fuzahid

coklat cadbury 165gram • sudu besar minyak masak • bubble rice

daging di potong nipis • labu bawang besar di hiris • bawang putih • bawang merah kecil • inci halia • sudu besar sos tiram • sudu besar lada hitam yang belum di tumbuk • sudu kecil garam • sudu besar kicap manis • sudu kecil gula melaka di parut atau boleh ganti gula perang atau putih • biji lada benggala • sudu minyak •

biji terung panjang • biji bawang merah kecil • biji cili padi • biji limau kasturi • santan pekat • sudu kecil garam • sudu ikan bilis di goreng tanpa minyak • Secubit gula

bungkus mee segera perisa kari atau ayam • bawang putih di tumbuk • Setengah biji bawang besar holland • biji cendawan butang di hiris nipis. Kalau tak ada tak jadi Kam Wan nanti • daging kambing di hiris nipis • Setengah biji lada benggala • tangkai daun bawang • mangkuk kecil tauge • sudu besar sos tiram • sudu besar minyak zaiton • Setengah sudu kecil garam (kalau tak letak pun tak mengapa kalau tak kuat masin.)

bawang putih ditumbuk • genggam ikan bilis ditumbuk • biji cili besar ditumbuk (kalau nak pedas boleh tambah cili padi) • biji telur • sudu besar minyak masak • mangkuk kecil nasi yang telah di sejukkan • Setengah batang lobak merah dipotong dadu • kacang buncis dipotong nipis • fish cake dipotong nipis • Sesudu kecil garam

Yee Mee • Setengah ekor ayam dipotong kecil • biji cendawan shitake kering • biji cili kering di kerat 3 bahagian • biji bawang besar (dikisar) • inci halia (diketuk) • biji bawang putih (di kisar) • senduk kicap lemak manis • senduk kicap pekat • sudu kecil sos tiram • sudu kecil lada hitam (ditumbuk) • air •

mangkuk isi durian • sudu besar gula (kalau nak manis lebihkan lagi) • Setengah cawan santan pekat • Secubit garam • mangkuk air • daun pandan

bungkus mee kering maggi • Setengah biji bawang besar (ditumbuk) • bawang putih (ditumbuk) • biji bawang merah kecil (ditumbuk) • sudu cili boh • dada ayam (dipotong dadu) • biji bebola ikan • sawi • Setengah batang lobak merah • sudu besar sos cili • sudu besar sos tomato • sudu besar kicap lemak manis •

Segenggam cili padi • senduk tempoyak • bawang besar • bawang putih • Segenggam ikan bilis • Setengah sudu kunyit serbuk • sudu kecil garam • santan pekat atau santan kotak • Pucuk ubi di rebus dahulu dan dihiris • daun kunyit di mayang halus • papan petai di hiris nipis • Daun kaduk •

Bahan-bahan : • Bahagian bawah (pulut) • beras pulut direndam 30 minit dan toskan • santan pekat • air • sudu kecil garam • Bahagian atas/kepala • air • santan pekat • gula • isi durian • sudu besar tepung gandum •