Roti GandumTanpa ulen, tanpa mixer
Fenny @saladmasterjakarta
Roti GandumTanpa ulen, tanpa mixer
-
Elsa“Trims resepnya. Cukup empuk utk kategori roti gandum” -
nitaarie“Makasih resepnya ya,Kak :) aku pake buat bikin roti sobek di air-fryer. Aku ga pake garam, gulanya aku ganti gula aren, sama pake minyak sayur biasa tapi 10 ml. Alhamdulillah tetep lembut, bagus teksturnya” -
yulia mariani“Nice.... Lembut rotinya, beda oven beda waktu panggang” -
d' Dapoe“Saya panggang di teflon dengan api yg kecil sekali, setelah kecoklatan saya balik (kurang lebih 1 jam) rasanya mirip roti perancis yg padat dan keras. Anak2 suka sekali. Thanks resepnya 🙇”
Cara Membuat
- 1
Masukkan ragi & sejumput gula ke air hangat, aduk lalu diamkan 5-10 menit sampai jd berbusa artinya ragi aktif.
- 2
Lalu tuang telur, aduk rata, tuang terigu & gandum tambahkan sisa gula, aduk sampai tercampur rata.
- 3
Masukkan olive oil & garam, aduk sampai tercampur rata.
- 4
Bulatkan adonan, tutup, diamkan 30-45 menit atau sampai adonan mengembang 2x lipat.
- 5
Tinju adonan agar udara keluar.
- 6
Pipihkan adonan dengan rolling pin, taruh di loyang yg telah dioles minyak, tutup, diamkan 45 menit atau sampai mengembang 2x lipat tergantung suhu ruangan.
- 7
Oles susu cair/air lalu panggang di oven suhu 160 C selama 30 menit sampai atas roti kecoklatan. Ovennya sudah dipanaskan dulu 15 menit sebelumnya.
- 8
Setelah matang langsung taruh roti di cooling rack, stlh dingin taruh di wadah tertutup.
Resep Serupa
-
Roti gandum tanpa mixer Roti gandum tanpa mixer
Roti yang sehat untuk dikonsumsi seluruh keluarga
-
Roti Gandum Praktis tanpa Ulen tanpa Mixer Roti Gandum Praktis tanpa Ulen tanpa Mixer
Source: Wistara SajutaSaya modifikasi sesuai selera kebetulan saya ingin buat roti gandum . Pakai tepung gandum utuh memang biasanya lebih berat ya teksturnya, jadi saya tambahkan sedikit bread impover . Jika teman2 tidak mau bisa diskip ya. Hasil roti ini pas banget enak saya pakai susu vsoy kedelai juga hehehhe. First trial tapi ok kok hasilnya baiklah langsung saja. Sekalian ikut tantangan dari #Cabeku #PakKetipakTepung #cookpadcommunity_jakarta #pejuanggoldenapron3 #AksiHero_Jakarta
-
Roti Tawar Gandum No Ulen No Mixer Roti Tawar Gandum No Ulen No Mixer
Kebanyakan orang suka males bikin roti karena males ribet. Yang ga punya mixer pasti nyerah duluan karena ga mampu lama-lama ngulen pake tangan sampe window pane. Yang punya mixer, males ribet nyuci mixer (ini curhatan yang nulis keknya, hahaha ;p). Naahh, resep roti ini adalah jawaban dari segala kegundah gulana-an para klub mager seperti saya, hehe. Tinggal campu-campur semua bahannya, bisa jadi deh roti enak. Ga perlu mixer dan ga perlu diuleni. Soal rasa, beuuh jangan ditanya, beda banget sama roti-roti beli. Teksturnya lembuutt walopun ga diulen. Ga percaya? Praktek sendiri deehh cobaaaa, cepetaaaan#PejuangGoldenApron3
-
Roti Gandum tanpa ulen Roti Gandum tanpa ulen
Uda ke 4 kalinya bikin roti tawar gandum, yang pertama gak cocok karena perbandingan gandum nya lebih banyak, ke dua masih oke bisa di makan, ketiga maknyuuusssss 11 12 lah sama s*ri r*ti wkwk dan ini yg ke 4 enak banget tanpa ulen
-
Roti Tawar Gandum ove tangkring tanpa mixer Roti Tawar Gandum ove tangkring tanpa mixer
Suka aja bikin roti sendiriDengan modal murah dan hasil lebih banyakBisa kasi bentuk dan rasa sesuai seleraBiasanya Sy pke bantuan mixer, tp ini Sy mau coba pake ulen tangan ajja
-
Roti Gandum (tanpa Ulen, tanpa Telur, & tanpa mentega) Roti Gandum (tanpa Ulen, tanpa Telur, & tanpa mentega)
Hai moms. Kemarin sore saya buat roti gandum. Karena cuaca cerah akhirnya mikir roti aja. Tapi malas mau ngeluarin segala mixer, akhirnya niat banget buat roti gandum tanpa ulen, telur dan lemak. Aduk2 aja jadi juga rotinya 😂😂 tapi ini bukan roti gandum yg tipe padat mengenyangkan, ini tipe yg mirip sama roti sobek tp lebih lembab.Yuk moms cobain ☺️
-
Roti Tawar Gandum tanpa telur - sehat! Tanpa Mixer Roti Tawar Gandum tanpa telur - sehat! Tanpa Mixer
setelah mencoba berbagai jenis roti tawar dari beberapa bakery di Pekanbaru, kayanya belom ada yg bener2 sesuai. akhirnya pingin nyobain buat sendiri yg bener2 terjamin sehatnya. Ngikutin resep youtubenya Nikmatul Rosidah yg gampang dan enak😋
-
Roti Tawar Gandum (tanpa ulen) Roti Tawar Gandum (tanpa ulen)
Inspired by @Juni_Dwianggiani
-
-
Roti Tawar Gandum No Mixer Roti Tawar Gandum No Mixer
Bismillah,..Lagi pengen banget roti gandum komugi yang berlimpah isian dan keju tapi apa daya malas melanda untuk melangkah😂Setelah melangkahkan jari jari, bunda putuskan bikin aja. Nemu resepnya mbak Amanda Chastity. Ngecek bahan kebetulan ada semua.Alhamdulillah langsung eksekusi ga pake lama modif takaran tepung nya aja dan cemplung isian ala ala komugi. Dan..... berhasil bikin para gaes dirumah ga sabaran motong roti😜.Seneng banget maak,... rotinya empuk, full isian krn diisi sak karepe anak anak hehehe. Puas 😅 bunda juga ga rempong cuci mixer,.. cobaa mak cobaa. Ga nyesel wes talah🥰🥰#Cookpad_ID#CookpadCommunity_Malang#Dirumahsaja
-
Roti Gandum Madu (Tanpa Ulen) Roti Gandum Madu (Tanpa Ulen)
Roti gandum tanpa ulen yang enak. Bisa untuk sandwich, tinggal di belah aja. Buatnya pun gampang Tinggal aduk2 aja jadi.Sy pakai ring ukuran 10cm. Kalo pake ring 8cm akan lebih tebal rotinya.Recepie: Table Diary, dengan modifikasi☺️#sandwichbread #rotigandum #rotisandwich #homebread #nokneadbread #honeybread #bundaei #cookpad_id
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12402859
Komentar (4)