125. Gandasturi (kue Kacang Ijo)

Kue jadul yang jarang di temui di jaman sekarang. Bikin sendiri saja lah buat mengobati rasa kangen ini kue 😁😋, lumayan mengenyangkan busui di kala lapeerrrr 😄😄..
#Cookpadcommunity_Banjarmasin
#Cookpadcommunity_Borneo
#OlahanKacangIjo
#Gandasturi
125. Gandasturi (kue Kacang Ijo)
Kue jadul yang jarang di temui di jaman sekarang. Bikin sendiri saja lah buat mengobati rasa kangen ini kue 😁😋, lumayan mengenyangkan busui di kala lapeerrrr 😄😄..
#Cookpadcommunity_Banjarmasin
#Cookpadcommunity_Borneo
#OlahanKacangIjo
#Gandasturi
Cara Membuat
- 1
Sediakan semua bahan, kacang ijo yang sudah di ulek kasar, santan dll. Yg lain lupa fotonya.
- 2
Masak kacang hijau bersama santan, gula, garam dan Vanili, Aduk rata baru tambahkan tepung beras, aduk kembali hingga adonan kering dan bisa di bentuk.
- 3
Bentuk adonan kacang hijau ketika masih hangat berbentuk bulat gepeng dengan ketebalan kurleb 1 cm, hingga habis.
- 4
Campur semua bahan pencelup, beri air sedikit demi sedikit dan aduk hingga adonan licin dengan kekentalan sedang, beri pewarna.
- 5
Celupkan kacang hijau pada adonan pencelup, kemudian goreng dalam minyak panas hingga matang, angkat tiriskan dan sajikan.
- 6
Sajikan selagi hangat, jangan lupa sediakan juga teh tawar atau kopinya 😁😄😄😄
Resep Serupa
-
Kue Kacang Ijo (Gandasturi atau Burangasa) Kue Kacang Ijo (Gandasturi atau Burangasa)
Waktu beberes lemari gudang dapat seliteran kacang hijau.. jadi mikir harus dimanfaatkan nih. Awalnya kepikir bubur kacang hijau.. tapi menu ini kan sudah sering dapat.. jadi buka cookpad dan pilihan jatuh ke resep mbak @dilaabdullah .. kue gandasturi. di kampung kami (sulsel) kue ini dikenal dengan nama kue burangasa. Kue dengan rasa kacang hijau manis gurih.. kebetulan gula merah ada stoknya. Jadilah resep ini dieksekusi. Hasilnya mantaaap. Boleh nih jadi pilihan juga buat bunda2 yang punya bubur kacang ijo yg tidak kunjung habis.. hehehe.#GenerasiAprontis#PekanKe25#OlahanKacangHijau Dapur Ima -
Gandasturi (Kue Kacang Hijau) Gandasturi (Kue Kacang Hijau)
Suka sama kue ini tapi kalau beli di pasar biasanya agak keras isiannya jadi coba bikin sendiri, ternyata pas bngeet isiannya lembut, cuma agak kelebihan pewarna aja, jd kuningnya lumayan ngejreng..ini cooksnap resepnya mba @Mama_Tsuba.#PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_Sumut Dila Abdullah -
Gandasturi/ Kue Kacang Gandasturi/ Kue Kacang
Salah satu jajanan kesukaanku sampai saat ini, dulu pikirnya buat bebikin ini bakalan susah banget, but in my opinion, you don't have any good experience about cooking if you not try to do it. Dalam setiap keinginan masak ada kurang lebihnya, kalo kurang ya tnggl diakalin, dicoba lagi, kalo lebih ya you have to try next level. As a simple like that 😘😘, selamat mencoba guys🤗🤗 source: @Dapur Kanita Onna Indriyani -
Gandasturi/kue kacang hijau goreng Gandasturi/kue kacang hijau goreng
Sy sebutnya jajanan jadul krn sekarang nyari ini susah. Biasanya dijual di tukang pisang goreng tanduk atau pisang goreng kipas. Tp agak jauh kl mau beli. Ada sisa kacang hijau sedikit. Krn udh lama ga makan gandasturi ini ya udh bikin aja lah. Kalau g ada gula aren ganti gula pasir jg bisa ya moms. Sesuaikan aja manisnya. Mommy Rey -
455. Gandasturi/kue kumbu/kue kacang hijau 455. Gandasturi/kue kumbu/kue kacang hijau
