Bakwan Sayur

Camilan kesukaan ku karena mudah dan cepat sekali masaknya. Aku suka bakwan yang tipis dan garing, lebih banyak sayurnya daripada tepungnya. Untuk menggorengnya aku juga cuma pakai teflon, adonan tipis, dan sedikit minyak. Ketika #dirumahaja dan mati gaya mau masak apa, bakwan to the rescue deh!
Bakwan Sayur
Camilan kesukaan ku karena mudah dan cepat sekali masaknya. Aku suka bakwan yang tipis dan garing, lebih banyak sayurnya daripada tepungnya. Untuk menggorengnya aku juga cuma pakai teflon, adonan tipis, dan sedikit minyak. Ketika #dirumahaja dan mati gaya mau masak apa, bakwan to the rescue deh!
Cara Membuat
- 1
Potong tipis tipis wortel atau boleh iuga diparut. Iris tipis kol dan daun bawang.
- 2
Campur sayuran tadi dengan terigu, tepung beras, maizena, garam, lada, ketumbar, dan mentega. Beri air sedikit sedikit hingga adonan agak mencair. Hati hati ketika menambahkan air karena sayuran tadi juga mengeluarkan air.
- 3
Panaskan teflon dengan minyak. Banyaknya minyak disesuaikan dengan besar teflon yang penting bisa menggoreng satu sisi bakwan.
- 4
Karena aku suka bakwan yang tipis, jadi adonannya juga saya goreng tipis tipis. Goreng adonan bakwan sampai garing kecoklatan di kedua sisinya. Angkat dan tiriskan!
Resep Serupa
-
Bakwan Sayur Bakwan Sayur
Ini bakwan ala saya😀Saya klo buat bakwan g pke baking powder ataupun tepung beras. Krna dlu pernah saya cba pke bp yg sehabis mkn bakwan terasa sperti ada pedar di langit2 mulut. Nah tepung beras jg saya g pke wlopn kata na bsa buat garing krn sdh coba tp malah agak nyerap minyak menurut saya. Saya sndri klo bakwan cma pke terigu saja. Alhamdulillah garing dan klo smua gorengan nama na klo udh dingin pasti sdkit lembek ya krn kita pke bahan alami. Kunci na buat saya klo buat bakwan sayur, saya pke air dingin dri kulkas, lalu adonan bakwan jgn terlalu cair biarkn seperti adonan kekurangan air tp cara ini buat bakwan saya tdk byk nyerap minyak. Nah klo mau garing, ini kita buat tipis di pinggiran kuali nanti di siram2 minyak, lalu sedkit di sungkit agar jatuh ke minyak. Inilah proses bakwan saya😄😄 Dhy -
Bakwan Sayur Bakwan Sayur
Bismillah..Sejatinya berbuka puasa disunnahkan dengan yang manis, tapi apalah daya orang Indonesia.. bisa 'mati gaya' kalo tanpa Gorengan 😂😂Dan Bakwan Sayur adalah salah satu dari sekian banyak komunitas Gorengan ituh.. hihihi, Hidup gorengan!! 💪🏻😁😁#30HariBerbagiTakjil#Bakerpad_BerbagiKebaikan#Bakerpad_Community Dina Yuandha -
Bakwan Sayur Bakwan Sayur
Karena dikulkas ada kol n wortel jd bikin Bakwan sayur ,klo bikin sendiri puas karena lebih bnyk sayurnya daripada tepungnya,apalagi makannya pake cabe rawit tambah nikmat desi_nchie -
Bakwan Sayur Bakwan Sayur
Setelah Ramadhan belum bikin lagi gorengan satu ini. Kangen banget sama bakwan sayur yang jadi favorit pasukan dirumah🤤.Pas banget di galeri resep mba Sinta @sintamuller pemenang Arisan #Genk_Peda ada menu bakwan sayur, cuzz dong pagi tadi bebikin gorengan ini mumpung bahannya ada buat cemilan pagi on the weekend dan pasukan excited banget👏🤗.Haturnuhun inspirasinya mba Sinta🙏, ijin aku modif di adonan tepungnya sesuai selera pasukan di rumah.. pokoknya gorengan satu ini is the best ya mba, ga bisa cuma makan satu, apalagi cocok sambel pecel..duhhh kalap😆🤭Source: @sintamuller#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Sinta#CookpadCommunity_Solo#Timlo_TimKomunitasCookpadSolo#Timlo_PosbarBengawanSolo#TimloWoyoWoyo#olahansayuran Rahma_Bunda Radit & Rafa -
Bakwan Sayur Bakwan Sayur
Source: Atik RusmiyatiPunya sayur sayurannya tinggal sedikit, dibikin bakwan aja sekalian buat bekal camilan abi ahmad kerja alhasil tepungnya dibanyakin😁😁#pejuanggoldenapron3#mingguke27#Recookpapadaan_6#cookpadcommunity_kalsel#cookpadcommunity_borneo#cookpadcommunity_kotabaru Herliani ✅ -
Bakwan Sayur Bakwan Sayur
