Resep aslinya hot dog korea. Bikin dari 0 gampang, bisa buat jualan

Sebelum masuk ke resepnya, aku ceritain dulu sedikit tentang nama makanan ini. Jadi kalau di Korea nama asli / resminya adalah "hot dog" Di korea nama "hot dog" yg dimaksud bukan "hot dog" yg kyk punya Amerika, melainkan snack pinggiran yg model tusukan. Kalau di amerika snack ini namanya "corn dog", kalau disini namanya "hot dog".
Trs setelah drama goblin hits, muncul nama hotdog baru yaitu 도깨비 "Dokebi". Nah itu juga ada maksudnya, jadi kalau hot dog yg biasa itu kan panjang sama dibalut tepung aja (model corn dognya amerika), Dokebi sendiri itu kan jenis karakter yg pendek sama bulet. Jadi berhubung saat itu lagi hits drama goblin akhirnya muncul "hotdog" versi goblin yaitu ukurannya lebih pendek tapi gendut. Biasanya dikasih kentang atau mie, atau cuma roti aja tp gendut. Jadi mau pakai kentang, mie, atau cuma adonan polos namanya semua sama yaitu "hot dog".
Terus untuk cara bikin adonnannya supaya gampang, tuang adonan ke gelas. Jadi nanti tinggal dicelup aja. Waktu bikin aku kelupaan untuk dipindah ke gelas, jadi lumayan rempong juga bikinnya karena harus dioles2 biar rapi haha.
Untuk taburannya biasanya setelah selesai digoreng, langsung dibalurkan ke gula. Setelah itu bisa dituangin saus sesuai selera, biasanya saus tomat, mayonaise, sama mustard. Tapi mustard disini beda yaa, karena udah dicampur mayonaise dan madu jadi teksturnya mirip dengan mayonaise dan rasanya ga sekuat mustard botolan :)
Selamat mencoba! Yg punya ide / request bisa kasih tau aku ya :)
Resep aslinya hot dog korea. Bikin dari 0 gampang, bisa buat jualan
Sebelum masuk ke resepnya, aku ceritain dulu sedikit tentang nama makanan ini. Jadi kalau di Korea nama asli / resminya adalah "hot dog" Di korea nama "hot dog" yg dimaksud bukan "hot dog" yg kyk punya Amerika, melainkan snack pinggiran yg model tusukan. Kalau di amerika snack ini namanya "corn dog", kalau disini namanya "hot dog".
Trs setelah drama goblin hits, muncul nama hotdog baru yaitu 도깨비 "Dokebi". Nah itu juga ada maksudnya, jadi kalau hot dog yg biasa itu kan panjang sama dibalut tepung aja (model corn dognya amerika), Dokebi sendiri itu kan jenis karakter yg pendek sama bulet. Jadi berhubung saat itu lagi hits drama goblin akhirnya muncul "hotdog" versi goblin yaitu ukurannya lebih pendek tapi gendut. Biasanya dikasih kentang atau mie, atau cuma roti aja tp gendut. Jadi mau pakai kentang, mie, atau cuma adonan polos namanya semua sama yaitu "hot dog".
Terus untuk cara bikin adonnannya supaya gampang, tuang adonan ke gelas. Jadi nanti tinggal dicelup aja. Waktu bikin aku kelupaan untuk dipindah ke gelas, jadi lumayan rempong juga bikinnya karena harus dioles2 biar rapi haha.
Untuk taburannya biasanya setelah selesai digoreng, langsung dibalurkan ke gula. Setelah itu bisa dituangin saus sesuai selera, biasanya saus tomat, mayonaise, sama mustard. Tapi mustard disini beda yaa, karena udah dicampur mayonaise dan madu jadi teksturnya mirip dengan mayonaise dan rasanya ga sekuat mustard botolan :)
Selamat mencoba! Yg punya ide / request bisa kasih tau aku ya :)
Resep Serupa
-
Tokkebi. Hotdog Korea (Resep asli dari Korea) Tokkebi. Hotdog Korea (Resep asli dari Korea)
Bismillah. Ini enaaakk lho. Dpt resep dr mb irene yg tinggal di Korea. Foto seadanya aja krn anak2 udh pd ribet pengen makan.. Hihihi.. Ini versi mini tanpa mozarella.#cookpadcommunity_yogyakarta Dapur Mommisha -
-
Hot dog korea Hot dog korea
First time hotdog korea made in malang😂😂😂😎Beli mahal ya ibuk2,Disini mini tokkebi 8rbanlah , gak kenyang😇😇Coba bikin sendiri puas dan nikmat bangettt 😍😍 Lupphy -
Hotdog ala korea Hotdog ala korea
Udah lama mo coba bikin cemilan yg satu ini...yg asalnya dari 한국어(korea) apalagi isinya sosis kesukaan anak2 nih, biasanya pake kentang beku kali ini aku bikin ga pake, sesuai yang ada didapurku ajh 😁😅... Yuk aakh mari kita buat.... Dhenia zhaier 🆕 -
Hotdog Korea Hotdog Korea
Haiii guys!!!kangen deh udah lama ga nulis resep hehehehe,btw selamat lebaran semuanya!mohon maaf lahir dan batin😁,kali ini aku nyoba resep dari hari jisun youtuber dari korea hehehe,sebenernya sih pasti udah banyak yg bikin ini,cuma di deket rumah aku gaada yg jual jadi nya coba bikin dehh,dan ternyata enak👏,cumaa harusnya pake tepung pancake cuma berhubung gaada,jadi pakai tepung biasa deh😂dan biasanya kalo di korea ituh dipakein tusukaan jadi kayak sate sate gituu,tapi lupa beli jadi yaudah dehh seadanya aja😁😁so,selamat mencoba guys!!💙💙💙 Fitriani R.N -
