فرو میزاریم گرم بشه

تخم مرغ و وانیل رو خوب هم زده تا کرم رنگ شه.. سپس شکر اضافه کرده و باز هم بزنید...

ماست و روغن رو اضافه کرده و باز هم بزنید

در آخر آرد و بکینگ پودر به مواد اضافه کرده و کمی هم بزنید تا خوب مخلوط شن..

قالب رو چرب کنید و موادرو بریزید توش...

پنیر خامه ایی رو با ۱ ق غ سرخالی آب مخلووط کنید تا نرم شه... و داخل قیف بریزید سپس روی مواد خطوط دایره وار رسم کنید... بعدش سیاه دونه بپاشید

۳۰ تا ۴۰ دقیقه میزاریم تو فر با دمای ۱۸۰...(من اول قسمت پایین فر رو روشن کردم... وقتی مطمئن شدم که پخته شده.. ۵ تا ۱۰ دقیقه قسمت بالایی رو روشن کردم.)

📍نکته: ☆ تخم مرغ و ماست و پنیر خامه ایی به دمای محیط برسد. ☆ به پنیر آب زیاد اضافه نکنید چون با مواد مخلوط میشه... وموقع پخت هیچ پنیری دیده نمیشه. ☆بکینگ پودر و آرد رو ۳ بار الک کنید.

اگ دوست داشتین.. میتونین عسل یا شیرعسلیوقتی سرد شد بریزین روش