نان موز و گردو آمریکا

این نان خوشمزه از قدیم در کشور آمریکا پخته میشده و به دلیل وجود شکر در آن جزو کیک و شیرینی محسوب میشه👌
طعم عالی و خوبی داره حتما یک بار امتحان کنید 🤗
و از خوردنش لذت ببرید⚘
با دستور دوست گلم میشان عزیز درست کردم ممنون برای رسپی خوبتون بانو 😍
در اینجا سعی میکنم تمام نکات مهم و مفید یک کیک خوشمزه و عالی و که طی سالها تجربه به دست آوردم با شما دوستان در میان بذارم .... امیدوارم مفید باشه ... این قوانین و به اصطلاح فوت کوزه گری تقریبا شامل تمام کیک ها میشه ...
با رعایت تمام نکات به راحتی میتونیم یه کیک خوشمزه خونگی داشته باشیم ❤
#طعم_خانه
#نان_موز_گردو_آمریکا
#کیک_آمریکایی
#نان_آمریکایی
#نان_موز
#نان_گردو
#کیک
#نان_شیرین
#نان
نان موز و گردو آمریکا
این نان خوشمزه از قدیم در کشور آمریکا پخته میشده و به دلیل وجود شکر در آن جزو کیک و شیرینی محسوب میشه👌
طعم عالی و خوبی داره حتما یک بار امتحان کنید 🤗
و از خوردنش لذت ببرید⚘
با دستور دوست گلم میشان عزیز درست کردم ممنون برای رسپی خوبتون بانو 😍
در اینجا سعی میکنم تمام نکات مهم و مفید یک کیک خوشمزه و عالی و که طی سالها تجربه به دست آوردم با شما دوستان در میان بذارم .... امیدوارم مفید باشه ... این قوانین و به اصطلاح فوت کوزه گری تقریبا شامل تمام کیک ها میشه ...
با رعایت تمام نکات به راحتی میتونیم یه کیک خوشمزه خونگی داشته باشیم ❤
#طعم_خانه
#نان_موز_گردو_آمریکا
#کیک_آمریکایی
#نان_آمریکایی
#نان_موز
#نان_گردو
#کیک
#نان_شیرین
#نان
مراحل تهیه
- 1
ابتدا آرد و بیکینگ پودر و پودر دارچین را سه بار الک کنید... فر را روشن کنید تا گرم شود (حدود ۱۵ تا ۲۰ باید گرم شود نه بیشتر) گردو را خرد کنید.... موز را با چنگال له کنید (یا خیلی ریز خرد کنید)
- 2
بعد کره و شکر را خوب با همزن برقی بزنید تا سبک شود سپس تخم مرغ ها و وانیل را اضافه کرده و خوب هم بزنید.
- 3
در این مرحله موز له شده (یا خرد شده) را به مخلوط تخم مرغ اضافه کنید و کمی مخلوط کنید. سپس ۲ ق سوپ خوری شیر را اضافه کنید.
- 4
همزن را کنار بگذارید و با لیسک یا قاشق به هم زدن ادامه دهید... بعد مخلوط آرد را کم کم به مواد اضافه کنید و در یک جهت و به آرامی هم بزنید تا پف کیک نخوابد.
- 5
قالب لوف (همون قالب مستطیلی شکل) کمی روغن زده و آرد پاشی کنید و آردهای اضافه را از قالب با وارد کردن چند ضربه به قالب بگیرید و مواد کیک را در قالب قرار دهید... در دمای ۱۷۵ درجه به مدت حدودا ۵۰ دقیقه (دمای فرها با هم متفاوته... پس حتما بعد از ۳۰ دقیقه کیک را با خلال دندان چک کنید اگر چیزی به خلال چسبید یعنی کیک هنوز نپخته و باید ۱۰ تا ۱۵ دقیقه ی دیگه توی فر بمونه تا کاملا مغز پخت بشه)
- 6
نکته⚘من همیشه برای پخت کیک حتما ۱۵ دقیقه فر را قبل از اینکه قالب را داخل فر قرار بدهم گرم میکنم (نه بیشتر) چون اگه فر زیاد گرم بشه کیک زود از بیرون پخته میشه و داخلش خام می مونه (پس طوری زمان بندی کنید در موقع هم زدن مواد که بیشتر از ۱۵ دقیقه گرم نشه ... یا اینکه قبل از اضافه کردن آرد به مواد کیک فر را روشن کنید)
- 7
نکته⚘ اگر از روغن مایع به جای کره در این دستور استفاده کردین (که منم روغن مایع استفاده کردم) ابتدا تخم مرغ و وانیل و شکر را با همزن برقی با دور تند خوب هم بزنید تا کرم رنگ شود و حجمش دوبرابر بشه و بعد روغن مایع و اضافه کنید و بعد شیر و موز له شده.
