Norshila Supian

dada dipotong kiub, diperap dgn chicken season+ serbuk paprika • bawang putih dipotong dadu • suku cawan Susu cair • dried parsley • chilli flakes • bawang besar potong kasar • Garam dan gula • perahan air lemon

spaghetti direbus al dante • bawang putih dicincang halus • beef pepperoni dihiris 3 • chilli oil • susu cair • basil segar jika ada • pati ayam • Garam gula • Serbuk parmesan untuk ditabur semasa hidang

dada ayam • pati ayam • minyak bijan • sawi parkchoy- belah 4 dan celur • kuetiau- celur dgn air panas untuk buang minyak pada kuetiau • fishball belah 2 • fishcakes dihiris • Sambal kicap

suhun* • udang buang kulit dan bersihkan* • sotong bersihkan dan potong kasar* • tomato potong baji • daun ketumbar hiris kasar • cili api dihiris • bawang besar dihiris • sos ikan • gula • limau nipis, diperah airnya

isi ayam, gaulkan dengan sos tiram dan lada sulah* • bawang putih dicincang • halis • bawang dipotong kasar • cili kering dipotong serong dan direndam dengan air panas • daun bawang dipotong panjang • cili merah potong serong • cili hijau potong serong • kicap pekat • kicap lemak manis • garam • gajus

puff pastry Kawan • sosej direbus dulu • 1 biji telur untuk eggwash • Sedikit pasrsley untuk.hiasan

puff pastry Kawan • dada ayam di potong dadu • 2 ulas bawang puting cincang* • Setengah biji bawang holland potong dadu* • 2 sdb tepung gandum • 1 kiun pati ayam • 1 mangkuk mix vege • 1 sb mixed herbs • 1 cawan susu segar@fullcream • 1 sdb mentega untuk tumis • telur untuk sapuan eggwash

mee kuning, cuci dan toskan • isi ayam • udang • sawi, cuci dan potong kasar • bawang putih dihiris • bawang besar dihiris • cili kisar • sos tiram • sos cili • sos tiram • kicap lemak manis • kicap pekat •

daging lembu dihiris nipis • bawang putih • kicap lemak manis • db kicap pekat • sos tiram • lada hitam • brokoli yg dah dicelur • capsicum merah dihiris • mcapsicum hijau dihiris • minyak bijan • garam • Bancuhan tepung jagung •

isi ayam* • tepung bestari* • mangga muda, diparut • sos cili thai • sos ikan • cili api dihiris • bawang besar dihiris • tomato dihiris • daun ketumbar • Air limau nipis

Isi ayam dipotong kiub • sd tepung bestari • bawang putih dicincang • bawang holland dicincang kasar • cili kisar • sos cili • sos tomato • sos tiram • Garam gula secukup nya • nenas • Hirisan daun sup utk hiasan

daging- hirisan dan rebus • mee kuning celur dulu • bawang besar* • bwg putih* • udang kering* • biskut marie • kacan tanah- goreng dan kisar halus • cili kisar • sawi • tomato • fishcakes dihiris • pati lembu jika suka •

cwn susu full crem • telur A • Mentega • Brown sugar+ serbuk kayu manis

ayam • rempah kurma • bawang besar* • bawang putih* • halia* • bawang besar belah 4 • kentang belah 4 • cili hijau belah 2 • asam keping • kecil santan

tofu telurdipotong dua • telur • serbuk cili • kimci • bawnag holland dipotong kasar • Cendawan enoki • pati ikan bilis (atau boleh buat sendiri stok ikan bilis) • gram • bawang untuk hiasan • air

bihun rendam, 30 minit lg lama lg bagus • bj bawang besar* • bwg putih* • ikan bilis* • cili kisar • sos cili • sos tomato • sos tiram • fishcake dihiris • isi ayam • Sawi, karot dan taugeh jika suka • garam •

basmathi (sy guna jenama Faiza), basuh dan rendam 30- 40 min dan ditoskan • air • susu cair • bawang besar dihiris • bawang putih dihiris • halia • minyak masak • mentega • pewarna kuning • daun ketumbar • kismis • Daun pandan disimpul •

sardin saiz besar (belah 2 jika ikan besar, simpan sosnya) • bawang besar* • bawang putih* • halia* • asam keping • serbuk kari • cili kisar • santan • Air • kentang potong 4

udang kertas (digaul garam dan kunyit, goreng dan angkat) • bawang putih dicincang • cili kisar • bawang holland potong wedges • daun ketumbar • tomato potong wedges • sos cili (saya guna 6 paket sos cili kfc) • sos tomato (2 paket sos tomato kfc) • Garam gula

sagu • pewarna merah • susu segar • gula perang