Daging Lembu • Air merebus secukupnya • pewarna merah • Minyak untuk mengoreng secukupnya(goreng daging) • minyak masak (menumis rencah) • bawang putih(titih kan) • sudu besar chili kisar • sudu besar sos chili • sudu besar sos Tomato • sudu besar sos Tiram • sudu besar sos ikan • lobak mersh(hiris mancis) •
biji Kulit buah limau(cuci dan) • organic cane sugar(gula pasir biasa pun boleh) • Garam (untuk merendam) • Air untuk merebus secukupnya • Gula menyalut secukupnya
biji telur ayam • Minyak untuk mengoreng secukupnya • Bawang Merah(hiriskan) • asam Jawa • Secubit garam • air • serbuk secukup rasa • Secubit brown sugar (optional)gula putih pun boleh • biji cili padi(hiriskan)ikut selera nak banyak mana • Minyak untuk menumis secukupnya