Terinspirasi resepnya @Irene yang katanya jadi snack andalan di rest areanya Korea sana.Kliatannya enak, dan langsung nyoba ketika di rumah ada kentang. Enak banget ini.#PejuangGoLdenApron3

resep gampang banget dari Irene! ini cocokk lah klo mulai persediaan makanan menipis dan gurih manis kriuk2 gitu enak lah pokoknya. Recook aja klo mau buktiin sendiriResep asli: https://cookpad.wasmer.app/id/resep/10525198-kentang-butter-makanan-favorit-semua-kalangan-di-rest-areanya-korea?via=profile

Temen ngedrakor, gak sadar dah habis sebowl aja#GoldenDelight #Gas2025

Kayaknya Rose pasta ini cuma terkenal di Korea aja, entah kenapa orang2 disini terutama cewek2 pada gila banget sama pasta ini sampai perusahaan2 makanan pun pada jual sausnya. Konon katanya nama Rose pasta ini diambil karena warna makanannya yang cantik bagaikan bunga mawar (pink2 orange gitu warnanya). Ditambah juga pada dasarnya cewek2 disini suka banget sama pasta dan makanan yang mengandung krim, jadilah boom! semua kafe dan restoran pada ikutan bikin menu ini.Kali ini aku buat yang versi simple, murah dengan rasa yang sama persis. Kalau kalian mau pakai krim cair (cooking cream ya bukan whipped cream) juga boleh, tapi rasanya akan lebih eneg (menurut aku ya). Untuk isi sendiri biasanya mereka pakai seafood (udang, cumi, kerang) tapi kali ini aku pakai seadanya di kulkas yaitu ham dan udang. Pakai ham dan sosis aja udah enak kok! :)Tips :1. Cara masak spaghettinya, lihat pada kemasan harus dimasak selama berapa menit. Lalu kurangi 3 menit, (karena nanti akan dimasak lagi) contohnya : instruksinya 12menit, berarti kamu masak selama 9 menit.2. Kalau kalian pakai krim cair, kalian bisa tambahkan susu cair juga supaya tidak terlalu kental.3. Jangan buru2 buang air rebusan pasta. Kalau pasta kamu terlalu kering / kental, tambahkan air rebusan pasta.4. Jangan pakai saus tomat ya karena rasanya berbeda. pakai puree tomat kalengan / kalau bikin sendiri : blender tomat yg sudah dikupas kulitnya dan tambahkan cacahan tomat. Masak sampai teksturnya agak kental.

Alhamdulillah...bisa setoran, meskipun mefeett deadline, buat ikutan challenge minggu ini dengan tema : Posbar Food Plating dari Hasil praktek belajar food plating yang di ajarkan oleh mba @ciciliasalamony , minggu lalu di WAG #CookpadCommunity_Kaltim.Sejujurnya emak ga' percaya diri banget buat ikutan food plating. Tapi emak penasaran juga eh..🤭. Akhirnya dengan bismillah emak #PilihMasak dan berusaha #keluarzonanyaman .Kali ini emak bikin kentang butter dari resepnya mba Cicil. Pas masaknya sih gampang aja, tapi pas plating...ya Allah.. gemetaran ini tangan.. mana jari jemari emak seukuran jempol kaki semua lagi..😅... Jadinya.. pas lagi nata2 kesenggol senggol.. auto..ngelap-ngelap piring deh, supaya ga' ada bekas. Apalagi emak pakenya piring dengan warna hitam doff, jadi lebih rentan sih kalo menurut emak, karena noda air atau minyak aja jadi keliatan pas difoto... Tapi itulah seninya, dan ini yang bikin emak jadi ketagihan pengen coba2 lagi untuk kedepannya🥰.Trimakasih untuk sharing ilmunya ya mba Cicil, semoga jadi ladang amal buat mba. Amien.🤲Dan semoga berkenan dengan hasil cooksnap emak, yang masih jauh dari kata sempurna😁.On plating :Kentang Butter *| edibel flower *| saus keju *| saus sambal *| daun bawang *| daun Suruhan *|#BehujahBebayaKaltim2022_FoodPlating#BehujahBebayaKaltim2022_CiciliaYustinaSalamony#Cooksnap#PejuangGoldenBatikApron#KulaEtamCoCoK#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Balikpapan

