Mochi homemade 2 versi
Selamat hari guru, karena pulang cepat jadilah sudah pengen buat mochi... Tadaaa hbs nonton you tube..pengen
Mochi homemade 2 versi
Selamat hari guru, karena pulang cepat jadilah sudah pengen buat mochi... Tadaaa hbs nonton you tube..pengen
Cara Membuat
- 1
Sangrai semua bahan yg perlu disangrai
- 2
Rebus santan hingga mendidih, lalu tuangkan panas2 ke dalam tepung ketan, dan aduk rata, jika kurang air tambahkan air hangat.
- 3
Siapkan kukusan, beri minyak pada piring, olesi rata dan taruh adonan tepung ketan, masukkan ke dalam kukusan, lalu kukus selama 15 - 20 menit
- 4
Siapkan bahan isi: sangrai kacang tanah diblender sebagian halus, sebagian sedang halus.
- 5
Campurkan kacang tanah, biji wijen, gula, garam, aduk rata. Bagi menjadi 2 tempat.
- 6
Lalu salah satu bagian di beri sedikit air, dan aduk, untuk isian yg berkulit putih agar saat dimakan tidak berhamburan.
- 7
Setelah kukusan tepung sdh matang, aduk2 selagi masih panas, tujuannya agar melembutkan adonan.
- 8
Mochi salut kacang: ambil sesendok adonan tepung hangat, dan buat bulatan, gulirkan ke campuran bagian kacang tanah kering. Tekan2 hingga kacang melekat. Siapkan tempat cup cake kecil, sisihkan disana.
- 9
Mochi original : ambil adonan sesendok makan, gunakan alas plastik gula untuk buat lingkaran, penyetkan. Masukkan campuran kacang tanah basah kurang lbh 1 sdm, lalu tutup mochi dengan mencubit kulit mochi dr ujung ke ujung. Gulirkan di tepung ketan yang sudah disangrai, sisihkan pada kertas cup cake.
- 10
Mochi siap dimakan...
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Mochi Mochi
ada cemilan di korea, yg rasa nya mirip mochi. tp lupa apa namanya.. setelah nyicip itu jadi pengen buat mochi. 🤤mochi ini cemilan yg ga bikin sakit tenggorokan. karna ga di goreng2. rasa mochi ini agak kenyal2. nah, buat yg lagi sakit tenggorokan dan pengen ngemil. buat ini aja. 😄. resep @ lie leylan
-
Mochi gulung Mochi gulung
Banyak cara untuk menikmati silembut manis kenyal mochi ini, saya ingin kali ini kreasinya mochi di gulung biar simpel 🤗 kenapa isiannya ada 2 rasa? Karena ada anak saya yang tidak suka kacang tanah, jadilah saya bikin 2 rasa isiannya.🙏
-
Homemade mochi Homemade mochi
Kangen sukabumi kangen mochinya .. karena pademi covid 19 jadi kita ga bs kemana2 deh.stay at home bikin kreasi mochi isi kacang & strawberry aja buat cemal-cemil
-
Mochi Kacang Tanah Mochi Kacang Tanah
Suka banget sama cemilan ini, cuma sayang agak susah nyari yg jual mochi, kecuali kalau lagi ke sukabumi 😁.Terakhir beli malah zonk rasanya. Nah mumpung lagi kumpul keluarga saya coba bikin mochi ini. Biar ada yg abisin heheheResep dari Xander's kitchen tekstur nya pas banget. Ga lembek dan lengket di mulut tapi ga keras juga. Top banget deh emang resepnya 😍
-
Mochi Gulung Pandan isi Kacang Mochi Gulung Pandan isi Kacang
Source: Bunda AisSekeluarga suka banget sama yang namanya Mochi, lengket dan glemer2 di mulut, enaaaaaak rasanya.Kali ini pengen bikin mochi yang digulung. Karena ini ada penambahan terigu maka teksturnya lebih solid dan tidak glemer2 sehingga lebih mudah saat digulung.
-
Mochi isi kacang tanah Mochi isi kacang tanah
tiap bangun tidur siang anak2 pasti cari makanan kecil, ya sudah mamak bongkar2 dapur liat apa yg bisa dibuat, ada tepung ketan yg udah lama nangkring. ya sudah markit coba buat mochi.. ini kali pertama sy buat mochi yah 😊😊harap maklum bentuknya tak beraturan juga 😜😜
-
Mochi Kacang Mochi Kacang
Lagi cari-cari resep ronde, ketemu resep mochi.. keluarga jg doyan makan mochi, akhirnya bikin mochi dengan bahan-bahan tersedia..
-
Mochi Sukabumi Mochi Sukabumi
Sebelum ini saya sdh pernah bikin mochi versi lain, krn penasaran dg mochi asli sukabumi, sy searching lg di IG, nah ketemu resepnya memang pure gak pake tambahan tepung lain, bener2 tepung ketan saja, dan air putih, bukan susu atau santan, malah berasa aslinya, kyk mochi yg dijual di puncak hehehe... Yuk eksekusi.#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_bekasi#BancakanOnlineBarengCookpad#eBook
-
Mochi Isi Kacang Tanah Mochi Isi Kacang Tanah
Bismillaah.. kalau dulu saat study tour kepuncak dari sekolah, saat mau pulang kerumah pasti bis nya berhenti tuh ya ditempat oleh-oleh.. dan banyak banget kan ya yg jual mochi😅 beli buat oleh-oleh keluarga ceritanya. Eh tetiba skrg kangen mochi puncak.. ya sudah eksekusi didapur aja sendiri ya.#PejuangGoldenApron2
-
Mochi pandan isi kacang Mochi pandan isi kacang
Sudah lama sekali pengin bisa membuat Mochi apalagi sewaktu di Ny.Liem ada jadwal kursus Mochi yang cantik cantik dengan farian isi . Alhamdulillah ...untuk setor arisan kebetulan #BandungRecook3_DapurNeeta ada resep Mochi saya pilih langsung eksekusi ternyata rasanya enak serta membuatnya tidak sesulit yang saya bayangkan selama ini . Source : Dapur Neeta #BandungRecook3_DapurNeeta #Cookpadcommunity_bandung #Cookpadindonesia #kemauandankemampuan
-
Pinky Mochi Pinky Mochi
Tema mingguan 3C kali ini membuat makanan berwarna pink. Kebetulan pengen banget makan mochi, dan memberanikan diri untuk membuat. Karena dari dulu maju mundur untuk bikin mochi karena takut panas 😂😂#Cookingcommunityclass_RedPink#BancakanCeria3C#SalamKompakSelalu#CookpadCommunity_kalsel
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar