Bebola ikan 7 biji (belah dua) • Cabai kering (yang dah dikisar) 2-3 senduk • Bawang merah 4 biji (hiris halus) • Bawang Holland 1 biji (entah, rasa nak masukkan) • Bawang putih 1 ulas (sebab abah aku tak suka bau bawang putih) • Minyak untuk menumis, air untuk cairkan kuah • Garam, gula merah secukupnya • Asam keping (kecik ja)