Ayam Cah Brokoli

Imelda (Dapur Momji)
Imelda (Dapur Momji) @dapurmomji
Yogyakarta

Ada apa di tukang sayur?
Ada brokoli, ada ayam, langsung cuzz dimasak, sekalian buat ikutan tantangan masakan cuma 15rb.
15rb ini saya gak termasuk bumbu ya... Terkadang pakai bumbu yang ada di rumah saja.
Jadi beli brokoli sekitar 5rb, ayam 8rb, bawang bombay 2rb. Yuk dicoba
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#cookpadcommunity_yogyakarta
#5minggu5resep
#tukangsayur
#WeekendChallenge

Ayam Cah Brokoli

Ada apa di tukang sayur?
Ada brokoli, ada ayam, langsung cuzz dimasak, sekalian buat ikutan tantangan masakan cuma 15rb.
15rb ini saya gak termasuk bumbu ya... Terkadang pakai bumbu yang ada di rumah saja.
Jadi beli brokoli sekitar 5rb, ayam 8rb, bawang bombay 2rb. Yuk dicoba
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#cookpadcommunity_yogyakarta
#5minggu5resep
#tukangsayur
#WeekendChallenge

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bungkusayam (fillet buang kulit), potong2
  2. 1 bhbonggol brokoli,
  3. 1/2 bhbawang bombay, iris tipis
  4. 2 siungbawang putih
  5. Bumbu:
  6. secukupnyaGaram
  7. secukupnyaGula
  8. Kaldu jamur secukupnya (atau penyedap rasa)
  9. 1 sdmsaus tiram

Cara Membuat

  1. 1

    Cincang bawang putih, iris2 bawang bombay. Ayam potong kotak2, brokoli potong2, rendam dalam air garam. Tumis bawang putih sampai harum, kemudian masukan bawang bombay sampai harum. Tambahkan ayam.

  2. 2

    Masak Ayam hingga berubah warna, beri saus tiram, garam, gula, kaldu. Koreksi rasa. Bisa ditambah air jika suka. (air akan keluar juga dari ayam)

  3. 3

    Setelah ayam empuk, baru masukan brokoli. Masak sebentar saja agar brokoli masih terasa kriuk2 ketika dimakan.

  4. 4

    Siap dihidangkan. Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Imelda (Dapur Momji)
pada
Yogyakarta
A mom with a toddler, and a housewife.Ig: @imelda_limarianyTerima kasih yang sudah suka, cookmark, dan follow.Masih banyak belajar memasak dan baking
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa