ikan rebus • cili padi akar • bawang putih • bawang besar • cekur sebesar ibu jari • asam gelugur • santan • daun kucai (kalau ada labu pun sedap) • Garam
peha ayam quarter • cili padi akar • bawang putih • halia • sos perisa tiram • serbuk perasa • gula • sos ikan • akar ketumbar • daun ketumbar • air • limau nipis
kelapa (perah jadikan 3 mangkuk) • nisan • serai (ketuk) • cili boh • budu • bawang besar • halia • bawang putih • lengkuas • daun limau purut • Minyak untuk menumis
cendawan tiram • cendawan enoki • cili padi hijau (hiris) • bawang putih cincang • cili merah besar cincang • lada hitam biji (tumbuk kasar) • garam • minyak masak • telur
tauhu • tepung beras • garam • minyak • daun kari • cili padi akar merah hijau • suau cair • bawang putih • telur • mentega • minyak • serbuk perisa ayam •
tepung pulut • tepung gandum • daun pandan kisar dengan 1 cawan air • garam • air untuk tambahan • cereal nestum • coklat couverture (efek coklat cair)