiris baji lebar), halia (dihiris memanjang), bawang putih (dihiris), cili besar (dihiris memanjang) ✅, cili padi thai (dihiris dua) ✅, carrot (dihiris memanjang), tomato ceri/2 biji tomato, bendi

ayam / 1/2 esok ayam, bawang kecik, bawang putih, halia, serbuk kari ayam/ daging, cili kering kisar, sos tiram, daun kari, air, Air asam jawa, garam, serbuk kunyit

sotong, bawang besar, bawang putih, halia, daun kari, halba campur, rempah kari, serbuk cili, minyak masak, pes asam jawa, Garam

minyak sapi, bawang merah (dikisar), bawang putih (dikisar), halia (dikisar), rempah 4 sekawan, rempah beriyani, kecil yogurt asli, kecil ketumbar (dipotong), beras basmati (dicuci dan rendam 30minit), air (sukat ikut beras), garam, ayam (dipotong)

lamb shoulder (dipotong kecil), bawang merah (dihiris), bawang putih (dihiris), halia (dihiris), rempah 4 sekawan, rempah kurma, kentang (dipotong 4), kecil santan, cili merah (dihiris), bawang besar (dipotong 4), garam, serbuk perasa

udang, bawang merah, bawang putih, daun kari, rempah kari ikan, cili kisar, cwn air, asam gelugur, cwn santan, cwn air (ikut kepekatan kuah), garam, kacang panjang

ayam, bawang putih (dicincang), kurma merah, bawang besar (dipotong 4), sayur pak choy, garam

pes kari ayam/daging frozen, udang (asingkan kulit/kepala dan isi) ✅, mee kuning, bawang merah bombay (dihiris), serai (diketuk), isi ayam (dihiris tebal) ✅, bebola ikan, kek ikan (dihiris), tauhu pok, ikan bilis, air, santan pekat segar / 1.5 liter santan kotak ✅

minyak masak(secukupnya untuk menumis), kulit kayu manis, 8 kuntum bunga lawang, 12 biji pelaga, 16 kuntum bunga cengkih, bawang merah bombay (dihiris), serai (diketuk), daun kari, daun pandan (disimpul), serbuk kari ayam/daging, bawang merah bombay, halia, bawang putih, cili kering siap kisar, gula

ayam mamak siap difrozen/➡️10 kg, minyak masak untuk menggoreng ➡️5 kg, telur gred B ➡️ 5 biji, tepung jagung ➡️ 600 g (Uchu guna separuh sukatan sahaja), tepung beras ➡️ 500 g (Uchu guna separuh sukatan sahaja), daun kari ➡️25 tangkai, cili kering (dikerat 1/2 inci) ➡️30 biji

ayam (potong 16 untuk saiz besar, dikelar) ➡️ 10 kg (7-8 ekor ayam), minyak masak untuk menggoreng ➡️ 5 kg, daun kari ➡️ 25 tangkai, cili kering (dikerat 1/2 inci) ➡️ 30 biji, g(1/2 biji) bawang besar Bombay ➡️ 250 g, bawang putih) ➡️ 100 g, halia ➡️ 100 g, gula ➡️ 50 g, garam ➡️ 50 g, serbuk pati ayam knorr ➡️ 50 g, serbuk pasti sedap knorr/MSG ➡️ 50 g, air ➡️ 1750 g

minyak masak, halba campur, cili kering), bawang besar bombay, bawang putih, cili hijau, garam bukit, serbuk pati ayam atau 1/2 kiub ayam, MSG, gula), serbuk kunyit, kubis bulat | boleh ganti dengan kacang panjang

set rempah 3 sekawan (1 kulit kayu manis, 2 bunga lawang, 3 biji pelaga) ➡️ 4 set, halba campur➡️ 20 g, bawang merah bombay | dihiris➡️ 200 g, halia | dihiris ➡️80 g (2 inci), bawang putih | dihiris➡️ 60 (1 labu), cili hijau | dikerat pendek ➡️4 biji, daun kari ➡️80 g (8 tangkai), rempah kari ikan➡️ 240 g, rempah kari ayam/daging ➡️ 160 g, serbuk cili ➡️ 160 g, serbuk kas-kas ➡️ 80 g, air ➡️ 1200 ml air

sotong ➡️10 kg sotong (Uchu guna sotong mabang), pes kari ikan/seafood (disediakan awal) ➡️ 3 kg pes kari, cili hijau ➡️ 160 g (Uchu guna cili padi bertangkai), tomato (potong 6) ➡️ 4 biji (Uchu tak letak), santan ➡️ 400 ml santan | optional, Uchu tak bubuh santan

dihiris 75g setiap keping (24 keping)➡️60 g x 200 keping, minyak masak➡️ 1.2 kg, set rempah 4 sekawan (1 batang kulit kayu manis, 2 bunga lawang, 3 pelaga, 4 cengkih) ➡️ 6 set, bawang besar merah bombay |dihiris ➡️ 300 g, bawang putih |dihiris ➡️ 60 g, halia |dihiris➡️ 60 g, cili besar hijau | dihiris➡️ 120 g, tomato | potong dadu kasar➡️ 360 g, daun kari➡️ 12 tangkai, daun pandan |disimpul➡️ 6 helai, daun ketumbar |dihiris➡️ 12 batang, serai |dititik➡️ 6 batang

mee NuMee perasa kari / brqnd lain pun boleh, ikut suka, sawi bunga, udang, telur, limau nipis, bawang kecil dihiris-hiris, cili padi diketuk saja, minyak, air