Pempek Dos (Tanpa Ikan)
Selamat malem temen temen..
Hari ini praktek bikin pempek. Karena di sini susah cari ikan tenggiri, dan lg ada himbauan untuk di rumah aja, akhirnya bikin pempek dos aja yg tanpa ikan. Ini aku pake resep pempek dos punyanya Ci Jun @xanderskitchen . Thank you Ci buat resepnya☺️.
.
Selalu, pasti, terkaget2 sendiri sama hasilnya setiap bebikinan hahaha. Ternyata bisa lho ya gw bikin pempek😂. Makin semangat, 2020 makin mahir masak😂.
.
Ini hasilnya enak bgt, kenyal, ga keras. Cumaa, kendala kuuu, masih susah bingit buat bikin yg kapal selemnya. Bentuknya malah kayak pastel🤣 Jadi juga deh nanti nyetok pempek buat bulan puasa hahaha.
.
Yuk, cus langsung ke resepnya yaaa
Pempek Dos (Tanpa Ikan)
Selamat malem temen temen..
Hari ini praktek bikin pempek. Karena di sini susah cari ikan tenggiri, dan lg ada himbauan untuk di rumah aja, akhirnya bikin pempek dos aja yg tanpa ikan. Ini aku pake resep pempek dos punyanya Ci Jun @xanderskitchen . Thank you Ci buat resepnya☺️.
.
Selalu, pasti, terkaget2 sendiri sama hasilnya setiap bebikinan hahaha. Ternyata bisa lho ya gw bikin pempek😂. Makin semangat, 2020 makin mahir masak😂.
.
Ini hasilnya enak bgt, kenyal, ga keras. Cumaa, kendala kuuu, masih susah bingit buat bikin yg kapal selemnya. Bentuknya malah kayak pastel🤣 Jadi juga deh nanti nyetok pempek buat bulan puasa hahaha.
.
Yuk, cus langsung ke resepnya yaaa
Cara Membuat
- 1
Buat biangnya dulu. Di dalam panci, campur tepung terigu, garam, gula, air, aduk rata. Nyalakan api, masak adonan sambil diaduk2 sampe menggumpal kayak bubur. Jangan sampe gosong. Angkat, sisihkan sampe hangat. Pindahin biang yg sudah hangat ke dalam baskom
- 2
Dalam keadaan adonan yg hangat, tambahin bawang putih yg sudah dihaluskan, dan kocokan telur. Aduk sampe tercampur rata
- 3
Masukin sagu sedikit demi sedikit. Aduk rata. Tadi pas adonannya udah mulai berat, aku aduk pake tangan sambil diulen sedikit
- 4
Panaskan air dalam panci
- 5
Kalo adonan udah bisa dibentuk, langsung bentuk sesuai selera. Tadi aku bikin yg lenjer sama kapal selam. Untuk yg kapal selam, ambil adonan, bulatkan, terus pipihkan tengahnya pake jempol, dan bentuk kayak corong. Isi dalemnya pake telur yg tadi udah dikocok
- 6
Pempek yg udah dibentuk, langsung dimasukin aja ke dalam air yg lagi dimasak. Kalo pempek udah mengapung, berarti sudah matang. Angkat, tiriskan. Terus kalo udah dingin, pempek siap digoreng dehh
Resep Serupa
-
Pempek Dos (Pempek Tanpa Ikan) Pempek Dos (Pempek Tanpa Ikan)
Penasaran sama hasil pempek dos kaya gimana, dlu pernah bikin pempek versi pakai ikan dan g pakai biang. Skrg nyoba yg dos (g pake ikan) dan pake biang, ternyata hasil tekstur lebih empuk dan lembut. Kunci enaknya pempek dos yg maksimal selain pempeknya empuk dan lembut adalah cukonya jg harus enak dan aku seneng bgt bs nemu resep cuko yg kental dan endes khas Palembang punya,,, Sy bkin 1/2 resep yaa!!! Yuk cobain, moms,,,Sorce:Pempek dos : @xander'skitchenUntuk resep cuko lihat di postingan setelah ini yaa atau link ini :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/6481556-cuko-pempek-palembang-enak
-
Pempek Dos Pempek Dos
Mau makan pempek, tapi maunya yg murah.. Coba bikin pempek dos aja tanpa ikan tapi rasa enak dan lembuutt.. Saya pake resep ci xander's.
