Pantas

ayam-bersihkan dan potong kecil • bawang besar-mayang halus • bawang putih-ketuk/cincang kasar • halia-hiris nipis • kulit kayu manis • bunga lawang • bunga cengkih • buah pelaga • sup bunjut • ubi kentang-potong kecil • lobak merah-potong kecil • air •

mi kuning • sotong, hiris bulat • udang dibuang kepala dan separuh kulit badan • dada ayam di potong dadu • bawang besar dihiris • bawang putih dicincang • sawi batang pendek dikerat kasar • telur, dipukul sedikit • minyak masak • cili kisar • sos tiram • sos cili •

Tepung naik sendiri • Butter suhu bilik • Gula perang • Susu full cream • Kismis atau cranberry

bayam diambil daun dan batang lembutnya. Asing batang dan daunnya • bawang besar dihiris • bawang putih diketuk & hiris • cili merah dihiris kasar • fish cake dipotong kasar • air • minyak masak • garam

ayam-potong kepada beberapa bahagian • bawang besar • bawang putih • halia • cili padi • cili merah • buah keras • serai-diketuk • daun limau purut • serbuk cili(saya tambah) • gula nisan dan garam secukup rasa • sos tomato (saya tambah) •

mi segera (boleh aje guna apa sahaja brand) • bawang besar dihiris • bawang putih dicincang • cili giling (Jika nak pedas, bolehlah tambah) • air • tomato potong kasar • isi ayam dipotong kasar • fish cake / 6 biji fish ball dipotong kasar • kentang dipotong dadu & siap digoreng • perencah mi segera • sos tomato • sos tiram •

beras sumo • jejari ketam • sosej • sos kewpie original • sos cili • sos tomato • minyak bijan • seaweed kering • cheese slice

isi durian • tepung gandum • gula • telur • baking powder • garam • air atau tengok pada kepekatan doh (kalau boleh jangan pekat sangat atau lebih sangat) • Minyak untuk menggoreng

udang dipotong bahagian depannya • bawang besar • bawang putih • halia • kunyit hidup • buah keras • serai • cili padi • biji ketumbar • cili boh • pucuk paku diambil bahagian hujung yang lembut • daun kunyit •

nasi impit/ketupat • daun pandan • periuk air • garam

Bahan Utama: • Cendawan Tiram Putih • Bahan Tumbuk Kasar : • Bawang Putih • kecil kac Lada Hitam • Bahan Lain: • Kiub Pati Ayam • Air Tapis • Cili Banggala Merah

Pisang Berangan Frozen (nyahbeku,dilenyek) • Tepung Naik Sendiri (Blue Key) • teh Perisa Pandan (Star Brand) • teh Garam Himalaya • Minyak Masak (untuk menggoreng) • besar Gula Aising (untuk taburan)

dried Vietnamese Rice Noodles / kuetiau • daging/ bahagian tulang lembu (direbus 3/4 empuk) • bawang merah (dibelah) • halia (dihiris tebal) • bunga cengkih • ketumbar biji • lada hitam biji • lawang • kulit kayu manis • carrot (dipotong tebal) • urat akar ketumbar (diketuk) • sos ikan •

Isi ayam (dicuci & dipotong dadu) • Serbuk kunyit • Garam • Bawang holland (dihiris) • Putik jagung / baby corn (dihiris serong) • Karot (dihiris memanjang) • Kacang buncis (dihiris serong) • Cili merah (dihiris) • Pes tomyam • Sos cili • Sos tiram • Air •

udon • air • shoyu • bawang putih dicincang • cendawan pilihan anda • pati ayam • minyak bijan • garam halus atau secukupnya • fish soy cake atau bebola pilihan • serbuk lada hitam kasar • daun bawang (garnish) • furikake (garnish)

nasi • santan • bawang putih • bj bawang merah • daun pandan • halia - hiris • minyak • Garam • Gula • air • bj telur • Sambal tumis ikan bilis

Bahan Utama: • Bihun (Faiza) • Air (untuk merendam) • Bahan Tumbuk Kasar: • Cili Padi (boleh kurangkan @ tambah ikut citarasa) • Bahan Telur Dadar: • Telur (M) • Garam Himalaya • teh Serbuk Lada Sulah • Minyak Masak (untuk melenser) • Bahan Lain: • besar Minyak Masak (untuk menumis) •

Tepung gandum • Garam • Air • Serbuk kunyit • Minyak panas panas

dada ayam* (dipotong) • halia* (dicuci kulit nya dan dihiris tebal dan diketuk sedikit) • bawang putih* (diketuk bersama kulit nya) • minyak untuk menumis* • air bertapis* • ayam* • serbuk lada hitam* • Maggi cukup rasa sesuai selera* • garam pink Himalaya* • mi sua • minyak masak untuk menggoreng • bawang merah (dihiris nipis) •

Bawang merah bombay • Bawang putih • Buah keras • Air • lada hitam • Air • serbuk kunyit • meatball • Garam • Sawi • Kobis • Sos cili •

udang • serai (diketuk/ dihiris) • bawang merah besar (dihiris) • bawang putih (diketuk) • cili padi bertangkai (dibiar sebiji-sebiji) • garam (sesuai rasa) • serbuk perasa • tomato (didadu halus) • bawang merah (didadu halus) • cili padi Thai (dihiris halus) • limau kasturi (ambil perahan, sesuai rasa)

telur • garam, perasa (sesuai rasa) • sos tomato • sos tiram • bawang holland (dihiris) • bawang merah • bawang putih • cili merah • cili padi Thai

peha ayam • bj lobak merah - potong panjang • bj kentang - potong wedges • bj tomato - hiris • bj timun - hiris • bawang putih - tumbuk • halia - tumbuk • Sos tiram • Kicap manis • Lada sulah • tepung jagung • Minyak

Gula kastor • Madu • Butter (dicairkan) • Telur Gred A (suhu bilik) • Esen vanila • Susu full cream • Tepung Blue Key self raising flour • Baking soda

susu penuh krim • serbuk Milo • tepung jagung • serbuk koko (optional) • gula kastor • dark chocolate chips • serbuk koko untuk diayak

Ayam (potong kecil) • Sambal pes Maggi • Daun limau purut • Serai (dititik) • Sos tiram • Sos cili • Sos tomato • Sos ikan • Baby corn • Cauliflower • Air • Garam

buah mempelam • gula pasir • garam

bahagian tulang lembu ditambah bahagian gear box • serai (diketuk) • bawang merah besar (dihiris) • halia (dihiris) • bawang putih (diketuk) • serbuk ketumbar (disangai) • serbuk lada hitam (disangai) • set rempah empat sekawan (disangai) • sup bunjut • asam gelugor • garam (sesuaikan) • perasa •

beras • air • ikan bilis halus • ikan masin (optional) • daun bawang (garnish) • bawang putih (dicincang) • bawang putih (dihiris) • garam • air

Spaghetti • Ayam (dada, dipotong dadu) • Minyak masak • (dihiris) Bawang putih • (dihiris) Cili padi • Garam • Kiub ayam • Serbuk cukup rasa • Air rebusan spaghetti • Parsley kering • Cili flakes