Bahan-bahan

  1. Candil
  2. 300 grubi ungu rebus, haluskan
  3. 1/3 sdtgaram
  4. 3 sdmtapioka
  5. Larutan
  6. 3 blokgula merah
  7. 5 sdmgula pasir
  8. 2 sdmtapioka
  9. 1/3 sdtgaram
  10. 1 lembardaun pandan
  11. 300 mlair
  12. Kuah santan
  13. 65 mlsantan instan
  14. 1 lembardaun pandan
  15. 1/3garam
  16. 250 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Campur ubi ungu, terigu, tapioka, garam, air hangat, uleni sampai kalis

  2. 2

    Setelah kalis, ambil 1 sdt adonan, kemudian bulatkan, ulangi sampai adonan habis

  3. 3

    Didihkan air, masukkan bulatan ubi, rebus sampai mengapung, angkat tiriskan

  4. 4

    Didihkan air, masukkan gulpas dan gulmer aduk sampai gula larut, masukkan candil, kecilkan api, masukkan larutan tapioka sambil diaduk2, masak sampai meletup2, matikan api

  5. 5

    Masukkan santan instan, daun pandan, garam dan air, masak sampai mendidih, angkat, sisihkan

  6. 6

    Siapkan wadah, ambil bagian bubur Candil, siram dengan santan, sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Tatty
Tatty @cook_14981117
pada
Jakarta Timur
single//medical crew//cooking
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa