Bolu Gulung Ala Meranti (Irit 3 telur aja)
Kangen sama rasa Bolu Gulung Meranti dari Medan. Udah bbrp kali gagal menaklukkan si bolu gulung. Selalu patah saat digulung. Cari2 resep, ketemu resep ini. Aku pakai setengah resep karena loyang ama ovenku yg kecil. Resep aslinya dari tabloid saji. Dishare oleh mba Afterina di milis. Hasilnya lembut, mudah digulung. Isiannya selai nanas aku buat sendiri. Udah banyak yg pesan bolu gulung ini. Enaknya mirip bolu gulung Meranti yg asli. Monggo dicoba..
Bolu Gulung Ala Meranti (Irit 3 telur aja)
-
Febry Caturia“Assalamualaikum mba dina, setor cooksnap bolu merantinya aq tambahin topping keju biar tambah endul & ijin reshare resep ya mba🥰” -
Yana Puspita“Alhamdulillah berhasil digulung... makasih resepnya mbak” -
Adhe Febiyanti“Gak d gulung..tp enak bangeg dan lembuttt banget. Makasih mbak resepnya” -
hayati“Alhamdulillah pertama x bikin berhasil bun...trimakasih byk resepnya bun😍😘🙏” -
Olivia Ayu Pramita“Setor recook mbak😄 aq gak baca narasinya mbak😁..pas dah di eksekusi baru ngeh kalo cuma 1/2 resep😂 jadilah bolgul nya agak mungil😁😁😁 tapi tetep enak sayang aq kurang keju nya” -
Weni handayani“Setor recook.. Ternyata kalau untuk dibuat d loyang biasa dia kempes.. Jd kudu dibuat tipis.. Tp enak.. Ini udah kedua kalinya...”
Kangen sama rasa Bolu Gulung Meranti dari Medan. Udah bbrp kali gagal menaklukkan si bolu gulung. Selalu patah saat digulung. Cari2 resep, ketemu resep ini. Aku pakai setengah resep karena loyang ama ovenku yg kecil. Resep aslinya dari tabloid saji. Dishare oleh mba Afterina di milis. Hasilnya lembut, mudah digulung. Isiannya selai nanas aku buat sendiri. Udah banyak yg pesan bolu gulung ini. Enaknya mirip bolu gulung Meranti yg asli. Monggo dicoba..
Cara Membuat
- 1
Kocok semua bahan kecuali margarin cair, sampai kembang dan putih. Setelah kembang, masukkan margarin cair, aduk lipat dg spatula. Tuang ke loyang 28 x 22 cm. Yg telah dioles mentega dan alasi dg kertas roti.
- 2
Panggang sekitar 15 menit dg api atas bawah 190 derajat celcius. Setelah matang, balikkan loyang di atas serbet yg bersih, kupas kertas roti, oles selai nanas/blueberry/strawberry. Bagian pinggir yg jauh dari kita sisakan kosong tanpa selai. Agar nanti pas digulung, selainya tidak meluber. Gulung dg lembut, memakai serbet td. Biarkan dlm posisi tergulung sebentar, baru buka serbetnya. Pindahkan ke tempat kue. Potong2. Disimpan dlu di kulkas jg tambah enak.
- 3
Kalau mau buat motif, sisakan 1 sdt adonan, campur dg pasta pandan/coklat. Masukkan ke plastik segitiga. Buat garis garis diagonal sejajar di atas adonan, lalu tarik dg tusuk gigi arah diagonal berlawanan. Sehingga berbentuk batik.
- 4
Ini bolu gulung aku tabur atasnya dg sukade. Isinya selai strawberry mix nanas. Yummy bgttt. Nagih deh.. Bsk ada yg pesan lg 1 loyang. Alhamdulillah
- 5
Kalau mau pakai buttercream, tunggu bolu agak dingin dlu baru dioles agar buttercreamnya ga meleleh. Bs divariasikan dg resep ini jd bolkus moka keju.
- 6
Ini platingan yg gagal. Hehehe
Resep Serupa
-
Bolu Gulung Meises Bolu Gulung Meises
penasaran mbuat bolu gulung, dulu pertama kali buat bolu gulung hasilnya hancur total, ga bisa diangkat dari loyang dan patah-patah. lumayan lah yg ini, meskipun retak di atas bisa ditutupi dengan buttercream. Resep asli dari Victoria Bakes.
-
Bolu Gulung Kukus Lembut #BeraniBaking Bolu Gulung Kukus Lembut #BeraniBaking
Source : Tintin Rayner (sedikit modif)udah lama kpengen cobain bikin bolu gulung kukus akhirnya memberanikan diri, sblmnya ragu krn banyak yg gagal pas ngegulung si bolu cantik ini ..dulu sih aku pernah nyoba bikin yg panggang dan aku gagal pas digulung jd patah-patah. Btw, ini bolu kesukaan kita semua ..enak, lembut, kalo makan sepotong ga cukup ..makan segulung baru pas wkwkwk
-
Bolu gulung irit😊 Bolu gulung irit😊
tertarik dengan resep nya mbak ayien akhirnya eksekusi hehe .bolu gulung ekonomis gak pakai rempong,lembuut gak gampang patah.
