hidayati chemat

kubis dihiris kasar • besar bawang dibelah 4 • bawang putih • cili merah dihiris serong • serbuk kunyit • minyak masak • garam • serbuk perasa (optional) • air jika perlu

beras dibasuh dan direndam 15minit dan toskan • air • isi udang segar dicincang halus • bawang putih diketuk atau dicincang • lobak merah/labu/kentang dipotong kecil (optional) • garam/perisa

bawang kuning dihiris • bawang putih dihiris • halia dimayang • kunyit dimayang • cili merah dipotong memanjang dan halus (5cm) • cili hijau dipotong memanjang dan halus (5cm) • minyak • asam keping dibilas atau 40g pes asam jawa • garam mengikut citarasa • gula • air • ikan bawal (2 ekor) dipotong separuh merentasi sirip

kicap cair • kicap pekat • minyak bijan • sos tiram • air • Mee wantan • Sawi dicelur dalam air mendidih • Wantan / fucuk yang digoreng

nasi impit saiz mini • Air

left over rice • shallots • oyster sauce (megachef) • eggs scrambled eggs cooked on stove • Himalayan salt • sesame oil • mix vegetables • cooking oil

bawang merah • bawang putih • cili kering-potong,buang biji dan rendam air panas • udang kering-basuh dan rendam dalam air panas • mee kuning • keledek saiz sederhana(rebus/airfry) • minyak menumis • telur • udang(asingkan kepala) • sotong • air udang-kepala dan kulit udang di kisar sekali dengan air • lobak merah •

ubi keledek di potong • Air atau menutupi paras ubi

ikan bilis • bawang besar • carrot • kubis • Daun sup/ daun bawang • telur • tepung gandum • baking powder • garam • daun kucai dipotong • air suam (Jumlah air kurang -30g dari tepung dan adjust ikut kepekatan yang anda inginkan) • ikan bilis

beras pulut • serbuk kunyit • pewarna kuning • garam • cuka • air • asam keping • santan • garam • gula • air • gula (tabur atas pulut)

susu low fat • serbuk koko • serbuk gelatin halal gel • stevia

mini pudding • Epal potong kiub • Susu strawberry • Ais ketul (optional)

beras dicuci • kurma ayam adabi • Butter untuk menumis • kulit kayu manis • lawang • pelaga • bawang merah hiris • bawang putih hiris • Halia • pandan • ketumbar

Soba noodles/ spageti • Soba sauce • Air • telur rebus • crab stick • bawang

minyak bijan • Bawang putih + bawang holland • Isi ayam • Gochujang • ikan bilis • Tauhu lembut potong kiub • kicap cair/sos tiram • Cendawan enoki • telur • bijan • Daun bawang • air

Rice paper • Seaweed • Telur yang dipukul

Rice paper • Telur

Rice paper • Minyak untuk menggorang • Perasa kegemaran

Seaweed • Zuchinni yang dipotong nipis • Telur goreng • Nasi putih • Lettuce

sagu • air panas • santan • air • ketul halia • Nangka (optional) • pandan • Halba (optional) • Gula dan garam