Setoran ketiga buat mba anita.. kacang hijau itu termasuk my fav, dari dlu pengen coba bkin gandasturi tapi akhirnya dibikin burjo, ini jg bkin 250gr.. yg 200gr dibikin burjo lagi.. hihigpp ya mba @dapurkanitaa semoga berkenan🙏🏻#CooksnapResep_Anita#CookpadCommunity_Mpasi#CookpadCommunity_Bekasi#PejuangGoldenBatikApron Naqiyyah 🍒 -
Kue kacang ijo (kumbu) Kue kacang ijo (kumbu)
Part of ma childhood. Ngga tau nama umumnya apa, tapi keluargaku nyebutnya kumbu hehe Moon -
Kue kumbu (kue kacang ijo) Kue kumbu (kue kacang ijo)
Dari kmren sisa buat bubur masih ada kacang hijau yg mentah bosen d buat bubur trs jadi jurus andalan nlp mama di kasih resep ini deh, rasanya endes legit gimana gt, dimakan pake teh anget sambil nonton sinetron wih mantap. maya anggraini -
Kue kacang padi pandan aka gandasturi pandan Kue kacang padi pandan aka gandasturi pandan
Ini kalau di daerah minang namanya kue kacang padi tapi di jawa sering disebut gandasturi atau kue kacang hijau. Perbedaannya kalau yang minang pakai kelapa muda parut kalau di jawa tidak pakai kelapa.Ini resep aslinya menggunakan gula merah, tapi disini aku ganti dengan gula pasir dan menambahkan pastapandan supaya wangi dan berwarna hijau.Sebenarnya ini resep yang sudah lama aku buat dan aku simpen di draft untuk tabungan waktu arisan uni desma keluar. Ini aku bikin untuk suguhan tim cookpad Indonesia dan UK waktu wawancara kemarin ada mr Sam, teh Opi dan mbk Novi, aku bikin ini supaya sekalian bisa memperkenalkan jajanan nusantara ke orang asing.Ini rasanya manis gurih, lembut di dalam dan crispy di luar.Terimakasih banyak uni desma sharing dan resepnya, sehat selalu dan tambah berkah ya uni 🤗.Sumber : @desmawatikuretangin#CookingCommunityClass#Spatula3C_DesmawatiKuretangin#SalamKompakSelalu#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#cookpadcommunity_jakarta#cookpadindonesia#PejuangGoldenBatikApron#GBAweek34 Mama fathan -
Kue Gandasturi Kacang Ijo Kue Gandasturi Kacang Ijo
Ceritanya udah beli kacang ijo.. Niat mau buat bubur kacang ijo, eh pas liat stok gula merah habis. Yahhh, padahal request-an ayah, karena doyan banget 🥲Akhirnya kepikir dibuat kue ini, ya cocok juga untuk sore-sore sambil hujan bisa nyemil ini. Alhamdulillah ayah doyan juga, ngambil terus ngambil lagi wkwk.. 😚🥰.#CookpadCommunity_Tangerang#Bakerpad_Community Cooking With Dinda -
Kue kumbu/gandasturi kacang ijo Kue kumbu/gandasturi kacang ijo
Balikpapan hujan enak nyemil ya..busui camilannya ya ini cocok😁. Hasil 7 pcs cm udh d comot sm ayahnya dl an hihi Dian Ayu Pratiwi -
Gandasturi / Kue Kumbu kacang Gandasturi / Kue Kumbu kacang
Assalamualaikum 😇 cemilan jadul ini ngangenin dan skg jarang banget yg jual, yuk coba bikin dirumah bund gampang kok.heheUntuk resepnya lihat py mak frida. Cuss bahannya. Bunda Tsaqib -
Kue Gandasturi Kue Kacangpadi Kue Gandasturi Kue Kacangpadi
Waktu kecil saya sering jajan kue yang satu ini, saya cuma tau namanya kue kacang padi /kacang hijau. Sudah pusing juga cari resepnya. Ternyata namanya kue Gandasturi 😅😅😅. Dan ternyata ada dalam buku resep jadul 😍😍😍YouTube : desmawati kuretanginLink resep : https://youtu.be/q75c_TRhB1s#CookpadCommunity_Sumbar#PejuangGoldenApron3 desmawati kuretangin
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (9)