- 8
نکته⚘ من همیشه کیک هامو بعد از ۳۰ دقیقه حتما با خلال دندون یا چاقو چک میکنم اگه چیزی به کیک چسبید دوباره کیک و توی فر قرار میدم و ۱۰ دقیقه ی دیگه کیک و توی فر میزارم تا پخته بشه 👍اما👍 دمای فر و باز کمتر میکنم تا کیک نسوزه یعنی تا ۱۵۰ درجه کم میکنم (آخه روی کیک قشنگ برشته و پخته شده ولی داخل کیک هنوز خام مونده... اگر با همون دما کیک و بذارم توی فر خیلی خیلی برشته و رو به سوختگی میزنه روی کیک) ولی اگه دما رو کمتر کنید خیالتون راحته از بابت کیک (بعد از ۱۰ دقیقه دوباره با خلال دندان چک کنید)
- 9
اگه دیدین یه کوچولو چیزی چسبید فقط ۵ دقیقه ی دیگه کیک و توی فر قرار بدین.
- 10
نکته⚘ همیشه بعد از اینکه کیک و از فر خارج کردین بزاریک کمی کیک کاملا خنک بشه یا تقریبا ۱۵ تا ۲۰ دقیقه بعد کیک را از قالب جدا کنید تا کیک خراب نشه (حتما قبلا از خارج کردن با چاقو دور کیک و از قالب به آرامی جدا کرده تا خیالتون از بابت خارج کردن کیک از قالب راحت باشه)
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
نان موز و گردو "امریکا"
این نان در کشور امریکا پخت میشده و بخاطر وجود شکر در اون جزو کیک و شیرینی محسوب میشه؛ اما با نان موز و گردو میشناسنش😄امروزم من پختمش دستورشم براتون میزارم..#چالش_80 میشان -
کیک سیب و موز
به راستی که آدم و حوا حق داشتند به خاطر گندم 🌾🌾از راه به در بشن، چون محصولاتی که با آرد گندم درست میشه منحصربه فرد هستند از یک نان ساده تااااا.....قبول داری قلب بذار❤️#کیک#موز_سیب#میان_وعده_خوشمزه#المپیک_جهانی_کوکپد۲۰۲۴ Chef Delli -
نان موز و گردو
نان یا کیک موز و گردو که امروز درست کردم یکی از کیک هایی هست که خیلی بهش علاقه دارم. این یک کیک خیس- مقوی و بسیارررررر خوشمزه هست. خوب همونطور که از اسمش معلومه ستاره اصلی این کیک موز هست و ایدهآل ترین موزهایی که میشه برای تهیه ی این کیک استفاده کرد شامل موز فریز شده یا موز های خیلی رسیدهای هست که در سبد میوه مانده و شاید فکر کنید که دور انداختنی هستن ولی درواقع بهترین گزینه برای تهیه ی کیک موز هست. این کیک یکی از اسانترین کیک هایی هست که میشه درست کرد.پس اگر موز زیادی در منزل دارید که نمیدونید باهاشون چه کار کنید؟؟!! این کیک یک پیشنهاد خوشمزه هست.ترکیب موز و گردو برای درست کردن یک کیک بسیار خوشمزه فوقالعاده هست مخصوصن با یک فنجان چای داغ یا قهوه.#کیک#نان#کیک_موز#کیک_موز_و_گردو#نان_موز_و_گردو Rozina Dinaa -
نان موز فیتنسی
یک نان بسیار خوشمزه و عالی .سبک و رژیمی بهترین گزینه به جای تنقلات مضر است.برای ورزشکاران بسیار مفید و کامل است. نیره اعظم زنجانی -
نان یا کیک موز بدون شکر