HotDog Goreng ala Korea HotDog Goreng ala Korea
Siang semua, semoga sehat selalu ya🤲amiin....Oh ya masih dalam suasana #DirumahAja dan untuk isi waktu yaitu salah satunya dengan bereksperimen di dapur. Sehubungan dengan itu ada PR pertama nih dari class online CP yaitu ide bakulan. Pas pertama tau kalo temanya ide bakulan langsung deh cari referensi yang pastinya mudah, hemat dan enak. Saking banyaknya sumber, saya jadi super bingung😅, dan akhirnya pilihan jatuh ke resep HotDog Goreng ala Korena, sumber dari youtube: Puguh Kristanto Kitchen.HotDog ini berbahan dasar roti tawar dan sosis. Untuk roti tawarnya saya pakai yang biasa yang murah, dan untuk sosisnya saya pakai sosis sapi. Karena rotinya yang biasa itu teksturnya agak kering, kalau digulung susah, jadi saya pakai bantuan air matang untuk melembabkan. Ini sih soal pilihan, mau pakai roti yang mahal juga gak apa-apa. Tapi namanya juga ide jualan pastinya memperhitungkan untung ruginya.HotDog Goreng bisa jadi ide jualan untuk variasi isi snack box, untuk lauk nasi box, untuk jajanan camilan biasa dll. Bisa dijual dititipkan ke warung-warung, dijual langsung sendiri atau lewat online.Minggu ke 26#pekaninspirasi#PejuangGoldenApron2 (23-03-2020)#WeekendChallenge#BelajarBarengCookpad#DiRumahAja#cookpaders#cookpadlovers#cookpadcommunity_lamongan#cookpadcommunity_id#sukamasak#foodie#masakitusaya#CemalCemil Oknisa Carolina -
Korean Hotdog Korean Hotdog
Minggu ke-14 perjalanan #PejuangGoldenBatikApron ini pas bebarengan sama liburan lebaran.. agak banyak waktu yang digunakan untuk sekrol yutub dan nonton drakor. Saking lamanya liburan sampe nyaris lupa posting resep😅Kembali ke tontonan korea biasanya jadi craving makanan korea. Kali ini saya bikin korean hotdog yang adonannya terdiri atas tepung terigu dan tepung beras. Taburan gula pasir juga bikin gorengan ini imbang, ada asin dan sedikit manis-manisnya.Yang tricky di resep ini adalah pertama bungkus si sate keju-sosis dengan adonannya, kalau tipis bocor, kalau tebal nanti adonan kurang. Kedua si tusukan harus cukup kuat menahan beban. Kalau mau pake tusuk sate seperti saya harusnya pake sosis kurus😅. Kalau pake sosis gendut kaya saya harusnya pake sumpit kayu kali ya?Tautan youtube: https://youtu.be/-p7YMtvYvSM Small-Serve Cissy -
82. Korean Hot Dog 82. Korean Hot Dog
BismillahirrahmanirrahimLibur imlek kali ini bikin cemilan untuk yang tersayang di rumah, bikin hot dog alias corn dog ala korea 😄 ikut challenge #RecookMenyadik_YulidaertikKarena keinget juga sama haelmonie nya uri jipyeong 😂 (kdrama lovers pasti tau ya)Catatan nih untuk temen-temen semuanya yang mau pake mozzarella sebagai isian, gunakan adonan yang tebal. Karena pertama kali bikin pakai resep campuran baking powder dan hasilnya lumer di wajan 😂 alias bocor. Jadi adonan yang hanya menggunakan baking powder cuma cocok untuk isian sosis.Jadinya bikin untuk kedua kali menggunakan fermipan sebagai starter adonan. Hasilnya lumayan tebal dan ngga bikin bocor mozzarellanya.Selamat mencoba ya teman-teman, harus sabar kalau memasak 🥰Source: Yulidaertik#RecookMenyadikKalbar#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kalbar nurmaretha ds -
-
Corn Dog / Hot Dog Korea Corn Dog / Hot Dog Korea
Mana suaranya yang suka nontonin drama koreaaa... ini nih salah satu jajanan yang suka ada di drama nih, gampang banget bikin nya, bahan nya juga simple. Disini aku cm pake sosis, ada juga yg pakai keju mozzarela, pasti enak juga sih. Sesuai selera aja. Yuk cobain !Kiki Fidi Astrida
-
Dokkebi (Hot dog Korea) Dokkebi (Hot dog Korea)
BismillaahPunya anak yg bosenan ada hikmahnya, emaknya jadi pinter krn sering coba2 resep baru hehehe...Source : Irene, yg dimodifikasi21/10/20 Dapur Andwina -
Americans hotdog korea Americans hotdog korea
Lagi hitz and booming bgt di korea dan Di jepang nih American hotdog ala korea, Di jepang tuh kalo makan hotdog ini saking keju nya yg ga habis habis pas di Photo gayanya sengajaain ngulur ngulur kejunya yg panjang bgt trus masukin instagram Sampai banyak yg like . Aku coba sendiri di rumah , ga perlu repot2 beli ke tokyo buat makan ini ternyata gampang gampang susah (buat pemula seperti aku)sebelum buat baca doa dl ya supaya berhasil 😆😇#koreanfood #cookpadcommunity Rini Takayama
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (8)