Waahh.., agak kacau waktu cobain bikin bakwan sayur ini.., btw resepnya saya googling dari berbagai sumber.., takarannya kira2, isian sayurnya sesuai selera. Kenapa kacau? Karena saya kira2 semua, terus waktu goreng bakwan ( kalo di Bandung namanya bala-bala ) .., si bakwan mencar kemana2.., engga nyatu sama adonan tepungnya 😨🤦🏼♀️. Jadi saya tambahin tepungnya lagi, terus cobain goreng, masih mencar2, tambahin tepung lagi dikit2, *tepung beras yg saya tambah.., karena tepung segitiganya abis, ada sih yang baru tp males buka 😅. Daan semakin ditambah tepung berasnya.., adonan dan sayurnya nyatu.., tapi koq ga crunchy kres kriuk maknyus yahh.., jadi lah saya buka itu tepung segitiga yang baru.., daan anak saya bangunnn jadinya buru2 gorengnya.., gendut2.., jadiii hasilnya engga gitu kriuk diluar lembek di dalam 😝. Kebanyakan tepung juga siihh hahahaha .. . Next time betterrrrr .., semangatttt ( fotonya juga engga banget.., asal ada foto maksudnya wekss ).Sayurnya bisa ditambahin buncis atau jagung.perbandingan jumlah tepung serbaguna lebih besar dibanding tepung berasnya yaa.., kayanya bisa crunchy dehh ..#fifi_olahansayur#fifi_gorengan#fifi_indonesianfood#fifi_seleranusantara Celina Roxanne Candra -
Bakwan Sayur Bakwan Sayur
Dirumah buat arisan tapi krna msh dalam situasi covid-19 maka peserta datang, diberi makanan lalu pulang. Jadi menghindari kumpul bersama dalam jumlah banyak.. Karna pesertanya sekitar 40 orang jadi masaknya banyak ya. Sebagai tambahan mie, kita masak bakwan sayur. Gimana caranya ?? Cekidot Susan S. R Boangmanalu -
Bakwan Sayur Bakwan Sayur
Kadang suka sayang kalo ada sayuran sisa dan malah kebuang, makanya daripada dibuang mending di jadiin bakwan, enak buat cemilan atau makan pake sayur SOP Ama nasi angettt...😍 *Sayuran bisa diganti apa aja Robbie -
Bakwan Sayur Bakwan Sayur
kalo dikampung namanya bakwan ya bulat masaknya dicetak pake sendok sayur 😊😊😊 pas beli disini di cikarang namanya bala2 cuma kagetnya bentuknya kok gini trus sayurnya cuma kubis 😏😏 beda pokoknya .. bikin sendiri aja karena kangen bakwan bikinannya ibuk di kampung 😎😎 Sw -
Bakwan Sayur Bakwan Sayur
Bakwan merupakan makanan gorengan yang terbuat dari sayuran dan tepung terigu yang lazim ditemukan di Indonesia. Bakwan biasanya merujuk kepada kudapan gorengan sayur-sayuran yang biasa dijual oleh penjaja keliling. Bahannya terdiri dari taoge, irisan kol atau irisan wortel, dicampur dalam adonan tepung terigu dan digoreng dalam minyak goreng yang cukup banyak. Di Jawa Barat bakwan disebut bala-bala, di Jawa Tengah terutama daerah Pati disebut pia-pia, di Kota dan Kabupaten Malang disebut weci, dan di Sidoarjo dan Surabaya disebut ote-ote. Bakwan mirip dengan masakan Jepang Yasai Tempura (tempura sayur).Kali ini aku share resep Bakwan Sayur yang pastinya enak, simple, mudah dibuat dan bahannya murah juga mudah didapat. Yukk simak dulu resepnya dan jangan lupa kirimkan foto hasil recook kalian di kolom bagian bawah yang sudah tersedia..Happy Cooking😘 Tiara Ratu Primadhini -
Bakwan Sayur Bakwan Sayur
Assalamu'alaikumBikin cemilan pagi sebelum sarapan, berat dikit gpp yaa mom, ga tiap hari ini, buat obat kangen lama ga ngemil gorengan. Aku bikim garing bakwannya anak2 suka bakwan yg di goreng garing, pdhal kl aku sendiri suka bakwan yg ga terleli kering, tp demi anak2 ikuti aja deh, mamak kan semua bisa masuk..😁😁, masih pake resep mb @desi_k2 , sehat sehat yaa mb 🙏🙏Source : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15165544-bakwan-sayur?invite_token=NMhe6dx6yxXvMb2XMbpFkWK5&shared_at=1634188632#CookmemberGenkpeda_Desi#Genkpeda_Eksis#Genkpenjuangdapur#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#KopiJos anif agustina -
Bakwan Sayur Bakwan Sayur
Pernah suatu ketika kepengen banget makan bakwan, kemudian belilah bakwan pake sambel pecel. Yaampun mak, keras kali tuh bakwan, sampai rasanya mau patah gigi ini ngunyahnya. Hari berikutnya kuputuskan untuk eksekusi bakwan sayur, mengingat masih kepengen makan bakwan. Hihihi Dapur Berdua
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar