Setelah kemaren bikin tausa pandan,hari ini mencoba untuk buat snowskin mooncake. Resep ini saya recook dari ig punya mbak Yoenita(makasih ya atas resepnya). Hasilnya enak dan bisa juga sebagai mochi.. Ayuk dicoba

Resep ini saya modif dari youtube, resep dari orang Vietnam, makannya dingin-dingin dari kulkas. Saya buat ini uda lama banget, pada waktu perayaan Cap Go Meh saya bagiin buat orang2 tua di keluarga saya. Dibilang enak sih ya relatif ya, tp krn warna dan cara makan yg beda krn dingin2 yang membuat snowskin mooncake ini sedikit unik. Bagi yang penasaran yuk dicoba aja😀

#BelajarMasakBarengKomunitas Recook resep teh @taniahelenaSenang banget bisa ikutan #KelasMooncake bareng cookpad. Ini pertama kali saya buat snowskin mooncake, dari dulu pengen banget belajar bikin kue ini. Tapi rasanya kok kaya susah ya, pas ikut zoom meeting & di jelasin cara buatnya ternyata ga sesusah itu. Akhirnya malah jadi ketagihan bikin 😉Untuk tepung ketan yg saya pakai mereknya Bola Deli, karena terbuat dari beras ketan premium. Begitu kemasannya di buka langsung tercium aroma ketan asli, makanya untuk kue snowskin & kue² tradisional lainnya saya suka pakai tepung dari Bola Deli. Karena kualitas mereka terjamin, harganya pun terjangkau. Selain itu mereka juga sudah tersertifikasi Halal & BPOM.Yuk cobain recook resep ini pakai tepung Bola Deli 😉❤️#CookpadCommunity_Bali#CPBaliAuthor2024_FineSimpleCooking

Waktu itu H-1 hari raya mooncake, dan tau-tau Pak Suami udah beli cetakan mooncake lengkap beserta bahan-bahannya 😅😅Mau gak mau dibuat deh 😆Hasilnya tidak mengecewakan 😊😊#kedapuraja#snowskinmooncake#mooncake#mochi#PejuangGoldenApron3#week29

Bahan Pilihan #BalonChallenge Minggu ini adalah #SelainTepungTeriguUda lama pengen bikin ini tp ga kesampaian akhirnya sekarang kesampaian Bikin juga alhamdulillah semua senang rasanya lembut seperti Mochi tapi tidak terlalu kenyal.#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Jakarta#BALONChallenge#SelainTepungTerigu

Suka sekali dengan kudapan satu ini, tapi baru kali ini belajar bikin sendiri.Bahan kulitnya saya pakai tepung ketan dari Bola Deli, kebetulan di beberapa swalayan sekitar rumah agak sulit carinya & pas ada...yang tersedia tinggal tepung ketan, jadi bahan tepung lainnya saya kombinasi dengan produk lain🤗.Bahan isian saya pakai pasta kacang merah siap pakai karena selain praktis, kebetulan saya masih nyimpan sisa bikin Taiyaki yang isiannya juga pasta kacang merah.Teman² bisa sesuaikan selera utk bahan isian ini yaaa.Adopsi resep dari Teh @taniahelena dengan penyesuaian, saya buat dengan cetakan & isian pasta kacang merah instan.Resep aslinya bisa cek disini :https://cookpad.wasmer.app/id/r/17257590#BelajarMasakBarengKomunitas #KelasMooncake #Cookpadcommunity_Bandung

Masih ada sisa filling kacang merah Dan hijau. Gampang Dan cepat 😀

Semarak merah putih untuk menyambut hari ulang tahun kemerdekaan RI ke-78. Bikin yg spesial snow skin mooncake merah putih, dg isian kacang hijau.Source: IG devina hermawan#bakerpad_gebyarmerahputih#bakerpad_community#cookpadcommunity_semarang#merahputihdirgahayuRI

Alhamdulillah dapat ilmu baru nich dari #BelajarMasakBarengKomunitas Cookpad.Kelas kedua kali ini adalah belajar membuat Mooncake.Lebih tepatnya adalah belajar membuat "Snow Skin Mooncake" dengan pemateri teh Tania @taniahelenaSebenarnya sudah lama ingin belajar bebikin Snow Skin Mooncake tapi belum kesampaian bebikin🤭Pas banget mumpung ada kelas bikin Snow Skin Mooncake,musti membulatkan tekad nich untuk bebikin Snow Skin Mooncake💪🏻❤️Kali ini saya buat yang pake cetakan dengan isian kacang merah dan pakai tepung² sisa yang ada di rumah dulu dech...☺️Next mau bikin lagi yang tanpa cetakan dengan Tepung Bola Deli...❤️❤️Yuk mbk Mita @MitaKurniawan belajar bikin Snow Skin Mooncake..🥮Terima kasih ya teh Tania ilmu dan resepnya...❤️❤️#KelasMooncake#ColamBMBK_TaniaHelena#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Malang

Mooncake ini kue bulan yg bikin penasaran cara membuatnya.. Lalu ada kelas memasak cookpad dan sy ikuti untuk snow skin mooncake yg bisa dibuat tanpa dipanggang.. Seneng banget bisa berhasil buat sndiri bentuk cantik dan enak empuk seperti mochi.Pakai tepung dari bola Deli yang bikin mooncake ini tambah lembut dan tidak bau apek. Tepung bola Deli banyak jenisnya dan selalu stok tepung iniSource resep @taniahelena#belajarmasakbarengkomunitas#kelasmooncake#CookpadCommunity_Sumbar

Awalnya gak ada niatan bikin mooncake, lama-lama tergoda juga karena banyak yang open PO Mooncake dari rumahan sampe merk terkenal ada semua.Dan ini adalah resep mooncake ke-3 ku.Yang kubuat kali ini versi Snow Skin dengan cara yang super duper gampang gak perlu pake oven-oven segala.Cocok juga buat kalian yang gak suka Classic Mooncake dan yang alergi selai kacang.#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Surabaya#SnowSkinMooncake#MooncakeSource : @YG_Kitchen5

21/02/24. Udah lama banget pengen bikin kue yg satu ini. Penasaran judulnya. Alhamdulillah bisa ikut #BelajarMasakBarengKomunitas di #kelasMooncake ma mba @taniahelena .Kebetulan di rumah masih punya pasta kacang hijau sisa bikin onde2. Ya sud manfaatkan saja dulu.Sengaja niy langsung bikin 2 resep,udh yakin banget anak2 pasti suka.Benerkaaaaaan waktu udah jadi sekejap tring langsung habis. Laris manis pokoknya.Kuenya tuh lembuuuuuuut bangets,padahal bru dikeluarkan dari kulkas. Pokoknya juara deh 🥰#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Bekasi