Ay's

oreo (137 gr) • butter/margarin • susu cair full cream* • keju cheddar parut • maizena • vanila bubuk (boleh skip) • gula (tidak munjung) • dark coklat blok, cincang kasar • susu cair • Wadah/cup/botol kaca mini

telur • gula pasir • emulsifier (sp/ovalet) • terigu • susu bubuk • maizena • garam • baking powder • susu cair • minyak goreng • 🔸Loyang persegi panjang uk.20×10,(Tipis2 dioles margarin dan ditabur tepung) • 🔸Kukusan yg sdh diisi air dan dipanaskan sblm digunakan, (*) Ingat, kalau pakai kukusan biasa, tutup dilapisi kain agar air tdk menetes ke kue •

DCC (dark coklat blok) • minyak • mentega/margarin • telur • gula halus (sy 120 gr saja) • terigu • susu bubuk • coklat bubuk (sy van houten)

kacang (1 gelas kecil, goreng) • bawang merah (iris tipis, goreng) • bawang putih • cabai rawit (sy: 2) • cabai merah (sy: 5) • kemiri • gula merah (1,5 btr kecil) • asam jawa (dilarut 3 sdm air) • air • >>Bumbu: Garam 1 sdt, kaldu bubuk 1 sdt, gula 1/2 sdt (ssw selera)

mentega/margarin (bisa mix keduanya) • gula blender halus (asli: 250 gr) • kuning telur • terigu serbaguna • susu bubuk • putih telur • cuka masak • Coklat bubuk • Pasta coklat • >>Lain-lain: Loyang tulban yg sudh dioles carlo/margarin dan ditabur tepung. Panaskan oven 170° C

cabai merah keriting • cabai rawit • bawang merah • bawang putih • tomat • terasi (kualitas baik) • garam • gula • micin! 👀 (*boleh skip)

susu cair • Minyak • pisang matang sekali (3 buah kecil) • oatmeal • baking powder • kayu manis bubuk • jahe bubuk • bubuk spekoek • garam

margarin (saya blue band CnC) • gula • kuning telur • ---- • terigu kunci biru • susu bubuk dancow • keju parut halus • cornflakes (blender agak halus) • cheese powder (skip gpp) • baking soda • -- • >>Opsional: Keju parut/ sereal utk topping •

Butter mix margarin (saya full margarin palmia royal) • Garam • Gula Pasir • Gula Palem • Pisang, Lumatkan • Vanilla cair (kalau pakai bubuk, 1/4 sdt aja) • Telur • Tepung Serbaguna (segitiga) • Baking Powder double acting (merk hercules) • Kismis + 50 gr Chocochips (sy skip kismis) • kayu manis bubuk, 1/2 sdt jahe bubuk dan 1/4 sdt bubuk spekoek (masukkan bersama terigu)

ubi kukus halus (sy: 150 gr+air) • santan kental (sy: 1 sachet kara+air) • tepung beras • tepung tapioka • gula • telur • garam • santan kental (sy: 1 sachet kara+ air) • tepung beras • garam (sy 1/4-1/3 sdt saja)

terigu • tapioka • air • daun bawang, iris tipis • Ketumbar • garam & gula • Kaldu jamur & merica bubuk • bawang putih bubuk (bisa ganti 2 siung diuleg) • kacang tanah sangrai, tumbuk halus • ba.putih • rawit besar • saos sambel •

🌺 A (Adonan Putih Telur) • gula palm • putih telur (segar, bersih dari kuning telur) • cuka masak/air lemon • garam • •••••••••••••••• • 🌺 B (Adonan Inti) • pisang matang • kuning telur • tepung mocaf (sy ladang lima) • tepung maizena • bubuk spekoek •

putih telur • gula pasir • maizena • kuning telur • air • minyak sayur • tepung terigu protein sedang • cheese powder (sy: instant powder+edam+parmesan ><) • cheddar cheese (potong dadu kecil) • garam • >> Lain2: Loyang chiffon uk.22/20 jangan dioles apa2, panaskan oven 160°

telur • sp • gula pasir • vanilla cair (sy: pasta Black Forest :)) • susu kental manis (sy coklat + putih) • tep. ketan hitam • coklat bubuk • coklat batang/DCC • minyak/ mentega leleh • meisses • ----------- • Panaskan kukusan (sy pakai klakat) dg api sedang sampai mendidih, •

🌿Bumbu Kuah (Campur jadi 1) • kecap ikan • gula pasir • madu • bon cabe (level 30) • kaldu totole • paprika bubuk • saus tiram • saus ala gochujang (merk heinz, boleh ganti) • saus hot lava • ----------------- • 🌿Lain2 •

susu bubuk (1 sachet) • coklat bubuk (sy van houten) • vanilla paste • bubuk kopi (sy: kapal api) • garam • susu cair (hangatkan agak mendidih) • gula pasir • gula palm • telur • minyak goreng • yoghurt plain kental (bisa sour cream) • terigu serbaguna •

💡((Bahan A)) • tepung mocaf (sy: ladang lima) • coklat bubuk • susu bubuk coklat (1 sc dancow) • bubuk kopi kapalapi • baking powder • vanilla (L' Arome cocokk) • garam • ------------------------------ • 💡((Bahan B)) • gula palm • telur •

((BAHAN A)) • terigu serbaguna (sy campur mocaf) • Telur (uk.besar) • gula palm/ brown sugar • Gula pasir • Soda kue • Kayu manis bubuk • Pala parut (sy bubuk spekoek) • Jahe bubuk • Garam • --------------- • ((BAHAN B)) •

labu kukus, haluskan • terigu protein.tinggi • terigu protein.sedang • ragi instan • susu bubuk • gula pasir • telur + 1 kuning telur • bread improver (skip ngga papa) • bread softener (ibis; skip ngga papa) • air (sesuai adonan) • margarin • minyak utk menggoreng (sy barco)

telur • gula • vanili • garam • emulsifier • susu bubuk • terigu serbaguna • labu kuning kukus, haluskan • santan (1 sachet + air, bisa juga fibercreme) • >>Lain2: • □ pasta coklat atau pandan, • □ cetakan kue dioles minyak tipis •