Titik minyak bijan

tepung gandum, telur, garam, air, Air dan minyak masak-untuk merebus, bawang besar, bawang putih, udang kering, cili kisar, Garam dan gula melaka, air, bawang goreng

tauhu lembut, bawang putih cincang, daun bawang (bahagian umbinya)-potong nipis serong, chili flakes, taucu, air, taugeh, kicap manis, gula, daun bawang-potong kecil, cili merah-cincang, minyak+bawang putih goreng-optional

bawang putih cincang, minyak masak, ikan bilis-direndam sekejap, air, mee suah, Pak choy, Garam, lada hitam, titik minyak bijan, telur-digoreng atau dibuat poacheg egg-optional

telur - pukul, tauhu telur - cincang, bawang putih – cincang, halia – cincang, pati ayam, bancuhan air tepung jagung, Air, cuka, kicap pekat, bawang/sup, titik Minyak bijan

Rebusan ayam, kepak ayam/ dipotong dan dibersihkan(diambil sedikit lemak untuk minyak ayam), biji bawang holand / di potong kasar, Seinci halia / dipotong nipis, serai/ di titik, bawang putih, daun salam/optional, sekawan, Air secukupnya, beras / beras apa saja saya gunakan basmathi yang dicuci dan di rendam terlebih dahulu selama 30 minit, Seinci halia /di potong nipis, biji bawang merah/dipotong halus

pot beras dicuci bersih, inci halia muda di hiris agak halus, isi ayam, air mengikut tahap kepekatan dan kecairan bubur, kalau kurang air tambah, sudu garam, Beberapa titik minyak bijan, potongan daun bawang, biji cili merah dipotong dan dibuang biji, bawang goreng

Kulit wanton/ dumpling - beli jer banyak kat gaint, mydin, ekor udang besar di cincang halus, sudu besar isi ayam cincang, daun bawang di racik halus, Beberapa titik minyak bijan, Stgh sudu kecil sos tiram, Stgh sudu kecil serbuk lada putih, Garam, ketul ayam, bijik bwg putih ditumbuk dgn sdikit halia, sudu besar kicap pekat ABC, Setengah sudu besar sos tiram

Spinach Ramen Noodles /Fresh Ramen, Secukupnya Sawi hijau, Isi Ayam di Potong Kiub, Kaki Ayam (Optional), Air, Daun salam, Daun Limau Purut, Lengkuas di titik, Serai dititik, Sdb Kicap manis, Minyak Sayur Untuk menumis, Sdk Minyak Bijan