Ruth

medium bowl cold rice • peeled prawns • pineapple • chicken cut into cubes • carrot diced • raisins • cashew nuts • stalks bok choy • butter • fish sauce • tumeric powder • Salt •

cooled cooked macaroni • Chopped shallots • Chopped garlic • chicken meat seasoned with salt and pepper • sliced fishcakes or fishballs • bell pepper cut into squares • carrot chopped • mushrooms • stalks bok choy • eggs • beansprouts • tomato sauce •

mee kuning (saya guna mee lidi) • ayam dipotong • fishcake • sawi • cendawan • carrot (dipotong memanjang) • bawang putih dicincang • minyak masak • periuk air (untuk memasak/mencelur mee) • kicap cair • kicap pekat • minyak bijan •

Bihun cukup untuk 2 orang (dicelur) • daun cangkuk manis (pucuk muda) • telur • ayam dipotong kecil • bawang putih dicincang • minyak masak • kicap cair • Garam • Lada sulah

timun • bawang putih dicincang • ikan bilis • telur • air • Garam • Lada putih

soft tofu • egg • salt • pepper • water • Minced Meat (chicken, pork or beef of your choice) • Garlic (diced) • Oyster Sauce • Sweet Soy Sauce • tablepoon Light Soy Sauce • Water • Cornstarch •

spagetthi • periuk air • garam • minyak zaitun • cendawan shitake • beef streaky (yang selalu diletakkan di dalam sandwich) • keju • Prego Traditional Pasta Sauce • cooking cream atau whipping cream • air • gula • bawang putih dicincang •

Ayam Goreng KFC (Bahagian Dada) • Mayonis • Butter • Roti • Tomato • Salad

Udang • Crabstick • Fishballs (atau Fishcake) • Sawi • Mee Kolok Kering • periuk air (untuk memasak mee) • periuk/bekas air (untuk bersihkan mee) • Garam • Lada Putih • Minyak Bawang Putih • Cuka • Ajinomoto (jika suka)

mangga masak • santan pekat • susu sejat • air • gula • garam • sagu mutiara yang sudah dimasak

kepak ayam • Garam • Lada sulah • bawang putih (diketuk) • halia (diketuk) • madu • sos Tiram • kicap pekat • kicap cair

bihun Payasam (Seviyan) • Ghee • buah Kismis • Cashew Nuts • susu segar • biji sagu mutiara • air (untuk memasak sagu mutiara) • gula (boleh adjust ikut kemanisan masing-masing) • serbuk buah pelaga (Cardamom Powder)

air • susu segar • hitam • kayu manis • bunga cengkih • biji lada hitam • buah pelaga • halia diketuk • gula (ikut kemanisan masing-masing)

pasta (I used Angelhair Pasta) • roasted duck meat sliced • garlic chopped • brocolli • Olive oil • Salt • Black pepper • Hoisin Sauce • keylime • sugar • hot water • A pinch of salt

Samyeon or Somen Noodles • boiled egg • Cucumber sliced • A pinch of salt • roasted Sesame Seeds • hot water • cold water • Gochujang • Sugar • Kimchi (chopped) • Kimchi Brine • Sesame Oil •

sanggul mee kolok yang sudah dicelur • kicap pekat • daging cha siu merah (daging yang sama digunakan di dalam mee kolok) • taugeh • bawang putih dicincang • telur • gula • garam • minyak masak

rice • water • salt • chicken drumstick • A thick slice of ginger • Century egg • Green onion • Fried Garlic • Sliced Ginger • Sesame Oil • Light Soy Sauce • White Pepper

ayam • tomato • sos tomato • air • gula • garam • lada putih • bawang putih dicincang • halia dipotong memanjang • minyak masak

Mee Kolok kering • sayur Bak Choy dicelur • air yang mendidih • air bersih (suhu bilik) • daging ayam • kicap cair • sos tiram • gula • halia ditumbuk • bawang putih • somboi merah • garam •

kueh tiaw • bawang putih dicincang • daging ayam dipotong dadu atau keping • fishball • telur • kailan atau bak choy • taugeh • minyak untuk menggoreng • kicap pekat • gula • sos tiram • kicap cair •