Roti Tawar Gandum tanpa telur - sehat! Tanpa Mixer

setelah mencoba berbagai jenis roti tawar dari beberapa bakery di Pekanbaru, kayanya belom ada yg bener2 sesuai. akhirnya pingin nyobain buat sendiri yg bener2 terjamin sehatnya. Ngikutin resep youtubenya Nikmatul Rosidah yg gampang dan enak😋
Roti Tawar Gandum tanpa telur - sehat! Tanpa Mixer
setelah mencoba berbagai jenis roti tawar dari beberapa bakery di Pekanbaru, kayanya belom ada yg bener2 sesuai. akhirnya pingin nyobain buat sendiri yg bener2 terjamin sehatnya. Ngikutin resep youtubenya Nikmatul Rosidah yg gampang dan enak😋
Cara Membuat
- 1
Karna saya ga punya mixer yg cukup kuat untuk buat adonan yg kalis, jadi semua saya pake tangan yah hehe
- 2
Siapkan wadah. masukan tepung, garam dan ragi terlebih dahulu lalu aduk hingga adonan tercampur merata
- 3
Setelah itu, masukan madu dan minyak lalu mulai diadon/dicampur lagi. sembari di uleni, mulai masukan air hangat sedikit demi sedikit. masukan jg biji-bijian dan kismis yg td disiapkan. uleni terus sembari masukan air. uleni hingga adonan kalis. *kalo banyak adonan lengket ditangan, airnya bisa dibalur ke tangan dl sebelum dicampur ke adonan. bisa jg tangan dibalur minyak sedikit
- 4
Setelah itu adonan dibentuk bundar dan pastikan rongga udara sudah tidak ada. diamkan selama 40 menit agar adonan mengembang. tutup wadah dengan kain yg sudah dibasahi
- 5
Siapkan cetakan dan olesi permukaan dengan mentega(tipis aja ya biar ga lengket nantinya). setelah adonan mengembang masukan ke cetakan. kalau saya adonan dibagi jadi dua cetakan krn adonan cukup besar. setelah masuk ke cetakan diamkan lg dan ditutup dengan kain basah lg selama kurang lebih 20menit
- 6
Panaskan oven dengan suhu 180 C api atas bawah. setelah oven ready, masukan cetakan dan panggang kurang lebih 40 menit. Tapi dicek terus ya krn tiap oven berbeda.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Roti Tawar Gandum ove tangkring tanpa mixer Roti Tawar Gandum ove tangkring tanpa mixer
Suka aja bikin roti sendiriDengan modal murah dan hasil lebih banyakBisa kasi bentuk dan rasa sesuai seleraBiasanya Sy pke bantuan mixer, tp ini Sy mau coba pake ulen tangan ajja ayiek -
Roti Tawar Gandum Lembut No Mixer Roti Tawar Gandum Lembut No Mixer
Lg edisi ngabisin remah2 sisa bahan kue yg ada 😅 kepengen bkin cemilan yg ngenyangin tp gak bkin byk cuci2 alatnya gitu 🤭 alias males moms heheCek2 bahan ada sisa tepung gandum, lalu mncul ide mau biki roti gandum ajalah, cm koq males bgt ngulen atau nyuci mixernya (pasti ada moms yg suka gini jg ya?) 😁Buka2 cookmark eh ada resep roti gandumnya mba Amanda yg ternyata udh disimpen tp blm smpet eksekusi, lgsg cuuss dehGak nyangka hasilnya bisa lembut dan enak pdhl cm aduk2, no ulen lama2, no mixer lho moms 😍Drpd penasaran mending buruan cobain deh yaa 🤗Bbrp bahan ada yg saya ganti menyesuaikan bahan yg ada drumahSumber resep dr mba Amanda >> https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14102920-roti-tawar-gandum-no-ulen-no-mixer?invite_token=N5ssfLC7kgMGEzQmt1zGWjNV&shared_at=1626186595 Indah Nuraini -
Roti Tawar Gandum tanpa Telur Roti Tawar Gandum tanpa Telur
Emak lagi rajin bebikinan roti demi ngiriiitt.. syedih beib, liat anak2 gadis ngabisin 1 bungkus roti tawar sehari, kesiaan sama dompet 🥴.Nyontek resep bu @inggriedewe, kita bikin roti gandum yuuks.. biar sehaat Risna Yuni -
Roti Tawar Gandum Tanpa Telur Tanpa Butter Roti Tawar Gandum Tanpa Telur Tanpa Butter
Saya lebih sering beli roti gandum dari pada roti tawar biasa, karena kaya serat dan mengenyangkan. Untuk roti gandum ini saya pakai resepnya Mba Nikmatul Rosidah. Saya sudah tidak pernah beli roti di luar. Karena sudah bisa buat sendiri. Metodenya dengan water roux, jd mudah di uleni. Rotinya juga lembut. Ini resep roti tanpa telur, menggunakan madu dan minyak. Lebih sehat kalo minyaknya minyak sayur seperti Canola Oil atau Olive Oil. Bunda Ei -
Roti Tawar Gandum No Mixer Roti Tawar Gandum No Mixer
