Probiotic

Bahan Utama: • Nenas MD2 (M) • Bahan Kisar: • Yogurt • Gula Perang (boleh kurangkan @ ditambah bergantung kepada rasa manis nenas) • Garam Himalaya • Bahan Lain: • Air Tapis • / secukupnya Kiub Ais

ikan patin • serai (diketuk) • asam gelugor (jika perlu) • garam • gula • perasa • daun kesum • tempoyak • bawang merah (optional) • cili padi • kunyit segar

tepung roti • Fresh Milk • sourdough starter • telur - 50g tanpa kulit • butter - cair • gula • garam • Chocolate chips • Egg wash • chocolate chips • Butter cair untuk disapu selepas bakar bun

ikan bharat • isi petai • sambal tumis tempoyak cili kering • daun pisang (dibersihkan, dipotong ikut saiz ikan

daging lembu • cili api merah + hijau (boleh tambah jika suka pedas) • kunyit • tempoyak • santan pekat • air • serai -di ketuk • asam gelugur • garam atau secukup rasa

tempoyak • cili padi • kunyit hidup • garam • ikan patin (dipotong) • daun kaduk (dihiris) • daun kesum (dihiris) • daun kunyit (dihiris) • daun pisang (untuk membakar)

ikan patin saiz besar (dipotong) • bawang besar (dihiris) • serai (diketuk) • kecil tempoyak • cili kisar • air (untuk kuah) • asam gelugur • bunga kantan (dihiris) • daun kesum • garam • serbuk kunyit (untuk bagi efek warna kuning)

tepung roti • susu full cream - suam • sourdough starter • gula • butter - cairkan • telur (50g tanpa kulit) • garam • pumpkin seeds, sunflower seeds, black and white sesame seeds • Eggwash & Butter cair untuk disapu pada bun • butter • brown sugar • double cream •

tempe • tepung sagu/tepung ubi kayu • tepung beras • bawang putih (disagat) • serbuk ketumbar • serbuk kunyit • serbuk perasa Pasti Sedap Knorr • serbuk pati ayam • air • telur (atau 1 kuning telur sahaja) • daun bawang (dihiris) • daun ketumbar (dihiris)

ikan siakap (dikelar) • petai • gula (sesuai rasa) • garam (sesuai rasa) • serbuk perasa • bawang merah besar • kunyit • serai (diambil bahagian putih, dihiris) • halia • tempoyak manis • cili kering kisar

Tempe (hiris nipis) • Serbuk Roti / Bread Crumbs • Bahan Pencicah - Kicap Pedas: • Kicap Lemak Manis • Cili Padi (1 merah,2 hijau) • Bawang Merah Kecil (optional) • Bahan Bancuhan: • Tepung Jagung • Tepung Beras • Serbuk Bawang Putih • / 2 sudu teh Garam Himalaya • Serbuk Lada Sulah •

ayam • garam • serbuk kunyit • serai (diketuk) • cili kering kisar • sos tiram • gula • garam (sesuaikan rasa) • pes asam jawa (jika perlu) • bawang merah besar • halia • bawang putih •

udang saiz sederhana- buang kepala, dan bersihkan • SANTAN -Jasmine • bawang putih kisar • cili padi hijau- kisar • kunyit hidup- tumbuk • Tempoyak • daun kunyit- hiris halus • Garam • gula • cukup rasa • Air • minyak masak

Mangga Epal (siap dikupas kulitnya) • Greek Style Yogurt • Madu (bergantung rasa manis buah mangga) • Kiub Ais

kunyit* • lada merah* • cili padi* nak pedas letak lebih • tempoyak* • asam keping • Garam/bahan perasa (agak2) • daun kesum (daun saja) • bunga kantan (leraikan daunnya) • ikan patin sederhana

Pisang Berangan • Telur • Perisa Pandan (optional) • Greek Yogurt • Tepung Naik Sendiri (Blue Key) • Garam Himalaya (optional)

Napa Cabbage (dibelah 4) • garam (untuk menjeruk) • lobak merah (dipotong memanjang) • daun bawang (dipotong) • epal hijau (dipotong memanjang) • bawang putih (dicincang) • tepung beras (dimasak dengan sedikit air) • serbuk cili • gula perang • sos ikan

bawang putih (dicincang) • cili padi hijau (dicincang) • tempe (dihiris) • sos tiram • sayur pak choy (dibelah dua) • air • garam

air • serbuk ikan bilis - saya letak serbuk dashi • kimchi • daun bawang - yang telah dipotong kasar (dalam 1 inci) • gochujang (pes cili Korea) • serbuk gochugaru (serbuk lada Korea) - kurangkan jika tak suka pedas • tauhu lembut • garam

timun jepun • bawang • carrot • bawang besar hiris halus • sos gochujang • serbuk cili gochugaru • minyak bijan • cuka makan atau cuka epal • gula merah • garam • bawang putih cincang lumat

plain yogurt • madu • buah-buahan pilihan frozen (anggur hitam, blueberry, kiwi, oren, strawberry dan mulberry)

Natural Yoghurt (Plain) • Buah Naga Merah (isinya dipotong dadu kecil) • Mini Chocolate Chips (Semi Sweet) • Cawan Kertas

sourdough starter • air • tepung gandum • garam • filament crab stick - potong kecil • daun kuchai - potong kecil • minyak untuk menggoreng

tempe • garam • serbuk kunyit • bawang merah (dihiris) • bawang putih (dihiris) • halia (dihiris) • jintan manis (ditumbuk kasar) • jintan putih (ditumbuk kasar) • kicap • cili merah (dihiris) • ketumbar (dihiris)

ketul ayam • bawang merah • bawang putih • halia • serai • Tempe • Santan pekat dan santan cair

kacang panjang • bj tempe • ikan bilis • bawang putih - hiris • bj cili merah - hiris • bj cili solok - hiris • Tauhu kering - rendams • Suhun - rendam • bj bawang besar - hiris • santan • minyak • sesedap rasa •

bj cili merah • belacan bakar • tempoyak • bj belimbing buluh • garam • sesedap rasa • gula perang

greek yogurt • roti/biskut Munchy's Butter Sandwich Crackers (apa² jer roti/biskut • chocolate syrup

tempe (dihiris nipis) • tepung gandum • tepung jagung • tepung beras • serbuk ketumbar • serbuk bawang putih • Maggi cukup rasa • –4 sudu besar air bertapis (boleh tambah jika adunan terlalu pekat) • minyak masak untuk menggoreng • –3 sudu besar kicap manis • bawang putih (ditumbuk halus) • cili padi (dicincang) •