Ogura Pandan Cake
Dulu kalo mau ke dapur, buat sesuatu itu yang pasti pasti aja deh dah gak pake yang namanya gagal2an. Ya pasti sih masak. Masak apapun. Keasinan? Tambah air dikit, atau gula dikit. Kemanisan? Tambah garam dikit. Gampang. Tapi selama perjalanan 2019 ini.... Ternyata buat roti, cake, kue kering ternyata banyak juga.. Gak disangka juga loh... (terharu...🤤🥰). Pertama kali bikin hati2, dan harus pake ilmu pasti. Timbangan yang harus pas, pengocokan yang harus pas, pemanggangan yang harus pas. Semua pake ilmu pas. Ternyata lambat laun, ilmu pasti itu menyenangkan. Karena ekspetasi dan realita.. Hampir sama loh... Pernah gagal? Pasti pernah tapi ketika dicoba untuk yang kedua dan ketiga. Yes!!! Terbayar sudah. Pertama kali bikin cake, cari yang simple dan mudah. Dan kali ini lagi kepengen juga bikin yang dulu pernah bikin dan sampai melayang2 saking berhasilnya. Kenapa?
Karena butuh waktu manggang yang hampir 1jam lamanya. Cakenya montok menul menul. Siapa sih yang gak suka cake yang menul2 dan montok. Trus empuuuuuuuuuk banget padahal gak pake pengembang. Langsung cuzzz 2-3 potong dimakan.
Ditambah cake ini kalo dikasih ke orang tua, yang harus jaga makanan, bagus loh karena gak pake kuning telur banyak, gula bisa diatur sesuai selera. Yuk dicoba...
Source: tintin rayner
#berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_yogyakarta #daripengenjadibisa
#saturesepsatupohon
Ogura Pandan Cake
Dulu kalo mau ke dapur, buat sesuatu itu yang pasti pasti aja deh dah gak pake yang namanya gagal2an. Ya pasti sih masak. Masak apapun. Keasinan? Tambah air dikit, atau gula dikit. Kemanisan? Tambah garam dikit. Gampang. Tapi selama perjalanan 2019 ini.... Ternyata buat roti, cake, kue kering ternyata banyak juga.. Gak disangka juga loh... (terharu...🤤🥰). Pertama kali bikin hati2, dan harus pake ilmu pasti. Timbangan yang harus pas, pengocokan yang harus pas, pemanggangan yang harus pas. Semua pake ilmu pas. Ternyata lambat laun, ilmu pasti itu menyenangkan. Karena ekspetasi dan realita.. Hampir sama loh... Pernah gagal? Pasti pernah tapi ketika dicoba untuk yang kedua dan ketiga. Yes!!! Terbayar sudah. Pertama kali bikin cake, cari yang simple dan mudah. Dan kali ini lagi kepengen juga bikin yang dulu pernah bikin dan sampai melayang2 saking berhasilnya. Kenapa?
Karena butuh waktu manggang yang hampir 1jam lamanya. Cakenya montok menul menul. Siapa sih yang gak suka cake yang menul2 dan montok. Trus empuuuuuuuuuk banget padahal gak pake pengembang. Langsung cuzzz 2-3 potong dimakan.
Ditambah cake ini kalo dikasih ke orang tua, yang harus jaga makanan, bagus loh karena gak pake kuning telur banyak, gula bisa diatur sesuai selera. Yuk dicoba...
Source: tintin rayner
#berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_yogyakarta #daripengenjadibisa
#saturesepsatupohon
Cara Membuat
- 1
Membuat endapan jus pandan: ambil beberapa daun pandan, tambahkan sedikit air, kemudian blender. Masukan dalam gelas tertutup, simpan dalam kulkas. Tunggu beberapa hari, maka akan muncul endapan. Buang air atasnya, pakai endapannya untuk pewarna. (skip jika menggunakan pasta pandan)
- 2
Campur bahan A menggunakan wisk aduk rata dan sisihkan.
- 3
Kocok putih telur, garam, dan jeruk nipis sampai berbusa. Kemudian tambahkan gula secara bertahap. Kocok dengan kecepatan tinggi sampai softpeak
- 4
Masukan Bahan B kedalam Bahan A secara bertahap dengan tehnik aduk balik.
