Stocks

Organ ayam (nanti ada di fotonya) • Merica • Bawang putih • Garem • Penyedap (Beef stocks, penyedap biru) • Kunyit • Saos tiram sejenisnya • Kecap manis • Minyak • Air secukupnya

Ayam jenis apapun aku pakek nya yang sayap • Wortel • Sawi putih • Lada bubuk • Kunyit bubuk • Bawang merah & putih • Garam • Penyedap beef stocks • Minyak goreng

Paha ayam • Kentang • Telur • Cabe merah • Cabe kering • Bawang putih • Bawang merah • Bubuk kunyit • Bubuk Kayu Manis • Bubuk penyedap (Beef stocks & nanti aku kasi gambarnya) • Penyedap warna merah (paprika, bawang putih, cabai, biji matahari, biji adas, daun salam, garam) • Penyedap warna biru (sama kek warna merah tapia da daun kemanginya) •

Onion - chopped • nos garlic cloves - chopped • Carrots - chopped • nos Leeks Chopped • Mushroom sliced - white/brown button mushroom and Shiitake Mushroom • nos Potato - de-skin and cut into cubes • Herbs of your choice - thyme/rosemary/oregano/marjoram • Cooking Cream/Heavy Cream • butter (better) or oil for sauteeing • seasoning - salt,pepper and/or any umami bombers (chicken cube, chicken powder, ajinomoto, etc) • water or stocks (beef or chicken or vege) • Oil or Butter for sauteeing