کیک موز که به اصطلاح به نان موز هم معروفه بافت لطیف و خوشمزه ای داره که در عین واحد کیک و نان را با هم در یک قاب همراه داره.#کیک#نان#کیک_موز#کیک_میوه#نان_موز#موز#گردو#سولاردوم#فصل_خزان#دسر_پاییزی my.national.cooking -
کیک سیب و گردو
با عطر و طعم فوق العااااااده🍏🍎#بهترین_دستورمن🍏🍎🍏🍎🍏🍎🍏سیب ِ فریب نوش جان ِ آدماگر چه فقط هوای حوّا به سر داردوفریب ِ آغوش🍏🍎🍏🍎🍏🍎🍏وقتی این کیک و درست میکنیدعطر سیب و دارچین فضای خونه رو پر میکنه🤗درست کنید و لذت ببرید😋بسیاااااار عالی و ترد و خوشمزه 👌👌دوست داشتم #بهترین_دستورمن این کیک فوق العاده و خوش عطر باشه🤗#کیک#کیک_سیب#کیک_سیب_گردو#کیک_سیب_دارچین میس معصوم -
-
-
مینی کیک هویج و گردو
این کیک خوش عطر با بافتی عالی رو اگر تا الان امتحان نکردید شدیداً بهتون پیشنهاد می کنم . چون علاوه برعطرش که تمام فضای خانه رو پر میکنه،طعمی بهشتی داره. 😋😍فقط تاپر هویج من نارنجی نشده چون رنگ قرمز ژله ای تمام کرده بودم.🙈#سرآشپز_طلایی#نهایی#کیک#کیک_هویج موسوی -
-
کیک ارده و گردو
خیلی وقت بود کیک نپخته بودم با اینکه عاشقشم ولی ترس از شکر و روغن ولی واقعا اون شادی پس از پخت یک کیک جدید اون بوشو و پفش خیلی روحیه انسان را بالا می بره پس گاهی باید به خودمون جایزه بدیم من این کارو کردم البته که اینو از پیج خانم پرتو برداشتم با این آیدی و واقعا عالی شد@_partofood Shahla -
کیک هویج و گردو
#تقویت_ایمنی_بدن#جشنواره_نوروزی#مدال_الماسکیک خوشمزه وعالی بود...ما دوست داشتیم.بافت خوب وعالی..برای تقویت ایمنی بدن هویج و گردو فوق العاده هست..این کیک فوق العاده خوشمزه رو حتما امتحان کنید تمام مواد اولیه کیک مفید هستن، یه طعم و مزه خاص و دلچسب...خودم با تردید درست کردم ولی واقعا عالی بود ... اگه دلتون یه کیک خوشمزه میخواد حتما کیک گردو و هویج رو امتحان کنید برای عصرونه عالیه.. 😘منظور از پیمانه ، لیوان دسته دار فرانسوی هست😘 atefe_motevalli -
کاپ کیک سیب و گردو🎂
#سرآشپز_طلایی کاپ کیک خوشمزه و مقوی با طعم سیب و دارچین که این دستور رو شما میتونید به شکل کاپ کیک و هم در قالب کیک بپزید و نوش جان کنید با تشکر از دوست خوبم میشان برای این دستور عالی Lida Aali -
کیک هویج گردو
این کیک رو میتونید با ترکیب پنیرخامهای و خامه لایهکشی کنیداین کیک به تنهایی کمی خشک هست و در کنار چای یا قهوه باید سرو بشه#سرآشپز_طلایی آشپزخانهی مامک -
کاپکیک سیب، دارچین و گردو
یه کاپ کیک خوشمزه و خوشعطر با دستور دوست خوبم میشان جان 🤗#کاپ_کیک #کیک_سیب #سرآشپز_طلایی #فروردین1400 MM -
کیک موز و گردو آتنا
این کیک خوشمزه و لذیذ بسیار سالم و مقوی است و برای عصرانه یا صبحانه همراه با چای و قهوه انتخابی عالی محسوب میشود آتنا سعادتی -
کیک سیب و گردو
