Azlina Hashim

peket Mi Siput kering (berat 200 gram dan ada 6 ketul mi siput) • air • bawang putih • sudu besar minyak (untuk menumis) • kuib perisa ayam • bunjut sup • sudu besar sos tiram • daun limau purut (dibuang tangkainya) • isi ayam • peket fish ball • carrot (bole juga lebih) dipotong halus2 memanjang • peket mushroom pilihan anda (optional) •

beras • santan • bawang kecil • inci halia • daun pandan • sudu kecil garam

Mee Tarik Asli Gandum • air (untuk merebus mee) • biji telur ayam • bawang merah/kecil • bawang putih • sudu besar cili kisar • sudu besar sos tiram • sudu kecil sos tomato • sudu besar sos cili • sudu besar kicap manis/kicap masin (ikut citarasa sendiri) • ikat sayur sawi • fishcake •

ikat sayur sawi • biji kentang • biji bawang kecil • bawang putih • sudu besar sos tiram • biji cili padi diketuk • air • minyak masak untuk menumis • udang kering sebagai rencah • suhun • daun bawang • daun sup •

pisang yang keras (orang panggil daun pisang kampung) • mancis (dibalut dengan plastik untuk dijadikan sebagai acuan) • air daun pandan • tepung Beras cap gajah 3 • gula pasir • Setitik pewarna hijau • santan (daripada 1 biji kelapa parut putih) • tepung beras cap gajah 3 • garam

Spaghetti • air untuk merebus spaghetti • Udang sederhana besar • jejari isi ketam / crab stick • bawang Putih • tangkai cili kering (ikut rasa) • Beberapa tangkai daun Parsley (kalau tiada boleh gantikan dengan daun sup) • ketul kuib pati ayam • garam • lada sulah • daun parsley kering (optional) • minyak masak untuk merebus spaghetti dan menumis bahan-bahan