Molotof
Instruções para cozinhares
- 1
Pré aqueça o forno a 180º C
- 2
Bater bem as claras, quando estiverem em castelo adicionar o açúcar aos poucos
- 3
Pode adicionar um pouco de caramelo para escurecer.
- 4
Colocar num forma previamente barrada com caramelo e levar ao forno. Está pronto quando tocarmos com o dedo em cima e sentir que está cozido. Deixe arrefecer antes de desenformar.
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Ainda estou na aldeia em isolamento social, mas com muito campo e jardim para me distrair e descontrair.Fazem-se imensas actividades ,com as quais não estou habituada mas que estou a adorar ,como tratar do jardim, varrer as folhas que caem das árvores, ir ao galinheiro buscar os ovos frescos,e ir à horta apanhar a fruta para o pequeno almoço, tudo actividades que me permitem tem um isolamento muito saudável.Ontem fiz Leite-creme para a minha mãe, ela adora e com as claras que sobraram fiz este molotof , que foi servido ao jantar. Deixo a receita que nunca falha.Aqui não tenho bimby, mas o resultado também foi excelente no modo tradicional.#meuebook lAmigos na Cozinha
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