Ikan mayong 1 ekor bersaiz sederhana • Lada kering 3 genggam • Bawang besar 4 biji • Bawang putih 1 labu • Halia sebesar 2 jari • Kunyit hidup 1 ketul kecil • Lada hitam biji ditumbuk / serbuk lada hitam • kesum • Garam dan perasa • Minyak masak
Nasi • Daging yang telah direbus lembut • biji telur • Bahan Tumisan • biji bawang besar • bawang putih • biji cili api • biji lobak merah • putik jagung • tangkai sawi
biji cili merah vietnam • biji lada merah besar • biji tomato merah • biji bawang besar • bawang putih • biji limau nipis • Minyak masak • Garam dan perasa
Daging 1kg yang telah direbus dahulu • Air rebusan daging • Minyak masak • Lada kering • Bawang besar 2 biji • Bawang putih • Halia • Serai 3 batang dititik • Bawang besar 1 biji • Bawang putih • Halia • Kulit kayu manis •
