halia (dihiris / ricih) • bawang putih (dihiris / ricih) • Sos Tiram • kicap manis • lada sulah dan lada hitam (optional) • Ayam (dipotong kecil-kecil) • Lobak Merah (potong bulat-bulat) • Cili Merah / Hijau (dihiris atau dibelah 2) • Bawang besar (dihiris bulat-bulat) • bawang (dihiris seinci-seinci) • air (atau letak ikut suka kita nak berkuah atau tak) • Lada Benggala / Capsicum (optional) •
