Roti Pizza

Imelda (Dapur Momji)
Imelda (Dapur Momji) @dapurmomji
Yogyakarta

Pizza homemade, toping suka2... Gak kalah sama yang sudah terkenal. Saya namakan roti, karena ada tambahan telur. Jadi lebih mengembang... Yang pengen biasa2 saja, gak usah pake telur sama enaknya. Yang penting adonan ketika di resting nambah jadi 2x lipat ya...
#berburucelemekemas
#resolusi2019

Roti Pizza

6 orang berencana membuat resep ini

Pizza homemade, toping suka2... Gak kalah sama yang sudah terkenal. Saya namakan roti, karena ada tambahan telur. Jadi lebih mengembang... Yang pengen biasa2 saja, gak usah pake telur sama enaknya. Yang penting adonan ketika di resting nambah jadi 2x lipat ya...
#berburucelemekemas
#resolusi2019

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gtepung pro tinggi (tepung cakra)
  2. 3 g/ 1sdm ragi instan (saf)
  3. 1/2 sdtgaram
  4. 3 sdmgula pasir
  5. 1 btrtelur (optional)
  6. 3 sdmminyak goreng
  7. Max 150ml air hangat (secukupnya saja)
  8. Toping isian daging
  9. 100 gdaging sapi cincang
  10. 1/4 bhBawang bombai, iris tipis
  11. secukupnyaGaram, gula, kaldu
  12. Toping lainnya:
  13. Keju quickmelt
  14. Sosis
  15. Saus tomat

Cara Membuat

  1. 1

    Campur tepung terigu, ragi, garam, gula, minyak

  2. 2

    Aduk2 (saya menggunakan tangan) dengan menambahkan air sedikit demi sedikit sampai adonan dapat diuleni.

  3. 3

    Uleni sampai adonan tidak menempel pada tangan. Kemudian diamkan sampai adonan mengembang 2xnya

  4. 4

    Taruh dalam loyang yang sudah diolesi dengan minyak. Kemudian pipihkan dan tusuk2 dengan garpu.

  5. 5

    Membuat isian: tumis bawang bombai sampai harum kemudian tambahkan daging cincang beri garam, gula dan kaldu. Koreksi rasa, sisihkan.

  6. 6

    Susun roti dengan diolesi saus tomat, kemudian keju quickmelt yang diparut. Tambahkan daging cincang, sosis kemudian beri lagi keju. Kemudian panggang disuhu 180dc sampai matang kurang lebih 20-25menit. Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Imelda (Dapur Momji)
pada
Yogyakarta
A mom with a toddler, and a housewife.Ig: @imelda_limarianyTerima kasih yang sudah suka, cookmark, dan follow.Masih banyak belajar memasak dan baking
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa