Ummi kalsum Tupperware

papan petai dikikis kulitnya • peket rempah udang • ekor udang • bawang putih • bawang merah • tangkai daun kari • santan kotak M&S • st garam • st serbuk perasa • sb minyak masak

ikat daun selom • ekor ikan kembong(rebus dan ambik isinya) • biji cili api • biji bawang besar • belacan • st garam • st serbuk perasa • biji limau kasturi(limau nipis pun boleh)

ketul ayam dihiris • bungkus cendawan • lobak merah dihiris bulat • bawang putih(diketuk) • biji cili hidup dihiris • st garam • st serbuk perasa • sb minyak • air • biji tomato dibelah 4

biji buah tembikai • biji timun betik • biji epal merah • biji epal hijau • susu cair • buah laici • mangkuk kecil nata dicoco • bungkus kecil sumi

ikat bayam brazil • Bahan ditumbuk halus • biji cili merah • biji cili apai • belacan • biji bawang besar • sb minyak masak • st garam • st serbuk perasa

ekor ikan siakap • Bahan yg dipotong • biji bawang besar • bawang putih • inci halia • biji cili merah • lemon • serai diketuk • sb tepung jagung dibaacuh • garam • Untuk hiasan • sup •

hati lembu direbus terlebih dahulu • sudu besar rempah kari daging • sudu besar kicap manis • garam • Bahan kisar : • tangkai cili kering* • biji bawang besar* • bawang putih* • inci halia* • susu besar jintan manis* • Bahan hiasan : • biji bawang besar hiris bulat •