#کیک_سیب_گردو#فیلینگ_سیب_و_گردو#کیکاین کیک بافت فوق العاده عالی و عطر و طعم بی نظیر دارهبسیار خوشمزه هستمیتونید از شکر قهوه ای برای درست کردن این کیک استفاده کنید،که کیک فوق العاده خوشمزه تر و خوش طعم تر میشهپیشنهاد میکنم حتما یکبار این کیک رو درست کنید.با رسپی دوست عزیزم نگار جون اینستاگرامnegar.pastry_ Mina dmr -
نان صبحانه
#سرآشپز_طلایی#نان#نان_صبحانه#نان_شیرین#نان_خوشمزهاین نان بسیاررررررر خوشمزه و حتما امتحان کنید🥰 ویدا آیین -
کیک موز و گردو
کیک پختن اصلا سخت نیست ،مخصوصا وقتی چند تا موز رسیده داشته باشید که ندونید چکارش کنیدکیک موز و گردو از خوشمزه ترین و آسونترین کیکهاست بدون همزنموادتون آماده باشه ۲-۳دقیقه مخلوط کردنش زمان میبرهنکتهتمام مواد همدمای محیط باشند saeedeh51 -
-
کیک موز و گردو
#سرآشپز_طلایی #کیک_موز_گردو👈حالا که روزها بلند شدن باید به فکر یه عصرونه خوشمزه و مقوی برای بچه ها بود دیگه😊ایشون کیک موز🍌 و گردو هستن با طعمی بسیار عالی 😋و بافتی نررم👌 همونطور که تو عکس مشخصه پفش عالی بود و عصرونه ی خوبی برای این روزای تعطیلی شد 👍 👸مامان ریحانه👼 -
-
کیک هویج و گردو 😋
یک کیک کافی شاپی شیک و مجلسی 😊😊😊 با تمام نکاتش . 😊این کیک بافت اسفنجی و ترد و پوک مثل کیک اسفنجی داره . ashpazkhane-175 -
کیک موز و گردو
سلام به دوستان کوکپدی،بعد از ظهر بود که دلم هوای کیک پختن کرد. معمولا روزهایی که همسر جان خیلی خسته است کیک می پزم تا وقتی بیدار شد خوشحالش کنم. البته با موادی که داشتم خوشگل تر از این نشد تزیین بشه😁به بزرگی خودتون ببخشید Zahra Abbasian🇮🇷🇮🇷 -
نان سیب و دارچین و گردو🍂
با تشکر از مریم خانم راشدی عزیز💞نان سیب و دارچین و گردو که ما میگیم کیک سیب و دارچین (در اصل همون کیک سینابون هست)تنها فرقش اینه که روش کریپسی میشه و داخلش کاراملی که اونم به خاطر شکر قهوه ای وسطش هست Ashpazi Ba Maryam -
کیک موز و گردو
یه ترکیب خوشمزه و نرررم که حسابی بهتون کیف میدهکپی کامل دستور از مامانم که با اینکه خیلی از نکات کیک پختن توش رعایت نشده ولی پیشنهاد میدم امتحان کنین تا از نتیجش غافلگیر بشین...روزتون بهاری و قشنگ#سرآشپز_طلایی#پازل_کوکپد Razieh Rajabi -
کیک هویج گردو
یک کیک خوشمزه و خوش عطر با اسانس هل و دارچین که لذت خوردنش رو چند برابر میکنه،امیدوارم مفید باشه و برای یکبار هم شده تستش کنید#کیک_هویج_گردو#عصرونه fereshte soedi -
کیک فنجانی موز و گردو
بافتش عالی عطر و طعمش عالی تر#طرزتهیه #کیک موز و گردو👍🏻👇🏻با آشپزی های @خانوم آقای مصدق#darya81 فاطمه بانو🌹🇮🇷 -
-
کیک کرامبل گردو و دارچین
این کیک بافت لطیفی داره و ترکیبش با رویه کرانچی عالی میشه حتما امتحان کنین🤩 Bj
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (72)
خیلی هم عالی