Ogura Pandan Cake

Rachel Bastanni
Rachel Bastanni @BST1881
Malang, Jawa Timur, Indonesia

Hari ini anak bayiku habis vaksin, daripada ga ada kerjaan siapin bahan Cake yang lagi Hitz di Instagram, ga tahan untuk segera eksekusi.. Terima Kasih mbak Tintin Rayner resepnya 💕

Ogura Pandan Cake

3 orang berencana membuat resep ini

Hari ini anak bayiku habis vaksin, daripada ga ada kerjaan siapin bahan Cake yang lagi Hitz di Instagram, ga tahan untuk segera eksekusi.. Terima Kasih mbak Tintin Rayner resepnya 💕

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
5 porsi
  1. Bahan A
  2. 5 butirkuning telor
  3. 1 butirtelor utuh
  4. 85 grsantan kental instan
  5. 40 grminyak goreng
  6. 1,5 tbspasta pandan
  7. 1/2 tbsvanilla
  8. 85 grtepung kunci biru
  9. Bahan B
  10. 5 butirputih telur
  11. 1/4 tbscream of tartar (boleh diganti 1 tbs air jeruk lemon)
  12. 85 grgula kastor
  13. 1/4 sdtgaram

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Aduk rata Bahan A pake wisk

  2. 2

    Kocok Bahan B. putih telur + cream of tar tar sampai berbuih baru masukkan gula kastor bertahap sampai soft peak

  3. 3

    Masukkan Bahan B ke Bahan A aduk sampai rata

  4. 4

    Tuang ke loyang 20cm yg sudah dialasi kertas. Oven 45 menit suhu 160-175 dengan tehnik Au Bain Marie sampai matang tergantung oven masing masing. Lakukan tes tusuk. Kalau cake ga bener-bener matang kue gampang keriput.

  5. 5

    Karena saya ga punya loyang 20, ya pake loyang seadanya saja 😆.

  6. 6

    Ngelupas kertasnya harus pelan"ya. Tunggu dingin dulu baru dipotong".

  7. 7

    💕

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rachel Bastanni
pada
Malang, Jawa Timur, Indonesia

Komentar

Resep Serupa