شیرینی نخودچی
مراحل تهیه
- 1
ابتدا روغن جامد رو با پودر قند 5 دقیقه با همزن برقی بزنید بعد پودر هل و زرده تخم مرغ رو اضافه کرده به هم بزنید. مخلوط آرد برنج و آرد نخودچی رو که الک کردیم. کم کم به مواد قبلی اضافه کرده با دست خوب ورز بدید. در آخر گلاب رو اضافه کنید.
- 2
با قالب چهارپر یا هر قالب دلخواه دیگر قالب زده. ته سینی فر را چرب کرده و کمی آرد برنج بپاشید.ریختن آرد برنج ته سینی فربه این خاطر هست که به راحتی شیرینی را موقعی که حتی شیرینی داغ هست می تونید از سینی جدا کرده و در ظرف دیگر بچینید.
- 3
شیرینی را در فر 170 درجه به مدت 15 الی 20 دقیقه قرار میدیم.نوش جان💜💜💜(البته من با فر دست ساز خونگی پختم داخل یه قابلمه بزرگ یه چهارپایه فلزی قرار دادم می تونید الک هم بذارید بعد قالب رو روی چهارپایه قرار دادم درب قابلمه هم دم کنی گذاشتم. با حرارت ملایم روی اجاق گاز قرار دادم 20 دقیقه ای پخت)
- 4
نکته: اگر خمیرتون منسجم نشد می تونید 2 ق روغن هم اضافه کنید.
نکته:می تونید دو قاشق از آرد نخودچی برداشته و به جای آن آرد سفید اضافه کنید. در این صورت کمی سفت تر شده و قالب زدن آن هم راحت تر خواهد بود.
نکته:از کره به جای روغن جامد نمی تونید استفاده کنید چون شیرینی سفت تر و تیره تر خواهد شد.
دستورهای مشابه
-
شیرینی نخودچی(بدون استراحت)
#شیرینی #شیرینی_عید #شیرینی_نخودچی#سرآشپز_طلایی #نوروز99 #نوروز_99
-
-
-
شیرینی نخودچی با روغن نیمه جامد
#شیرینی #شیرینی_عید #شیرینی_خشک #شیرینی_نخودچی #نخودچی #کیک #حاضری #شکلات #عید #خانه_تکانی #خونه_تکونی #ساده #سریع #خوشمزه #کوکپد #عید_نوروز #نوروز (شیرینی عید نوروز)
-
-
-
شیرینی نخودچی (در سولاردام)
شیرینی خوشمزه ی دوست داشتنی ...#نوروز_با_نیلی #شیرینی_نخودچی#شیرینی_عید_نوروز
-
-
شیرینی نخودچی لاته
شیرینی نخودچی لاته رویش ترد وکریسپی و زیرش نرم و پشمکی هست . #شیرینی_نخودچی #لاته #شیرینی_نخودچی_لاته#شیرینی_عید #عیدی #سرآشپز_طلایی -
#شیرینی نخودچی
سلام عزیزاناز هر چی بگذریم سخن شیرینی نخودچی خوشمزه تره😋😜کی عاشق شیرینی نخودچی هست؟؟🙋♀️پس بریم سراغ رسپی😁😁 #شیرینی_نخودچی
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
شیرینی نخودچی
این شیرینی رو می‌تونید در قابلمه نچسب با شعله پخش کن، با شعله کم و با دم کنی روی اجاق گاز هم درست کنید 🏵#شیرینی#شیرینی_نخودچی#شیرینی_نخودی#شیرینی_عید#سرآشپز_طلایی#بدون_فر
-
شیرینی نخودچی
#نوروز_با_نیلی #شیرینی_نخودچی #استقبال_بهاراول تشکر از نیلی عزیز. البته این شیرینی های من به همراه فندقم درست شده که یک ثانیه هم از بغلم پایین نیومد و من با ی دست هنرنمایی کردم . خیلی طعمش عالی شد ولی ظاهرش جای کار داره 😉😉😊
-
-
شیرینی نخودچی 😋
#سرآشپز_طلایی#عیدی#برای_خودم#چهارشنبه_سوری#شیرینی_عید#سال_۱۴۰۰#اعیاد_شعبانیهبا سلام خدمت دوستان عزیز 🌹🌹🌹 دیگه آخرای سال و حال و هوای عید همه جا پیچیده پیشاپیش عیدتون مبارک آن شاالله سال جدید سال پر خیر و برکت برای همه باشه الهی آمین 🙏🙏🙏و همچنین حلول ماه شعبان را هم به همگی شما دوستان عزیز تبریک میگم ✨✨✨شیرینی نخودچی یه شیرینی همه پسنده و فکر نکنم کسی اونو دوست نداشته باشه 😏😉😊من این شیرینی را با چند تا دستور درست کردم تا به یه دستور عالی رسیدم که در پایین با شما به اشتراک میذارم امیدوارم که بپسندید و درست کنید و لذت ببرید 💗💗💗این مقدار مواد لازم تقریبا یک کیلو شیرینی بهمون میده👌👌👌 عکس از مراحل کار ندارم آن شاالله دوباره درست کردم حتما از مراحل عکس میگیرم و اینجا اضافه میکنم😊😊😊
-
-
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (24)