Telur Puyuh Balado

Andini Iccoppo Daeng Rannu
Andini Iccoppo Daeng Rannu @andien14
Pasuruan, Jawa Timur

Bisa di mix dengan tahu dan tempe atau pete udang. Sesuai dengan bahan baku dan kenyamanan aja 🤭🤪

Telur Puyuh Balado

12 orang berencana membuat resep ini

Bisa di mix dengan tahu dan tempe atau pete udang. Sesuai dengan bahan baku dan kenyamanan aja 🤭🤪

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15-30 menit
1-3 orang
  1. 10 butir telur puyuh
  2. 1/2 tempe
  3. 2 buah tahu
  4. 8 cabe keriting
  5. 3 cabe rawit jablay
  6. 7 siung bawang merah
  7. 3 siung bawang putih
  8. Desaku Bumbu Balado 3 sdm dilarutkan ke dalam air 50ml (gelas)
  9. 1/2 sdm Desaku Lada Bubuk
  10. 1 buah tomat
  11. Garam dan Gula pasir secukupnya
  12. 1 lembar daun jeruk
  13. 1 sdm Kecap manis
  14. 1 sdm Saos tiram
  15. 1 sachet saos tomat sasa

Cara Membuat

15-30 menit
  1. 1

    Rebus telur puyuh hingga matang dan tiriskan di air dingin, agar mudah terkelupas. Kupas dan Tiriskan

  2. 2

    Iris tempe dan tahu sesuai selera dan kebutuhan lalu goreng setengah matang

  3. 3

    Blender atau haluskan bumbu sambel (Cabe, bawang,tomat). Tumis bumbu ini dan siapkan dulu desaku bubuk balado di air 50ml.

  4. 4

    Dalam kondisi api kecil, tumisan bumbu td, masukkan daun jeruk, garam, gula pasir, lada pas sin rasa. Masukkan Desaku Bubuk Balado yg sudah dicampurkan air, aduk pas sin rasa. Masukkan telur puyuh, tempe dan tahu. Aduk hingga rata. Tambahkan sedikit kecap manis dan saos tiram serta saos tomat agar kental. Pas sin rasa sesuai lidah dan selera ya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Andini Iccoppo Daeng Rannu
pada
Pasuruan, Jawa Timur
- Ibu Rumah Tangga- Pengajar Bahasa Inggris SD dan SMP- Hobi ngemil dan traveling. JANGAN TAKUT UNTUK EXPLORE DAN BELAJAR ❤️🙏🏻🤘🏿IG : @andiniiiyFB : im_misspinky@yahoo.co.id
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa