Erin Naomei

Kulit popia • Daging Kisar

roti • cili benggala (capsicum) • 8 sudu makan Sos tomato (2 sudu setiap sapuan roti) • Cheese (erin guna brand perfect italiano perfect bakes) • Bawang holland (potong dadu) • 1 dada ayam (dipotong kecil) • Garlic powder • Garam • Chili powder • Sesudu minyak masak • Mixed herbs • Kewpie Chili Mayo / mayonis / thousand island / sos cili

butter / marjerin pelangi • gula perang • esen vanila • baking soda • Tepung gandum • telur • Secukupnya baking paper • Secukupnya chocolate chip • tepung jagung

spaghetti • bawang kuning (dipotong kiub) • daging kisar • garam (rebusan spaghetti) • bawang putih (dicincang) • cili boh • sos tiram • sos cili • garam • gula • air rebusan spaghetti • cili merah (dihiris) •

Ikan • santan kara pekat • bawang merah * • bawang putih* • lengkuas *(erin tak letak sbb tak ada) • cili kisar • serbuk kunyit • serbuk kari • air • air asam jawa • nise melaka/ gula merah • Garam bukit •

Daging burger • Salad atau yaw mak tam (dipotong) • Sos cili/sos cheese/thousand island/ sos chili mayo (ikut pilihan, erin letak sos mayo brand kewpie, sumpah sedap) • Serbuk Lada putih ajinomoto (optional) • Kicap seasoning burger (optional) • Minyak / marjerin / planta (erin guna planta, wangi sangat bau daging nya)

Kerang • Cili kisar • Air asam jawa • Gula • Air • Terung pipit • Cukup rasa • Garam • Bawang besar (blend) • Bawang besar (hiris)

Ikan masin belanak • Bawang besar potong nipis • Limau nipis dibelah • Cili padi hijau • Minyak masak

Ikan tongkol (bahagian kepala taknak) • Santan kara • air • serai* • bawang merah* • bawang putih* • bawang merah/holland* • halia* • kunyit hidup * • cili kisar (2 sudu cili kisar pun okay kalau nak kurang pedas) • kunyit (rincik halus) erin takde daun kunyit • Gula •

ayam digoreng • Rempah sekawan • serai • Daun kari • Bawang putih (kisar) • serbuk ketumbar • serbuk jintan putih • Cili kisar • bawang merah (kisar) • halia (kisar) • Air • tomato puree @ sos tomato •

nasi putih • cili api • Ikan goreng • bawang besar • telur • bawang putih • Kacang panjang • Kobis • Garam dan gula

Ayam • madu • sos tomato/puree • bawang besar • Kulit kayu manis • gula perang • Cili boh @ 2 sudu cili kisar (cili kering yang tak pedas) • Air • bawang putih • Serbuk kunyit • Garam • Serbuk cukup rasa

bawang putih • sos ikan • daun ketumbar • gula • limau nipis • cili padi

Tepung gandum • Breadcrumb (serbuk roti) • Sosej • roti • Garam • air kosong • Minyak masak

ayam • setengah Serbuk kari daging • Garam • Gula • Serai • cili padi • halia • Air • asam keping • Kentang (belah 4) • serbuk kunyit • bawang besar

kobis • Bawang besar • cili merah besar • Gula • Garam • Sos tiram (pilihan) • Minyak masak • Air

ikan temenung @ apa² ikan • Cili api (hiris halus) ikut tahap kepedasan yang anda nak • kunyit (hiris halus) • limau nipis (hiris halus) • serai (ditumbuk) • Bawang putih (ditumbuk) • Bawang merah (hiris halus) • santan • Gula melaka • Air

Seekor ayam dipotong • Halia • Lengkuas • biji Bawang besar • Kunyit hidup • labu Bawang putih • serai • Cili kering (blend) • Asam • Kerisik • Gula • Santan •

Bawang besar (potong bulat) • Cili padi (ikut citarasa masing²) • bawang putih(hiris) • Asam keping • gula • kicap • Sos tiram • Air • Minyak masak • Serbuk kunyit(untuk goreng ayam) • Halia (ikut citarasa masing²) • Serbuk lada hitam •

ekor ikan • Sebiji tomato(belah 4) • Asam keping • Garam secukup rasa • Cili kering (blender) • serai (diketuk) • bawang merah (blender) • bawang putih (blender) • Setengah inci belacan (blender) • Setengah inci Kunyit