biji bawang putih • serai • inci kunyit hidup • biji tomato • biji limau nipis • inci belacan dipotong nipis • biji cili padi merah • biji cili padi hijau • biji cili besar merah • sudu besar minyak untuk menumis • gula • garam
ketul ayam • serai • inci halia • biji bawang besar • labu bawang putih • inci kunyit • madu • garam • rempah kari • sos tiram • jintan manis • tangkai daun kari(terpulang)