Sayur maman

ayam (boleh guna ayam pencen), sayur maman (ambil daun dan batang yang lembut), cili padi (nak pedas boleh lebihkan lagi), kunyit hidup, santan segar (elak guna santan kotak), asam keping, air masak, garam

jeruk maman, ikan kembung, daun kunyit (optional), terung

Sayur maman, Daging(1/2kg)/7 ketul ayam, Santan 3 kotak/3 biji kelapa parut, Chili hijau 1cawan(bland), inci kunyit hidup(bland), asam gelugur, Garam (secukup rasa), Gula(secukup rasa)

bawang merah, halia✅, lengkuas, bawang putih, belacan, cili merah✅, cili padi, gula Melaka✅, gula putih, garam, garam (sesuai rasa), asam jawa (dibancuh air)

ikat sayur maman, garam halus, air, senduk nasi sejuk, biji cili padi

biji cili padi(tak nak pedas boleh kurangkan), biji telur itik, biji bawang merah, serai(ketuk), asam keping, kecil santan kara, Mangkuk sayur maman yg siap di jeruk, sudu garam, air