bahan doh air • tepung gandum • marjerin • air dari peti sejuk • garam (optional) • bahan doh minyak • tepung gandum • marjerin (boleh tukar guna shortening 100g) • bahan inti kentang • kentang dipotong dadu dan rebus sehingga empuk, toskan • biji bawang holand atau bawang besar dicincang • ulas bawang putih dicincang •