Bismillah,..Lagi pengen banget roti gandum komugi yang berlimpah isian dan keju tapi apa daya malas melanda untuk melangkah😂Setelah melangkahkan jari jari, bunda putuskan bikin aja. Nemu resepnya mbak Amanda Chastity. Ngecek bahan kebetulan ada semua.Alhamdulillah langsung eksekusi ga pake lama modif takaran tepung nya aja dan cemplung isian ala ala komugi. Dan..... berhasil bikin para gaes dirumah ga sabaran motong roti😜.Seneng banget maak,... rotinya empuk, full isian krn diisi sak karepe anak anak hehehe. Puas 😅 bunda juga ga rempong cuci mixer,.. cobaa mak cobaa. Ga nyesel wes talah🥰🥰#Cookpad_ID#CookpadCommunity_Malang#Dirumahsaja Dee Amron -
Roti Tawar Gandum (Tanpa Telur) Roti Tawar Gandum (Tanpa Telur)
Kalau sudah menemukan resep roti andalan, bahagia banget deh. Tinggal berkreasi pengen dibikin gini. Ini salah satu utak atik dari resep Shokupan. Saya bikin kreasi roti gandum. Perbandingan terigu vs tepung gandumnya, silakan masing-masing ya. Bisa 50-50 atau mau lebih banyak terigu/gandum, bebas!.#CookpadCommunity_Yogyakarta #KopiJOS #reseprotigandum #rotigandum #shokupan Inggried Wedhaswary -
Roti tawar gandum (tanpa telur) Roti tawar gandum (tanpa telur)
roti menjadi bahan makanan yang hampir setiap hari ada di meja makan, baik untuk sarapan atau untuk cemilankalau buat makanan yang hampir setiap hari dimakan, rasanya sayang kalau harus beli roti yang berpengawet yang banyak dijual,padahal bikinnya gampang banget, palingagak berat nguleninya kalau buat saya heheebiasanya saya pakai heavy duty mixer, kali ini suami saya yg nguleni, hehee hasilnya kalis elastis loo 😜resepnya hasil otak atik dari berbagai sumber, silahkan menambahkan gula dan garam sesuai selera, krn roti tawar setiap orang punya selera masing-masingroti ini meskipun tanpa telur, tapi hasilnya tetap empukjika agak kering karena penyimpanan yang lama, masukkan ke dalam magic jar sebentar, akan empuk kembali 😄 Bety Nurfia -
Roti tawar gandum tanpa telur tanpa susu &tanpa biji bijian Roti tawar gandum tanpa telur tanpa susu &tanpa biji bijian
rupanya jelex tpi ngangeni roti tawar gandumsampai teman ku tanya mana roti nyaheee…… Dian naa -
Roti Tawar Gandum No Ulen No Mixer Roti Tawar Gandum No Ulen No Mixer
Kebanyakan orang suka males bikin roti karena males ribet. Yang ga punya mixer pasti nyerah duluan karena ga mampu lama-lama ngulen pake tangan sampe window pane. Yang punya mixer, males ribet nyuci mixer (ini curhatan yang nulis keknya, hahaha ;p). Naahh, resep roti ini adalah jawaban dari segala kegundah gulana-an para klub mager seperti saya, hehe. Tinggal campu-campur semua bahannya, bisa jadi deh roti enak. Ga perlu mixer dan ga perlu diuleni. Soal rasa, beuuh jangan ditanya, beda banget sama roti-roti beli. Teksturnya lembuutt walopun ga diulen. Ga percaya? Praktek sendiri deehh cobaaaa, cepetaaaan#PejuangGoldenApron3 Amanda Chastity -
Roti Tawar Gandum (Tanpa Gula & Telur) Roti Tawar Gandum (Tanpa Gula & Telur)
Ini versi lain dari roti tawar gandum yang di uleni. Lemaknya bisa pakai margarin, shortening (mentega putih), butter atau minyak nabati. Sy pakai minyak canola.Lembut dan lembab👌🥰#wholewheatbread #bundaei #rotigandum #rotitawar #loafbread #rotitawargandum #homebread #cookpad_id#PejuangGoldenBatikApron Bunda Ei -
Roti Tawar Gandum TangZhong [tanpa Telur, tanpa gula] Roti Tawar Gandum TangZhong [tanpa Telur, tanpa gula]
BismillaahAssalaamualaikumRoti tawar gandum ini dibuat dengan metode tang zhong. Yaitu membuat bahan sponge nya dengan menghangatkan terigu dan air.Pemanisnya hanya menggunakan madu . Sedikit garam himalaya. Dan untuk lebih creamy , saya menggunakan susu UHT full cream cair.meskipun tanpa telur.. tapi hasil roti nya tetap lembut dan empuk.Resep diadaptasi dari youtube dapur yuli .Ada sedikit penambahan dan penggantian bahan disesuaikan dengan selera kami sekeluarga.#rotitawargandumtangzhong#tanpatelurtanpagula Dapoer_Santi -
Roti tawar gandum...(tanpa ulen) Roti tawar gandum...(tanpa ulen)
Setelah sebelumnya coba buat pizza tanpa ulen ini resepnya Pizza...(tanpa ulen) https://cookpad.wasmer.app/id/resep/4632942-pizzatanpa-ulen dan juga setelah coba buat roti gandum dengan ulen ini resepnya Roti tawar gandum (eggless) https://cookpad.wasmer.app/id/resep/4647343-roti-tawar-gandum-egglessSekarang coba bikin roti tawar gandum tanpa ulen..alias caranya seperti bikin pizza. Lumayan menghemat tenaga, hasilnya tetap empuk. Dan buat proofingnya, saya simpan adonan di atas magicjar. Juni DwiAnggiani
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar