Cik Pia

bj bawang merah* • bj bawang putih* • inc halia* • garam* • bj bawang merah* • btg serai* • inc halia* • tgkai cili kering (yg dah direbus)* • kpg asam keping • gula merah / gula kabong • perasa • santan 500ml (atau kurang)*

Bawang merah 2biji* • bawang putih 4biji* • garam 1sudu teh (atau kurang)* • gula 1sudumakan* • halia 1inchi* • chicken stock* • sos blackpapper 1sudu (apa apa brand)* • Air • lobak merah • ubi kentang • madu 2sudu • mix herbs 4sudu •

betik muda (sagat) • bawang merah (tumbuk kasar) • bawang putih (tumbuk kasar) • cili padi (tumbok kasar) • belacan sikit (tumbok kasar) • udang kering sikit (tumbok kasar) • garam • aji • gula sikit

ikan senangin • kunyit • garam • biji bawang merah (hiris) • biji bawang putih (hiris) • biji tomato (belah 4) • cili padi belah tengah (ikut kepedasan masing2) • kicap manis (5 sudu) • sos cili (3 sudu) • sos tomato (2sudu) • air • cili padi

labu bawang putih • ekor ikan dori (potong dadu) • sharkfin (optional) • pack crab stik (potong halus) • isi dada ayam (dicarik halus) • lobak merah (disagat) • cendawan kering (rendan dan potong halus) • bawang (potong kecik) • bawang goreng • minyak bijan • biji telur • garam •

ikan kerapu • bawang merah • bwang putih • halia seinchi • cili padi (ikut kepadasan masing2) • cili merah • garam • ajinomoto • gula