Ariey Rieyna

sagu • susu cair • gula melaka - 110 gram • gula • air

gula pasir • air panas • mentega - 3 sudu besar • telur saiz sederhana • susu pekat manis - saya guna ¾ cawan • esen vanilla • tepung gandum • soda bikarbonat • serbuk penaik

agar agar • gula - guna • 7 cawan air - 1450 ml • gula batu • sirap rose • pewarna merah - opsyenal • daun pandan • biji selasih - kacau dengan air secukupnya

udang kertas - 16 ekor • santan kotak - lagi cantik guna santan segar • kerisik • gula • garam • daun kunyit - hiris halus • bawang besar • bawang putih • cili kering kisar • lengkuas • halia • serai •

telur • cuka • garam • serbuk perasa

tepung gandum • tepung ubi • gula Melaka - 90 gram • gula pasir • air • air kapur • Kelapa parut muda • garam

ayam • kentang - belah 4 • carrot - potong kecil (kali ni tak letak sebab takde carrot) • air • lada hitam - tumbuk • sekawan • sup bunjut • ayam • garam kasar • bawang merah • bawang putih • halia - dititik •

Ikan merah / ikan lain • Sawi jeruk asin • Tomato - dibelah 4 • Air asam jawa • Daun kesum • Minyak masak • Bendi • Air • Kiub ikan bilis • cili kering • bawang besar • bawang merah •

(buang kulit, potong kecil, goreng separuh masak) Ayam • Daun limau purut - 3 helai dicarik, 3 helai diblend • (diketuk) Serai • (dari 1/2 biji kelapa) Santan • (dibelah 4) Tomato • Asam gelugur • (untuk menumis) Minyak • Garam • Gula • Kiub ayam • cili padi • cili kering •

serbuk agar2 clear (10gm) • air • gula • susu cair • laici dlam tin

Tulang lembu • Minyak masak • Rempah sup atau rempah kurma (dibancuh dengan sedikit air) • Kentang (dipotong 4) • Lobak merah (dipotong kecil) • Serai (diketuk) • Lada hitam • Garam • Daun sup • Bawang goreng • Air • Kiub lembu •

Jagung frozen • Santan • (boleh kurangkan ikut citarasa) Gula pasir • Tepung kastard • Garam • Air • Sago biji

Milo • Serbuk koko • Susu pekat manis • Susu cair • Ais • scop Ais krim coklat • chocolate syrup • Whipping cream (dalam tin) • Choc rice

Ayam - dipotong kecil • Kentang - potong bulat • Daun bawang - dipotong 1 inci • Kicap manis • Sos tomato • Sos cili • Air • Minyak masak • Cili merah - dihiris • Cili hijau - dihiris • Kiub pati ayam • bawang besar •

Ayam - dibelah dua dan direbus dalam air yang mendidih. air rebusan JANGAN dibuang • Garam • Lada hitam kasar • (ditumbuk) Halia • (ditumbuk) Bawang putih • Kicap manis • Marjerin • Mentega • (dicincang) Bawang besar • (dicincang halus) Halia muda • (dicincang halus) Bawang putih • Kulit kayu manis •

Lala • (dititik) Serai • (dihiris halus) Halia • (dimayang halus) Bawang merah • (dimayang halus) Bawang putih • Kicap pekat • Sos tiram • Sos cili • (dipotong bulat) Bawang besar • (dihiris) Cili merah • (dihiris) Cili hijau • Lada bengala •

mentega • cwn gula kastor • telor gred A • cwn serbuk koko • cwn tepung gandum - diayak • baking powder - diayak • pewarna coklat/coklat emulco - saya tak letak sebab tak ada • cwn susu cair/ susu full cream • cream cheese • - gula kastor • esen vanila • telor gred A

cili merah • cili api • belacan • garam • pelam muda diracik halus

bawang merah • bawang putih • belacan • inc kunyit • cili api (klu suka pedas boleh tambah) • telur digoreng hancur • karot dipotong dadu • sawi - asing batang dan daun • nasi sejuk • garam dan perasa

kobis - dihiris • kecil carrot - di potong kecil • sawi - dipotong • cili - dihiris • udang di buang kulit dihiris • bawang merah - dikisar • bawang putih - dikisar • garam • minyak