Kentang Manis Ala Korea ini sangat mirip dengan resepnya ibundaku yang pernah saya bagikan, tahun lalu. Jika berminat, para sobatku bisa klik dan browsing halamanku untuk mendapatkan resep kentang manis ala bundaku. Langsung saja simak resepnya ya sobatku, selamat mencoba!

Untuk beberapa hari kedepan aku akan upload mostly resep Korea yaa, karena selama aku pulang Indo kemarin hampir tiap hari dipalakin orang rumah untuk masakin masakan Korea. Jadi bahan untuk upload resep yg aku punya beberapa hari kedepan cuma masakan Korea aja. Jangan bosen ya haha 😂Kali ini resep yg aku share namanya Tonkatsu. Apa bedanya sama punya jepang? Kalau di Korea dagingnya dipukulin dulu sampe tipis banget, semakin tipis dagingnya berarti itu menandakan semakin enak masakannya. Justru kalau dagingnya tebel, orang2 di sini malah nggak suka. Terus penampilannya juga gede banget karena dipukulin sampe tipis, jadi ukurannya juga melebar. Biasanya dimakan gitu aja sama sausnya, nasi nya hanya sebesar 1 scoop eskrim sebagai topping hehe.Bahan dasar yg dipakai ini daging 🐷, tapi of course bisa diganti dengan daging ayam atau sapi sesuai selera yaa... Selamat mencoba :)

Sering nonton K-drama jadi pingin bikin,,,sebenernya nama aslinya hottang (sosis kentang) apalah itu namanya jadilah seperti versi yg berbeda

Masih ada butter unsalted, kentang di kulkas, akhirnya coba deh bikin..Oh ya, tepung maizena kalau bisa ga sedikit ya soalnya kalau sedikit nanti rapuh saat di goreng dan hancur.

Kayaknya ga perlu dijelasin lagi karena pasti semua udah tau jenis jajanan tradisional yg satu ini hehe. Kalau dulu udah pernah share resep donat ketan, kali ini adalah pasangannya yaitu kkwabaegi yaitu donat kepang :) Sebenernya resep ini gampang kok hanya butuh kesabaran karena perlu difermentasi beberapa kali supaya hasilnya bisa bener2 empuk.Untuk taburannya kali ini aku cuma pakai gula aja. Kalau misalnya kalian mau tambahin kayu manis / pakai gula halus/ gula palem boleh boleh aja, bisa disesuaikan :)Oh ya, lagi lagi kalau kalian ada request atau pengen tahu resep makanan korea tertentu boleh banget kasih tau aku karena aku juga bingung mau share resep apa lagi haha

Biasanya sosis dan kentang digoreng secara terpisah. Kentang sosis ala korea ini merupakan jajanan pinggir jalan yang cukup populer, namanya Dokkebi Hotdog yang merupakan sosis berbalut tepung dan kentang atau di negara kita disebut hotang (Hotdog Kentang).

Baru sadar sudah hampir 3 bulan hilang dari peredaran di cookpad. Jadi karena baru pindahan kerja, akhir2 ini lumayan sibuk banget dan belum ada waktu untuk masak2 hahaha..Mochi kentang ini asalnya dari Jepang, tapi aku baru tau dan pertama kali makannya bukan di Jepang tapi di Korea haha. Karena aku sendiri lebih suka jenis makanan yg asin2 dan gurih, aku lebih seneng makan ini daripada yg donat ketan. Tapi keduanya sama2 enak kok, apalagi kalau dimakan lagi anget2. Selamat mencoba!Oh ya buat kalian yg mau request resep2, boleh banget.. Silahkan langsung sent message ya :)