*Gandasturi ubi*

ati dewanthi
ati dewanthi @atidewdew
Pengasinan, Sawangan, Depok

Senin 18-05-2020... Awalnya liat postingan gandasturi dari mba Rika Erviana abis itu mba Aini juga posting gandasturi... Jadilah kepengen juga bikin gandasturi, mungkin itu yg dibilang orang laper mata kali ya 😅. Akhirnya bikin deh gandasturinya, tapi bikinnya dengan varian lain bukan kacang ijo tapi dari ubi. Pengennya sih dari ubi putih, berhubung dikang sayur adanya ubi oren...jadilah gandasturi ubi.
Source : Aini
Recipe : Rika

#FestivalRamadanCookpad
#MudikOnline_Depok
#RecookDepok
#RecookDepok_Aini
#CookpadCommunity_Depok
#MudikOnline

*Gandasturi ubi*

Senin 18-05-2020... Awalnya liat postingan gandasturi dari mba Rika Erviana abis itu mba Aini juga posting gandasturi... Jadilah kepengen juga bikin gandasturi, mungkin itu yg dibilang orang laper mata kali ya 😅. Akhirnya bikin deh gandasturinya, tapi bikinnya dengan varian lain bukan kacang ijo tapi dari ubi. Pengennya sih dari ubi putih, berhubung dikang sayur adanya ubi oren...jadilah gandasturi ubi.
Source : Aini
Recipe : Rika

#FestivalRamadanCookpad
#MudikOnline_Depok
#RecookDepok
#RecookDepok_Aini
#CookpadCommunity_Depok
#MudikOnline

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grubi, oren/putih
  2. 2 sdmtpg maizena
  3. 2 sdmtpg beras
  4. 1 sdmsusu bubuk dancow
  5. 2 sdmgula pasir, bisa ditambah sesuai selera
  6. 1 sasetkecil vanili
  7. Sejumputgaram
  8. Bahan pencelup :
  9. 6 sdmtpg terigu
  10. 2 sdmtpg beras
  11. 100 mlair (me, selalu air matang)
  12. Sejumputgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas ubi, cuci, potong2, kukus hingga matang, angkat, haluskan, biarkan hingga agak dingin. Lalu campur dg bahan lain dan aduk hingga merata dan kalis

  2. 2

    Bentuk bulat pipih (jika agak lengket balur dulu kedua telapak tangan tepung beras) taruh dalam wadah yg sudah ditabur tepung beras. Lakukan hingga adonan habis.

  3. 3

    Buat pencelupnya, campur semua bahan, masukkan air sedikit2. Aduk rata hingga larut dan tidak ada yg bergerindil. Celupkan adonan ubi kedalam pencelup.

  4. 4

    Lalu goreng dalam minyak yg sudah panas dg api sedang. Goreng hingga matang kekuningan/kecoklatan, angkat, tiriskan

  5. 5

    Dan gandasturi ubi siap disajikan saat berbuka puasa.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
ati dewanthi
ati dewanthi @atidewdew
pada
Pengasinan, Sawangan, Depok
Desember 2018 bergabung dg cookpad.Terimakasih cookpad, terimakasih teman teman yg sudah merecook, yg sudah follow akun saya dengan no ID 14314938 ... dan yg suka dg resep2 yg sudah saya share, walaupun hanya resep yg sederhana, simple dan resep masakan rumahan biasa, karena memang bahan2 masakan disini sangat terbatas.Senang sudah bergabung dg cookpad, karena selain ilmu memasak yg semakin bertambah teman2 juga semakin banyak dan dicookpad juga kita bisa saling berbagi resep2 masakan.Sekali lagi terimakasih cookpad dan terimakasih teman2 semua 🙏🙏🙏.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa