Ekin Mohd Daud

dada ayam perap bersama cili powder, black pepper, curry powder & garam • Kentang potong dadu, direbus, kacang panjang, brokoli & carrot dicelur lembut • Nasi brown rice • untuk sos, cendawan shitake hiris nipis, bawang merah & putih cincang, cooking crram/susu cair/coconut cream, perasa pati ayam, oregano & parsely kering

tahu putih • biji timun • biji carrot • tauge jika suka • kacang tanah • Santan/susu rendah lemak/air • Garam dan gula • sudu besar cili boh

cream cheese • whipping cream • gula kastor • biji telur ayam gred A/4 biji telur jika gred C • sudu besar tepung gandum

roti pita • sudu besar yogurt • sudu besar mayonis • tuna dalam tin (breakfast spread) • sudu besar sos cili extra hot (optional, sbb saya suka pedas) • serbuk lada hitam • Kepingan keju secukupnya • salad • Ceri totamo • Timun • Bawang besar (optional)

paket laksa • kilo ikan kembung • biji chilli padi • biji bawang besar • bawang putih • kuntum bunga kantan • ikat kecil daun kesum • biji telur direbus & dibelah 2 • biji timun dihiris halus • kuntum bunga kantan hiris halus • biji nenas didadu • biji bawang besar didadu •

paket spaghetti • ekor udang • biji cili padi • biji bawang holland • bawang putih • sudu besar pes tomyam • lobak merah • bunga kobis • daun limau purut • serai • minyak zaiton • Garam •

ekor ayam potong agak kecil • sudu besar yogurt asli • sudu besar rempah kari ayam • sudu besar cili boh/kalau nak pedas boleh tambah lada lagi • halia • biji bawang merah • bawang putih • biji tomato • serai • tangkai daun kari • Rempah 3 sekawan; kulit kayu manis, bunga lawang, buah pelaga • asam keping

biji nenas sederhana besar • santan pekat • sudu besar kerisik • sudu besar rempah kari • sudu besar cili boh • kulit kayu manis, 3 biji pelaga dan 3 kuntum bunga lawang • serai • gula melaka • Minyak untuk menumis • Garam secukup rasa • biji bawang merah • bawang putih

ikat kangkung • Separuh isi dada ayam • biji bawang merah • bawang putih • biji lada merah • lada hitam • Minyak untuk menumis • Garam secukup rasa

telur ikan yang segar • santan pekat • biji cili padi • biji bawang merah • kunyit hidup • serai • daun kunyit • asam keping • Garam secukup rasa

ekor ikan patin • tempoyak • biji petai • kuntum bunga kantan • ikat kecil daun kesum • serai • kunyit hidup • daun kunyit • biji bawang merah • bijj cili padi

sagu mutiara • susu cair • air • gula melaka • biji keledek • daun pandan