- 5
Panggang dengan Au Bain Marie. (Loyang yang dialasi dengan loyang yang lebih besar dengan diisi air). Panggang dalam suhu, 170dc selama 60menit. Tes tusuk untuk mengetahui tingkat kematangannya. Gunakan loyang 20x20
- 6
Hasilnya montok, menul2, lembut. Yuk dicoba
Resep Serupa
-
Ogura Pandan Cake Ogura Pandan Cake
Resep dari Cie Tintin ini enak sekali rugi loh kalau gak coba...lembut seperti kapas,makan nya gak pake lama hihihi
-
Ogura Pandan Cake Ogura Pandan Cake
Source : Erni AnugrahSuka gregetan klo bikin cake gagal mulu 🥴tp klo g dicoba smpe berhasil jg g bisa tidur 😂akhirnya coba lagi & Alhamdulillah kali ini berhasil bikin ogura cake, untuk meramaikan beres bulan ini serta asah skill baking biar g tumpul 🤭🙈, terimakasih resepnya mba @erni_03061975 ❤🙏, berikut resep yg saya pakai ❤#Beres_OguraCakeClover#BeresClover_Mei2025#CloversCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Semarang
-
Ogura pandan cake Ogura pandan cake
AssalamualaikumBikin cake yg menul lembut seperti ini seperti biasa ga bakalan awet..sekejap ludes..heheh..jd semngat kl buat cake lembut menul goyang2 ini
-
Ogura Pandan Cake Ogura Pandan Cake
Source by cici @tintinraynerModifikasi resep by meMenurutku ini salah satu resep tersimple dan terhemat bahan untuk menghasilkan suatu cake yang bisa dibilang wow. Lembut tidak seret, langsung nyes gituloh dimulut, beneran. Wajib coba deh! 💙#HappyBaking #OguraPandanCake
-
Ogura Pandan Cake Ogura Pandan Cake
Assalamualaikum....Bismillah....Arisan cooksnap member Clover kali ini jatuh pada akun mba @indah_kurniasari , aq cooksnap resep Ogura Pandan Cakenya. Beneran deh, mateng pas Isa, pagi sudah tinggal 2 iris. 😅😅😅..Cuma kayaknya aq kurang rata ngaduknya, jadi pori2 nya sebagian masih besar2. Tapi rasanya sudah moist enak banget. Terimakasih resepnya ,semoga berkenan 🙏#ArisanCooksnapMember#Riscooker_Indah#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Surabaya
-
Ogura Pandan Cake Ogura Pandan Cake
Tergiur untuk mencoba setelah melihat cookpad cici Tintin Rayner yang semua resepnya bagus serta foto-fotonya yang menarik n cantik. Sehingga membuatku penasaran tuk mencobanya. Salah satunya ogura cake ini yang saya recook. Ogura cake ini rasanya makyus... 😚
-
Ogura Pandan Cake Ogura Pandan Cake
Hari ini anak bayiku habis vaksin, daripada ga ada kerjaan siapin bahan Cake yang lagi Hitz di Instagram, ga tahan untuk segera eksekusi.. Terima Kasih mbak Tintin Rayner resepnya 💕
-
Ogura Pandan Cake Ogura Pandan Cake
Ini cake benar-benar enak menurut saya, teksturnya juga lembut banget 😊😊Source : Tintin Rayner#AksiDutaRecook#DutaRecookSampit#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Sampit
-
Ogura pandan cake Ogura pandan cake
Uda lama ga pernah bikin cake ini, dan keinget pas mau abisin stok santan..
-
Ogura Pandan Cake Ogura Pandan Cake
Masih penasaran sama cake super lembut ini, jadilah nyobain resepnya mba Tintin Rayner. Enak, lembut banget dan ga ribet.
-
Ogura Pandan Cake Ogura Pandan Cake
Resep ini saya pake resep dari cici Tintinrayner tapi dengan sedikit modifikasi karna ternyata bahan di rumah ga ada, jadi saya pake bahan seadanya. Dan cake jadi makin soft bgt seperti makan permen kapas hehe
-
Ogura Pandan Cake Ogura Pandan Cake
Udh lama cookmark resep ini. Setiap hari diintipin dibayangin.. Kyknya gampang bikin ini kue tp takut gagal. Secara gagal bikin cake itu rasanya gimanaaa gitu.Hari ini nekat bikin ogura, tanpa timbangan hanya perkiraan takaran sendok. Ada eccident lupa masukin terigu dicampuran bahan a. Jd setelah separoh kocokan putih telor masuk ke adonan kuning telur baru inget sama terigu. Langsung hopeless buru2 masukin terigu diayak diaduk pelan2 sampe rata. 😂😂Lalu aku cuma punya sisa santan bubuk sekitar 15 g. Lupa banget beli santen yg cair. Yaudh seadanya aja jd aku bnyakin minyaknya jd 60g. Niatnya mau tambahin susu bubuk tp lagi2 lupa.. Ini semua karna grogi tegang harap2 cemas bisa bikin ogura ini.Tak sampai disitu cobaannya oven udah aku panasin dari pas mulai kocok putih telur, tp pas mau masukin loyang liat setingannya hanya api bawahh 🤕🤕 lagi2 hopeless buru2 ganti api atas bawah naikin suhu jd 170 tdnya 160.Pasrah masukin loyang ke oven sambil terus degdekan heheBerdasarkan tips dr ce tintin jangan sampai ogura blm mateng udh dikeluarin dr oven nanti kerangka blm kuat dan ambless maka aku lama2in dari waktu awal totalnya tadi 55 menit. Alhamdulillah selamat juga ini ogura. Walau blm mulus tp percobaan pertama lumayan sukses rasanya juga enakk.. Moist bangett lembut banget.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar