Batagor Udang

Sambil tunggu tamu, iseng-iseng bikin cemilan. Masih punya sisa kulit pangsit & sedikit udang di kulkas. Ternyata tamunya reschedule jd besok. Yasud dimakan berdua aja sama Paksu cemilannya 😄Merajang udangnya jangan halus-halus ya, supaya rasa udangnya gak hilang.#batagorudangcrispy#3weekschallenge#berburucelemekemas#cookpadcommunity_tangsel#kikiayurecipe#@marheza_ayu

Batagor = Bakso tahu goreng, makanan asal bandung ini tenar banget di seantero nusantara.Di Semarang, batagor identik dengan siomay yang di goreng.Kemarin kapan ada sharing dan belajar bareng bikin batagor bandung dengan mbak Yeanny @yean_050116 yang asli Bandung. Jadi tahu, ternyata pembuatan isiannya mirip banget dengan pembuatan siomay atau bakso.Alhamdulillah kemarin bisa mempraktekkan ilmu dari mbak Yeanny.Bahan utama isian resep Batagor Bandung sebenarnya adalah ikan tengiri, tapi di resep ini saya pakai campuran ayam dan udang.#semangcook_olahantahu#semangcookcooksnap_yeanni#PekanCooksnap#cookpadcommunity_semarang

Udah lama pingin makan batagor, tapi susah cari ikan tenggiri. Akhirnya memutuskan untuk menggunakan stok udang yang ada di freezer. Untung lah nemu resep ini dan hasilnya juaraaa!#cookpadcommunity_depok#TemanDepok#PejuangGoldenApron3

Batagor isi udang ala mama rafif 😁, bumbu kacang nya resep nya udah pernah sy save, kesukaan batita ku dah ini bumbu kacang dan kulit pangsit nya.

Dijamin garing diluar lembut di dalam 💕 #PejuangGoldenApron3

Siang2 tetiba kepengen makan yang gurih-gurih.. Cek stok di kulkas ada udang dan tahu. Akhirnya searching resep di cookpad nemu batagor udang punya Pawon Indo Bule. Langsung lah eksekusi karena bahannya lengkap dan simpel juga buatnya.. Hasilnyaa? Enaaak.. Saya modif sedikit bumbunya dan makannya cocol pake sambel kecap yang pedes2 seger... 👌👌👌#pejuanggoldenapron2 #berburucelemekemas

Batagor ala abang2 🥰

Kalo dikukus jadi siomay, kalo digoreng jadi batagor 😆 tinggal pilih aja mau makan siomay apa batagor 😅

Sebenernya ini batagor yang kesekian kalinya saya bikin, setelah beberapa kali bikin akhirnya jadi juga batagor yg maknyus dan sesuai dengan keinginan

Yang pengen batagor, tp nggak mau ribet bikinnya.. silakan dicoba resep super gampang ini ☺️

Bismillah..#PilihMasak kali ini, anak lanang request batagor euy.. Kangen pulang kampung ya Nak. Duh.. ikan tenggiri mahal lagi. Batagor ayam udang dan sayur saja yah.Alhamdulillah anak-anak suka. Bahkan, sisa adonannya sebagian saya olah menjadi stok frozen food untuk bekal anak-anak sekolah. Bulat pipihkan lalu kukus, untuk jadi patty burger. Isikan ke dalam kulit pangsit/lumpia, gulung lalu kukus, untuk jadi egg chicken roll. Tiriskan, lalu masukkan ke dalam wadah kedap. Siap masuk freezer deh.Alhamdulillahilladzi bini'matihi tatimmush sholihaat..#PejuangGoldenBatikApron#SiapMasukKalender#AnekaIdeCemilan

Ini resep siomay mbak Aprilia widi cuma saya jadikan batagor hihihi.. bedanya cuma di goreng doank ko. Kebetulan komplit ada ikan tenggiri, udang, sama ayam dikulkas. Cuma saya pake setengah resep doank dan sesuaikan dengan bahan yg ada di dapur. Ikan nya saya beli yg sudah di giling tp ayam sama udang belum digiling jd saya haluskan pakai blender dulu.