Ruzannah Zannah

Bawang kecil 3 ulas * • Bawang putih 3 ulas * • Lengkuas 3inch(hiris) • Halia 1inch * • Cili api segenggam(opt) • Air • Santan • Garam • Gulaaa • Kerang • Cili

Cili 20 tangkai • biji Bawang putih • Bawang Holland suku • kari 1 mangkuk kecil • Udang 10 ketul • Marjerin/butter • Minyak • Kuning telur 3-4 biji • Susu cair

Bahagian A • Bawang Holland • Bawang putih • Cili benggala • Tomato • Cili kering • Ikan dory • Tepung jagung • Garam • sudu tepung jagung • sudu kicap manis • sudu minyak bijan •

biji bawang besar • Seinci potong lengkuas • serta akar ketumbar • tangkai Cili api • Serai • Bawang putih • Air 3 mangkuk kecil • limau purut • Ayam • Cendawan • Kubis putih dan lobak • Bebola ikan •

Ikan bilis • Bawang kecil • bawang putih • Cili api • Cili merah • Bawang besar • Tempoyak • Minyak • Garam

Serai diketuk • Bawang besar/Holland • biji bawang putih diketuk • Lengkuas • Cili kering • Cili api • limau purut • kiub pati ayam • Air • Tomato • Sayur • Sos ikan •

kecil nasi • Garam • Tepung • Ikan bilis • Bawang • Cili • Air

Cili api • Kunyit hidup • Garam • Serai • Ayam 5 bahagian kecil • Santan

Segenggam cili kering • Minyak memasak • Bawang kecil/besar • bawang besar (potong bulat) • Air panas • Sos cili/sos tomato/tomato puree • Garam/Gula/perasa • Telur 4 biji