-
Bolu gulung filling strawberry Bolu gulung filling strawberry
Masih dari buku resep ci tintin rayner. Kalo sesuai resep fillingnya pandan, berhubung isian pandan aku ngga punya,jd aku isi pake selai strawberry. Untuk tekstur bolunya lembut. Maklum ya penampakan bolu gulungnya begitu,baru perdana bikinnya. Tapi alhamdulillahnya bolunya tidak patah pas digulung. Monggo dicoba. Oiya untuk ukuran loyang yang aku pake 25x26 ( adanya loyang ukuran itu )
-
Bolu Gulung Dingin Bolu Gulung Dingin
Bolu gulung sederhana ini dinamai anak saya bolu gulung dingin karena rasanya yang dingin, lembut dan ringan. Isiannya cukup dengan selai. Karena bolunya tipis maka saat menggulung tidak mudah patah dan rasa selai lebih meresap.#GA_TheNextLevel
-
Bolu Gulung Blueberry Bolu Gulung Blueberry
seneng bgt sama selai blueberry, dulu kalo suka mesen di temen yg jualan bolu gulung disini slalu isi blueberry sampai kata temen yg jual selainya habisnya cuma sama aku aja hehehe...resepnya ini dari resep ci sylvia, dgn loyang 20x30x3 cm ya jadi 2 bogul mini 😊skarang bsa bikin sndiri bolu gulung isinya bsa apa saja sesuka hati, trickynya bikin bolu gulung disuhu apinya yg pas kalau ga pas pasti pecah atau klupas kulit atasnya, makanya kenali ovennya, aku aja pake oven ini disuhu 200 derajat dgn api atas bawah slama 15 menit, alhamdulillah bsa ga ngelupas dan patah, atasnya aku buat yg ada badainya tapi ternyata coklatnya kurang banyak jdi badainya stengah2, gpp yg penting bsa gulung gulung 😊
-
Bolu Gulung 3 Rasa Bolu Gulung 3 Rasa
Ceritanya ada banyak kuning telur yg nganggur..jadi kepikiran dibuat bolu gulung aj drpd mubazir..kebetulan jg ada bbrp macam selai maka jadilah bolu gulung 3 rasa ini..
-
Bolu Gulung Pandan Bolu Gulung Pandan
Pekan ke 7 #PejuangGoldenApron3 #CocomtangPost_SiLugu kombinasi tepung dan digulung. Belum pernah bikin bolu gulung sebelumnya karena kurang favorit, ternyata kalau bikin sendiri enak bgt bolu gulung itu 💚. Saya pake resep mba Ricke Indriani recook resepnya mbak Dzakkiyah Asih P disini : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/6140909-bolu-gulung-pandan-3-telur-lembut-dan-lentur?token=WAs6kEZqoBwXSBiE7XTTo9Hk dan untuk buttercream nya saya pake resep chenniezhang recook dari mbak Pratiwi Pamuharsih disini: https://cookpad.wasmer.app/id/resep/10686906-buttercream-jadul-ala-chenniezhang?token=mkh3w4bqMRXrrRKUYEybjVFY buttercream nya saya hanya buat setengah resep ini pun bisa untuk 2 bolu gulung 💚 #CookpadCommunity_Tangerang
-
Bolu gulung pandan 3 telur (lembut dan lentur) Bolu gulung pandan 3 telur (lembut dan lentur)
Bolu gulung ini saya panggang dengan oven tangkring....dari dulu setiap bikin bolu gulung selalu pakai bolu gulung ekonomis punya teh ricke Indriani pemilik blog Just ordinary kitchen,karena resep beliau sudah terbukti enak2..... seperti bolu gulung ekonomisnya yg fenomenal, dg 3 telur menghasilkan bolu gulung yg bener2 lembut dan lentur sekali saat digulung,buatnya cepet karena pakai metode All in one.... untuk yg suka bolu gulung patut dicoba dan semoga berhasil ya....👍Untuk bolu gulung resep lainnya yg ekonomis dan tak kalah lembut&enak,,,teman2 bisa kunjungi channel YouTube UM YAZ ❤️ terimakasih
-
Bolu gulung putih telur Bolu gulung putih telur
Assalamu'alaikum,,, sebenarnya aku serinngggg banget gagal membuat bolu gulung ini, entah apa aja kesalahannya, bolunya gak bisa di gulung, bolunya patah saat menggulung, atau kematangannya kurang jadi bolunya lengket di kertas saat digulung. Mau nyerah rasanya kalo bikin bolu gulung ini tapi prinsip ku gak boleh nyerah sampai berhasil ✊.Kali mumpung punya stok putih telur banyak jadi aku bikin deh bolu gulung, untuk membuat bolu gulung ini aku menambahkan tepung maizena biar makin lembut kuenya, dan aku menggunakan maizrna produk Rose Brand.Source : @Dapur_Esmo#PosbarMeetUp_KalSel#CookpadCommunity_Kalsel#BamasakBaimbai
-
Bolu gulung irit Bolu gulung irit
Cerita nya ngidam banget sama bolu gulung.. Tapi paling takut bikinnya takut patah patah heheh...Resep saya ambil dari cookpad juga.. Cuma beda nya telur yg saya pake 3 karna kecil telurnya...Aslinya ada 2...
-
BOLU GULUNG irit telur BOLU GULUNG irit telur
Maafkan jika saya bigener memposting bolu gulung ....perjuangan bgt pake otang.kurang puas dg bentuk tapi rasa jgn diragukan karena ini resep milik ibu @chenyzhang.Next harus bagus penampilan nya ^^(mohon besabar ini ujian hihihihhiih)Cus....resep nya...
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (12)