-
Pempek Dos Pempek Dos
#PejuangGoldenBatikApron#Minggu39Pertama kali bikin pempek doss, dan hasilnya alhamdulillah hasilnya tidak mengecewakan. Terimakasih resepnya ci @xanderskitchen 🤗
-
Pempek dos Pempek dos
Tetiba pengen aja bikin pempek, tapi gak pakai ikan karena gak ada gitu😂😂 masih setia pake resepnya ci jun @xanderskitchen 😍😘 selalu berhasil, dan puas banget😉 pake bahan seadanya tapi rasanya mantap banget. 👍Source @xanderskitchen#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#resepminggu23
-
Pempek Dos ala Xanderskitchen Pempek Dos ala Xanderskitchen
#13Source : XanderskitchenLagi kepengen pempek, tp males ke pasar beli ikan. Langsung kepikiran buat bikin pempek dos nya ci Xanderskitchen. Adonannya enak bgt buat dibikin kapal selam. Recommended.#berburucelemekemas#resolusi2019
-
Pempek Dos Pempek Dos
Sebenarnya saya bingung kalau disuruh masak masakan daerah favorit ibu. Ibu saya asli jogja dan tinggal di jogja (bantul) dan rasanya sudah bosen kalau mau masak gudeg, hampir seminggu sekali ibu selalu masak gudeg 😂 Karena ibu saya suka pempek, jadi saya memilih untuk membuat pempek dos resep dari xanders kitchen. Pempek murah meriah tapi enak ya buibu.#IbuKangenKampung#SemuaTentangIbu#PejuangGoldenApron2#cookpadcommunity_yogyakarta#SatuResepSatuPohon#OneRecipeOneTree#TeamTree
-
Pempek DOS (Tanpa Ikan) Pempek DOS (Tanpa Ikan)
Hari ini pengen makan pempek buat buka puasa nanti, tapi di rumah gak ada stok ikan/udang, jadi bikin pempek DOS sajalah tanpa ikan. Resepnya pakai punya.nya Cici @Xander's Kitchen dgn sedikit modifikasi dibagian isian, sy pakai full kuning telur. #TiketMasukGoldenApron3 #FestivalRamadanCookpad #CookpadCommunity_Depok
-
Pempek Dos enak & empuk 👍 Pempek Dos enak & empuk 👍
Pengen pempek tp males beli, bikin aja lah.. ngubek2 cookpad ktmu resepnya cici xanderskitchen, makasih ci resepnya manteb 👍
-
Pempek Dos Lenjer Pempek Dos Lenjer
Source : Xander's Kitchen. Enak bgt ga bohong, ya walaupun tanpa ikan. Resepnya Ci Jun emang top. Tadinya mau bikin pempek dos kapal selam, tapiii ga bisa-bisa ngebentuknya😭😭. Telurnya bocor mulu:( , dahlah dari pada ga jadi sama sekali dibikin pempek dos lenjer aja. Lain kali bakal belajar lagi bikin pempeknya😉. Semangattt. #MulaiMisiHero_Bekasi
-
Pempek Dos Tanpa Ikan Pempek Dos Tanpa Ikan
Ceritanya ini percobaan bikin pempek dos yang ke-2 kalinya. Percobaan pertama belum berhasil buat pempek bentuk kapal selam, isian kocokan telurnya masih keluar-keluar gitu😂😆. Alhamdulillah di percobaan ke-2 berhasiiil😍. Meskipun gak pake ikan, untuk rasanya lumayan kok dan pastinya low budget yaa😆.Nah, langsung aja ini resepnya! Jangan lupa bagikan cooksnap nya ya jika sudah mencoba resepnya. Happy Cooking!🥰#foodstory #resepfoodstory #pempek #pempekdos #pempektanpaikan #pempekdostanpaikan #cookingwithlove
-
Pempek dos telur & sosis Pempek dos telur & sosis
Ingin makan pempek tapi lagi ga ada stok ikan giling di kulkas,jadi buat pempek dos aja yang ekonomis. Ga kalah enak kok dibanding pempek yang pakai ikan. Hasil pempek ini juga lembut,kenyal. Aku pake resep ci xanderkitchen ya..
-
Pempek Dos (Pempek tanpa ikan) Pempek Dos (Pempek tanpa ikan)
Kepengen ngemil pempek, tapi lagi ga ada stock ikan. Pas jalan2 ke cp nya mba Fitri Sasmaya, nemu resep Pempek Dos. Langsung deh eksekusi malem2. Biar besoknya bisa buat ngemil bareng suami n anak2. Kebetulan besok hari Sabtu, jadi pasukan komplit ada di rumah.#BertumbuhBersamaCookpad#CookpadCommunity_Tangerang#Cocomtang#PejuangGoldenApron3
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar