Hot Dog Korea

10 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2sosis sapi
  2. 1 bungkusmozarella greenfield
  3. 2 pasangsumpit kayu
  4. 1 buahkentang, potong dadu kecil
  5. 2 sdmtepung tapioka
  6. Secukupnyatepung roti
  7. Bahan Adonan
  8. 180 mltepung segitiga
  9. 1/2 sdtgaram
  10. 1/2 sdmBPDA
  11. 1 1/2 sdmgula pasir
  12. 150-160 mlsusu cair
  13. Topping
  14. Gula kastor
  15. Mayonaise
  16. Saus sambal/tomat/mustard

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan adonan. Campur semua bahan adonan jadi satu, terakhir susu dan aduk rata. Tutup dengan plastik wrap
    /piring biarkan di suhu ruang selama 1 jam.

  2. 2

    Potong setiap sosis menjadi 4. Siapkan sumpit kayu bersih dan tusuk. Aku tusuk (keju - sosis atasnya) atau boleh juga sosis-keju-sosis

  3. 3

    Cuci bersih kentang, kupas. Potong dadu kecil dan rendam air garam sebentar. Tiriskan hingga kering. Beri tepung tapioka aduk rata dan sisihkan.

  4. 4

    Panaskan minyak hingga cukup panas, cara tahunya masukkan sedikit adonan kalau berbusa sudah boleh dimasukkan.

  5. 5

    Tuang adonan ke dalam gelas biar lebih mudah. Tapi aku langsung aja Masukkan tusukan ke dalam adonan sehingga semua terlumuri adonan. Beri taburan kentang lalu tepung roti.

  6. 6

    Goreng hingga kuning keemasan. Taburi gula kastor + mayonaise + saus sambal.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Angeline Hosen
Angeline Hosen @angelinehosen
pada
Indonesia

Komentar

Resep Serupa