Megumi Khalil

agar2 • susu cair • gula • air • milo serbuk • Terpulang pada cita rasa masing2

Udang basah (ikut suka nak banyak mn) • (Udang dikupas kulit dan kepala dan rebus dalam periuk.) • peket Kwetiau • daun kuchai • taugeh • gula dan serbuk perisa • cili kering (direbus dan blend) • Minyak masak tuk mengoreng • kicap • Telur (setiap kali masak tuk 1 hidangan guna 1 biji telur) • Kuah charkwetiau • Kulit udang dan kepala udang •

butter suhu bilik* • brown sugar* • biji telur* • sudu kecil esen vanila* • Butterscotch cips • sudu besar minyak masak • Tepung Gandum • Tepung Jagung • sudu kecil baking powder • sudu kecil serbuk soda bikarbonat

susu cair • peket sagu (jenis kecik) • ketul gula melaka (dihancurkan) • pewarna hijau dan merah • daun pandan

Bahan ditumbuk : • biji bwng besar • biji bwng putih • biji cili merah • biji cili api • belacan • air asam jawa • ekor ikn kembung yg bersize besar • pisang - tuk balut ikn • Lidi pencungkil gigi

Gula Caramel • cwn gula (perangkan) • sudu bsr air (masukkan sikit demi sedikit setelah gula perang) • peket agar2 (10g) • cwn air • susu cair • cwn susu pekat • cwn gula (boleh kurangkan atau lebihkan) • sudu bsr tepung kastard • st esen vanila

Petai ikut suka banyaknya • kerat ikan merah or 3 ekor ikan kembang (digoreng) • santan • garam • Bahan kisar : • biji bawang merah kecik • biji bawang putih • tangkai cili merah • or 7 tangkai cili api (klau nak pedas tambah jer lagi cili) • belacan • air asam jawa • gula •